地址：嘉義市大雅路二段275號
電話：05-2715001-2
項目：熱炒、港式點心、品茗、小酌、素食
價位：每人低消170元(另加一成服務費)
用餐時間：
午餐 Am 11:00 ~ Pm 02:00
晚餐 Pm 05:00 ~ Pm 10:00
消夜 Pm 11:00 ~ Am 02:30
商家網址：http://www.chug.com.tw
最近在急診實習，看到了許多很令人無奈鼻酸的事情
讓我對於家人的體悟又更加深刻，也決定要常常回嘉義陪老媽
雖然只有六、日兩天
不過看得出來老媽很開心，嘰嘰喳喳說不停
我突然發現，我還滿喜歡回嘉義陪老媽的:)
「普洱茶」用餐時段免費提供
美味指數：★★★☆☆
點餐前，服務生先送上一壺普洱茶
對我而言，只要喝起來不澀口的都是好茶
這一壺普洱還不錯喔！
「豆鼓炒過貓」１３０元
美味指數：★★★★☆
老爸老媽常會點＂川七＂或＂過貓＂來吃
老媽知道你沒嚐過這滋味，就點這道菜來給你嚐鮮囉！
過貓的黏稠口感，與山藥有些相似
與香噴噴的豆鼓、小魚乾、樹子一同拌炒還滿對味的喔！
老媽說她還是比較喜歡上面放一顆生蛋黃的＂月見過貓＂
據說嚐起來的滋味相當滑口。
【過貓是什麼？】
過貓常見於田間、溪谷山澗等陰濕處，所以又有「過溝菜」的別稱
而「蕨」字的閩南語叫「過」，所以過貓又叫做蕨貓。
〔資料來源：網路〕
「干炒牛河」１５０元
美味指數：★★★☆☆
這道餐點還滿用心的，豆芽菜都有去頭尾變成銀牙
牛肉份量不少，肉質也相當軟嫩入味
鹹甜的口味還不錯，可惜油了一點。
「蝦仁腸粉」９０元
老媽每次要吃大餐都會拉肚子？
所以這道較為清淡的餐點，就給老媽吃
沒聽老媽說什麼不好的
應該還ＯＫ囉！
「鼓汁蒸鳳爪」７０元
美味指數：★☆☆☆☆
印象中的鼓汁蒸鳳爪好像不是這個顏色哩＠＠
似乎也太過橘紅了，而且人工香精的味道相當明顯
鳳爪既乾扁，又沒有蒸煮透
實在是很不推的一道餐點。
「香筍蒸大腸」７５元
美味指數：★☆☆☆☆
味道跟鳳爪一模一樣
而且筍子是使用現成罐頭
也是不推的一道餐點。
「龍鬚鮮蝦捲」８０元
美味指數：★★★☆☆
裡頭的食材還滿扎實的，嚐的到完整的蝦肉
外頭酥脆、內餡夠味，還不錯。
「紅蟳粉絲蟹煲」２８０元
美味指數：★★☆☆☆
老媽點了她最愛的蟹肉與粉絲組合，不過這道餐點實在有點很大的進步空間
粉絲似乎有些過量了，湯汁幾乎都被吸的乾乾乾
不夠飽滿的蟹肉油炸後，嚐起來更是乾扁的明顯
整體而言，幾乎都是沙茶的味道
不推。
後記：在我還沒到高雄念書之前，竹居茶樓就已經開幕了
以前嚐過它們其他的餐點，雖然年代久遠，不過印象還不錯
這次不曉得是不是剛好誤觸地雷，餐點有好有壞
不過就環境而言，竹居樓還是維持的相當有風情
有機會還是會考慮過來，不過會避開這次點的一些餐點囉！
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