地址:東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルス゛ メトロハット/ハリウット゛フ゜ラサ゛内 B2

電話:03-57706550

項目:各式豬排、蓋飯、飲品等

價位:980日幣起(約台幣377元)

商家網址:http://www.wako-group.co.jp/WGCS/v.php?xid=wako&uid=admin&fid=1&m=h&cno=77

鄰近捷運站:日比谷線 or 都営地下鉄大江戸線的六本木站


 

和幸的生意非常好,店內是客滿的狀況

服務人員先拿menu給我們點餐

大約十分鐘後,我們就被引領至吧檯的座位囉。


點餐全都是依憑menu上的圖片而決定的,那些名稱一點也不懂

回到台灣好奇一查才發現,原來"盛合"的意思大概跟拼盤差不多

如果每個種類都想要吃一點,那選擇這個準沒錯囉!


 

「盛合や膳」1080日幣(約台幣415元)

美味指數:★★★★☆


餐點內容為一口咬豬里肌排、炸蝦及豬胸肉片夾紫蘇葉

無論是哪一種,每一個看起來都非常可口誘人

話不多說,趕快先從豬里肌開始嚐起吧:)


咬一口豬里肌排,馬上就可以聽到酥脆的外皮卡滋作響

內層軟嫩多汁,可以奢侈的品嚐濃郁的豬肉美味。


豬胸肉也非常好吃,但在口感上則與豬里肌完全不一樣

豬里肌的口感較為扎實,而豬胸肉口感非常鬆軟

顏色方面,豬里肌是粉紅肉色,豬胸肉則是白色的。


炸蝦的外皮也是非常脆口,裡頭的蝦肉Q彈有勁

不是那種粉粉、過於軟爛的口感喔!


 

「ROSUKATSU ZEU(120g) 」1330日幣(約台幣512元)

美味指數:★★★★☆


腰內肉的口感不僅扎實又多汁,非常好吃

而一公分厚的豬排,更是讓視覺有了大大的滿足。


我們的餐點都有泡菜漬、味噌湯與黃芥末

日本的黃芥末非常的嗆,與台灣的完全不同。


另外值得一提的是他們的米飯,超級好吃!!

每一粒米都是渾圓飽滿又晶瑩剔透,口感超級Q彈

不僅模樣動人,嚐起來更是人間極品

大推!




後記:雖然日本的豬排味道跟台灣差不多,但日本豬排因著部位的不同,會有明顯的口感差異

除了豬排好吃之外,白飯也是令人相當驚艷的一品,白飯與高麗菜都可以續加喔!


  〔Mana與Mr.Bibi出國時的匯率為2.6,以上的價格(均含稅)是以此為基準來換算的〕

   
圖/文:Bibi/Mana

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