地址:台北市中山區遼寧街130號
電話:02-2546-3578
項目:各式熱炒、飯麵、火鍋...等
價位:當天花費為1180元左右
營業時間:Pm 17:00 ~ Am 01:00(週日公休)
鄰近捷運站:南京東路捷運站
附註:無刷卡
↑「店外」
之前吃了第一次的小顧榕樹下海鮮店感覺還滿好的
所以這天晚餐我們又到這兒來打打牙祭囉!
小顧就位在之前Mana介紹過的小公園咖啡旁邊
附近有一大片的停車場,開車的人不用擔心停車問題喔!
↑「食材」
就像一般的熱炒店,都是直接挑選食材與料理方式
如果不知道怎麼挑選,店家也有不定期更換的菜式可參考。
↑「花生」招待
美味指數:★★★☆☆
桌上的花生可以拿來打發等待時間。
↑「椰子水」
美味指數:★★★☆☆
啤酒杯子拿來裝飲料,應該是熱炒店的特色之一:)
↑「蛤蠣蘆筍」
美味指數:★★★★☆
當天青菜有滿多樣可選的,Mana選擇了蘆筍
原因無他,只因為這蘆筍實在太肥碩誘人啦!
蘆筍搭配炒牛肉或是蛤蜊一同熱炒,我們選的是蛤蜊
原以為就是簡單的拌炒,沒想到還加了蛋花與勾芡
勾芡把蛤蜊的鮮甜滋味都保留在蛋花汁中,淋在白飯上超讚
而肥美的蘆筍非常飽嘴,與蛤蜊搭配真是很不錯的組合啊!
↑「燙鮮蝦」
美味指數:★★★★★
喜歡吃蝦的Mana點了一盤,可選燙鮮蝦或鹹酥口味
鮮蝦新鮮、蝦肉口感很Q彈,剝殼後與蔥段或蒜片一塊入肚
雖然是很簡單的料理,但這樣就很好吃了啊!!(扭)
↑「鳳梨苦瓜雞」
美味指數:★★★☆☆
雖然我們只有兩個人,但Mana還是很想喝個湯
與老闆娘討論後,湯品可改成兩人份的大小
雞肉差不多是兩人份,但苦瓜量跟湯鍋size都大啊@@
Q彈的雞肉、甘甜的湯頭搭配透軟的苦瓜,好喝!
↑「烤魚」
美味指數:★★★☆☆
魚肉還滿新鮮的,吃原味或是沾點椒鹽就很好吃
但本身肉質就不是屬於軟嫩的,跟原本想像有點差距囉!
後記:
小顧榕樹下海鮮店的餐點都還滿新鮮的,也能夠吃到不同食材的創意組合
餐點的價格較高、沒有標價,點餐時可以事先詢問一下免得結帳時超出預算
但還是很值得推薦,據說這兒的大腸煲豆腐很好吃,下次要來吃看看^^
圖/文:Bibi/Mana
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❊ 料理女王 經歷
⊛ 巧食無添加冷凍食品創辦人
⊛ 高雄醫學大學護理系畢業
⊛ 護理師、中餐與西餐三證照
⊛ 健康、料理節目來賓專家/餐飲廣告指導/鍋具品牌指定授課老師
⊛ 台灣分子料理課程執行長
⊛ 健康、料理節目來賓專家(美鳳有約、轉轉發現愛、同學來了等)
⊛ 人氣食譜「第一本鑄鐵鍋中式料理書」作者
⊛ 2022台灣國際廚藝挑戰賽西餐職業組現烹銀牌
⊛ 2022台北國際食品展高雄館開幕展演主廚
⊛ 2022食尚玩家駐站部落客
⊛ 2021法國杜卡斯廚藝學院台灣線上評審
⊛ 2020台灣美饌西餐職業組銀牌
⊛ 2020料理之王節目第一季選手
⊛ 2020痞客邦年菜評審
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- Sep 05 Sun 2010 00:21
「食記」台北。中山區-小顧榕樹下海鮮店。食材新鮮的熱炒店
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