地址：台北市中山區南京西路１號3、4F(第二邱大樓3、4F)
電話：02-2563-2171~2
營業時間：Am 11:00 ~ Pm 14:00．Pm 17:00 ~ Pm 21:00
鄰近捷運站：中山捷運站
附註：有地下室付費停車場
↑「店內」
這天會到天廚吃飯，完全是個意外啊！
原本Bibi先生打算要看眼鏡順便外出吃晚餐
沒想到友人剛好到我們家附近，臨時想來看看寶貝
正打算想邀友人一起外出吃晚餐(翻口袋名單中...)
友人的同事們(也是Bibi先生的同事)在天廚訂了桌菜幫友人慶生
沒想到就這樣...我們一塊來湊熱鬧吃美食囉！
天廚有名的佳餚是北平烤鴨，有一吃、二吃到三吃
當天沒機會碰到menu，吃的都是同事們精心選擇的菜色
所以這次餐點的名稱與價格Mana都不太清楚
但為了方便，Mana自己亂取了名稱好跟大家介紹:P
↑「醉雞」
美味指數：★★★☆☆
帶著酒香味的醉雞，口感冰涼滑順
半透明的雞皮吃起來脆彈，肉質扎實。
↑「春捲」
裡頭是滿滿的美奶滋，Mana只好敬而遠之＠＠
↑「涼拌白菜心」
美味指數：★★★☆☆
脆口的白菜與花生碎、軟嫩的干絲及香菜的味
微酸的開胃涼拌菜帶著層次口感，好吃。
↑「蔥油餅」
美味指數：★★★☆☆
一片片厚實的蔥油餅吃起來很飽嘴
外層金黃酥脆，裡頭滿滿的蔥、味道剛好。
↑「小菜」
美味指數：★★★☆☆
不知為何現在才送上小菜(?)
↑「豆腐」
美味指數：★★★☆☆
外層金黃的家常豆腐，上頭淋上勾芡的蝦碎。
↑「乾扁肉絲」
美味指數：★★★★☆
這道乾扁肉絲Mana個人很喜歡
肉絲調味甜甜的，口感很像吃零嘴。
↑「北平烤鴨」
美味指數：★★★★☆
烤鴨送上前，服務人員端了整隻鴨給大家看
只可惜來不及拍下就被端回去了XD
其實先送上的是片好的鴨皮，但忘了拍
圖中這盤是被瓜分後的鴨皮跟鴨肉組合。
↑「示範」
阿姨先來示範荷葉餅包甜麵醬、蔥段跟鴨皮(or肉)
可惜沒拍到鴨皮的特寫，真的是好好食啊！
翻開油亮的鴨皮，皮下脂肪清得一乾二淨
保有鴨皮香脆口感，但吃來一點也不膩口，好好吃:)
鴨肉吃來不會乾柴，為濕潤的口感也好。
↑「花素蒸餃」
美味指數：★★★☆☆
花素蒸餃內饀乾爽，外皮是軟軟的。
↑「合菜代帽」
美味指數：★★★☆☆
鼓鼓的蛋皮下，裡頭是肉絲、金針菇、豆芽菜...等
除了直接品嚐，阿姨也示範用荷葉餅包著享用。
↑「香菇筍子」
美味指數：★★★☆☆
↑「鮮蝦」
美味指數：★★★☆☆
片開的新鮮蝦身，簡單料理就好吃。
↑「炒鴨」
美味指數：★★★☆☆
北平烤鴨的鴨骨當然少不了熱炒囉！
↑「湯」
美味指數：★★★☆☆
菜一直上一直上，都不知道吃了幾道
回到家一算才發現吃了十二道菜(不算湯)
難怪大家都直呼太飽太滿足啦！
這鍋湯料超豐富，可惜吃飽只喝一些就喝不下啦！
↑「麻糬」
美味指數：★★★☆☆
飯後送上麻糬(不知道是餐廳送的還是點的)
↑「杏仁豆腐湯」
美味指數：★★★☆☆
還有杏仁豆腐湯。
↑「水果」
滿滿一大盤柳丁....end...
後記：
天廚的服務人員雖然都是有年紀的阿姨們，但動作迅速也都很親切
雖然客人很多但上菜速度很快，也會適時過來換小盤或清桌面
還好我們人多，才有辦法吃到這麼多的菜色
如果人少的話，大概吃了北平烤鴨就over了吧！＠＠
這裡有許多少見的菜色，很適合帶長輩以及全家聚餐喔！
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圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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