地址：香港中環士丹利街２４－２６號
電話：+852-2523-5456
項目：陸羽名茶、星期美點、精美小菜、傳統粵式
價位：３０～４２０ＨＫ
營業時間：
早茶。Am 07:00 ~ Pm 18:00
午市。Am 11:00(11時供應小菜、粉、麵、飯、點心)
晚飯。Pm 18:00 ~ Pm 23:00
鄰近捷運站：中環站步行約１０分鐘
附註：下午六時開始代客泊車服務
↑「門口」
先跟大家說聲抱歉，香港系列的文章拖了很久
原因絕對不是Bibi先生沒把照片給我...(小聲XD)。
陸羽茶室是每本旅遊書上都會記載介紹的，頗有名氣
於是在香港最後一天，我們決定到陸羽茶室嚐鮮囉！
↑「樓梯」
進入店內後，穿著傳統唐裝的服務生並不會主動招呼
直到我們自行找人詢問，閒散的服務生才請我們至三樓就座
陸羽茶室共有三樓，名片上還特別這麼記載著
鋪面：樓底高軒，古色古香
二樓：鵲局晚飯，壽筵喜宴，連通三樓可筵開廿席
三樓：獨立房間，環境雅緻，電梯直達。
↑「三樓」
牆上掛著書法對聯與字畫，使用的桌椅也很有古味
三樓有獨立的包廂，外頭也有圓桌可供散客使用
沒事前預約的我們被安排在靠近出菜口的座位。
↑「三樓」
另一邊則是充滿古意的屏風屏風。
↑「訂位卡」
就連訂位卡都是用毛筆寫的，很有古意吧！
↑「點心紙」
點心的供應時間為早上七點至下午六點
填寫用的點心紙薄如日曆，字體也很有味道:)
↑「醬料」
我們都吃原味，醬料部分幾乎都沒用到。
↑「蚧黃棉花雞」５０ＨＫ
美味指數：★★★★☆
蚧黃指的就是蟹黃，不過嚐不太出蟹黃的味道
雞肉下頭鋪著疑似是吸滿湯汁的膨皮，很夠味
整體口感滿滑嫩的，還滿好吃的！
↑「脯魚蝦燒賣」３０ＨＫ
美味指數：★★★☆☆
燒賣味道普普，不過size倒是滿大的。
↑「酥皮流沙包」３０ＨＫ
美味指數：★★★☆☆
不知為什麼這天很想吃流沙包，於是就點了它
服務生送上了兩顆白胖的包子...酥皮呢？
還是香港定義的酥皮跟我們想像中的不一樣呢？
↑「酥皮流沙包」３０ＨＫ
先撇開酥皮這件事，你看看這餡料很誘人吧！
金黃色的流沙帶著濃郁奶香與鹹蛋黃香
可惜服務生並不是在餐後才送上這甜點
吃不是不吃也不是，有點騎虎難下的感覺＠＠
↑「鮮牛肉燒賣」３３ＨＫ
美味指數：★★★☆☆
這兩坨不規則的物體是鮮牛肉燒賣
肉球跟下頭襯著腐竹，吸了滿滿的湯汁
但雖然叫鮮牛肉，不過沒什麼牛肉味兒。
↑「淡水鮮蝦餃」３０ＨＫ
美味指數：★★★☆☆
半透明的鮮蝦餃外皮比起一般較厚
口感還不錯，蝦肉也滿新鮮的。
↑「火鴨荷葉飯」７０ＨＫ
荷葉飯將米飯包裹好好的，呈現四方狀。
↑「火鴨荷葉飯」
美味指數：★★★★☆
打開荷葉後，一陣荷葉清香味撲鼻而來
米粒沾裹著均勻的醬色，裡頭混拌著蝦肉、鴨肉
食材與荷葉都混入了米飯中，滿好吃的
但我們兩個點了太多，最後只好將它打包囉！
↑「煎粉菓連湯」
煎粉菓與湯是分開送上的，剛開始還有點摸不著頭緒
因為服務生送上時也不會解說，一度還想說這湯是？？？
金黃色的湯頭清甜不油膩，配著煎粉菓一塊吃很不錯
↑「煎粉菓」
外頭煎得金黃酥脆，咬起來很脆口
粉菓吸飽了湯汁後嚐來較不油膩，滿不錯的。
後記：
老伙計的服務說不上好但也不算太糟，只是不太會搭理你
根據之前來香港及這幾天的經驗，很少有服務好的餐廳就是了
餐點算不上讓人驚艷，但在這可以體會到香港的早餐的飲茶習慣
再加上古意的環境，還算是滿值得到這裡探訪的。
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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