地址：香港中環干諾道中５號M Floor(閣樓)clipper lounge
電話：+852-2522-0111
項目：客房、餐飲、酒吧、SPA、會議、喜宴...等
商家網址：文華東方。香港官方網站
無線網路：有，但需要付費(一天HK$168)
鄰近港鐵：中環站F出口步行一分鐘
第二天行程：一人逛中環街市 → 文華東方早餐 → 中環冰室特色星巴克 → IFC地雷午餐 → 尖沙咀海港城 → 翠華晚餐
↑「clipper lounge座位」
從街市回來後，我們家的老小也差不多都起床了
梳洗後，就到M Floor的clipper lounge吃早餐囉！
我們這次訂的是華航公司出的套裝機加酒自助行
這段期間住文華東方有贈送相對天數的早餐，真幸運:)
早餐可選擇在第一天中午吃飯的cafe causette吃西式套餐
或者是在clipper lounge享用buffet，我們選擇了buffet
也不是為了可以吃多飽，只是因為裡面有Mana想吃的粥啦！:P
話說文華clipper lounge除了供應早餐外，知名的下午茶也在這
原本Mana有打算來吃的，不過肚子幾乎都是飽的
當然硬吃也是可以，但就失去了品嚐的意義
反正以後還會來，就留給下次來香港時再吃囉！
↑「鮮花」
桌上都有鮮花擺飾，每天都不一樣。
↑「餐具」
幫寶貝另外準備的餐具，狀況滿不錯、看起來很新
有些餐廳幫小朋友準備的餐具都舊舊的，有些令人擔憂
塑膠類用品泛黃或有刮痕，總是會擔心釋出有毒物質(尤其遇熱)。
↑「咖啡」
美味指數：★★☆☆☆
就座後，服務生會詢問要熱茶或是熱咖啡
當然選擇咖啡囉！只是意料之外的不怎麼好喝...。
↑「茶」
↑「茶壺」
送上茶壺們(熱水與熱茶)、糖漿與牛奶
服務生隨時注意桌面狀況，杯子內從未空過喔！
↑「西瓜汁」
除了茶飲之外，還有現榨的果汁可選。
↑「港式早餐」
buffet為了滿足各國客人，除了中、西式外還有港式的喔！
蒸籠內的有叉燒包、蝦餃、燒賣...等，一籠兩個、份量剛好。
↑「粥品配菜與沾醬」
蒸籠旁的小桌放有沾醬與粥品配菜，還有油條耶！
↑「麵包」
麵包種類還真不少，還有自己現切的喔！
↑「蜂蜜」
麵包附蜂蜜不稀奇，厲害在於蜂蜜是整面的耶！超酷！
↑「果醬」
果醬是自製的，口味有柳橙、草莓還有奇異果。
↑「冷盤」
冷盤有三盤，其中有Bibi先生最愛的燻鮭魚:)
↑「沙拉」
沙拉也有三盤，有Mana最愛的青木瓜大蝦耶！
↑「生菜沙拉的配料」
↑「熱食」
熱食其中一部分，印象中大約有十種左右
像是德式香腸、鹹派、炒飯、炒麵、培根...等。
↑「雞蛋標示」
有一區是主廚現場製作的蛋料理，使用的是有機雞蛋
話說有機雞蛋真的不一樣，蛋黃色澤很美又很飽滿
原本有拍主廚料理的照片，可惜唯一的一張糊掉了QQ
↑「水果」
水果種類很多，這樣擺看起來也太讚了啦！
有西瓜、香蕉、火龍果、哈密瓜、香吉士、蘋果...等
服務人員還會直接拿最上方的水果打成新鮮的果汁喔！
↑「cheese與優格」
角落還放置了cheese與優格，優格看起來好美味的樣子
不過由於位置在角落，我們到第二天才發現有這個XD
↑「炒蛋」
美味指數：★★★☆☆
蛋類料理做法可選擇炒蛋、煎蛋或是omelette。
↑「Mana的早餐」
美味指數：★★★☆☆
拿了黑黑的麵、青木瓜大蝦、鮭魚跟配粥的鹹蛋
大蝦吃起來超過癮的，不過有點鹹，配粥吃剛剛好。
↑「粥」
白粥濃稠度剛好，灑上蝦米、青蔥跟香油後整個香氣四溢
雖然粥品的配菜只有五、六樣，不過光是配蝦米就很讚了！
↑「Bibi先生的早餐」
看起來就是元氣滿點的早餐:)
↑「燒賣」
美味指數：★★★☆☆
燒賣整體來說普普，但能在飯店吃到就已經很開心啦！
↑「土司」
寶貝現在看到我們吃東西時，嘴巴也會咬啊咬的
看他吃空氣的模樣甚是可憐，便拿了片他能吃的土司囉！:)
------------同場加映第二天的早餐------------
↑「茶」
昨天喝了不是很好喝的咖啡，今天轉戰喝茶
雖然服務生服務的很勤快，但我們還是會自行倒茶
只是我們常忘記要用這個精緻的濾網...然後滿杯都茶葉XD
↑「奶油」
昨天沒注意到桌上的奶油是有蓋子的。
↑「Mana的早餐」
看起來跟昨天早上吃的差不多～haha
↑「Bibi先生的早餐」
Bibi先生的也是差不多:P
↑「燒賣」
一定要再拿個燒賣。
↑「omelette」
美味指數：★★★☆☆
今天選擇omelette，也還不錯。
↑「杏仁可頌與抹茶牛油餅」
美味指數：★★★★★
今天拿了看起來好吸引Mana的杏仁可頌
入口太驚豔！可頌被香脆杏仁包裹得滿滿的！
一咬下滿嘴的杏仁香酥，實在太好吃啦！！
抹茶口味的牛油餅Mana個人覺得還不錯
但這個不太對Bibi先生的味～～。
↑「麵包」
一樣是拿給寶貝吃的麵包:)
↑「柚子」
肚子已經很飽了，不過看到這柚子的切法還是拿了一片:P
↑「優格」
美味指數：★★★★☆
優格裡面添加了燕麥堅果類，這個我們都滿喜歡的！
後記：
印象中，文華東方的早餐buffet一人要價不斐(約一千台幣)，這次住宿附早餐實在太開心
餐點種類雖然不是多到近百種的選項，不過整體內容與服務都滿精緻的，也吃得很愉快:)
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
【延伸閱讀】
「食記」2014 香港。上環－Gaia Ristorante。義大利菜buffet
「食記」2014 香港。香港仔－珍寶海鮮舫。星爺食神拍攝所在地
「食記」2014 香港。深水埗－添好運。平民價格就能吃到米其林一星點心！
留言列表
