地址:竹腳中心 (Tekka Center)

項目:黃薑飯、餅、飲品...等印度食物

營業時間:Am 06:00 ~ Pm 20:00(每個攤位略有不同)

鄰近捷運站:NE7小印度站C出口

第二天行程:金沙酒店金山樓早餐 → 國家博物館 → 午餐@逸群雞飯 → 鳥園 → 晚餐@小印度 → 舊機場路Hawkers center


 

↑「Tekka Center」

忙完事情的在地友人開著車準備帶我們到處玩耍
首先來到此趟Mana非~~~常想來的小印度囉!
剛剛在鳥園消耗了不少體力,也接近了晚餐時間
友人非常貼心地先帶我們到小印度的竹腳中心吃飯啦!

 

↑「店家」

Tekka Center(竹腳中心)一樓是美食街、二樓則是飾品店
美食街有各式各樣的店家,中間是共用的桌椅。


 

↑「龍海南雞飯」

新加坡海南雞飯果真盛行,想吃的話這裡也有。


  

↑「飲料招牌」

飲料不止五顏六色,就連名稱也都很妙
像是美祿恐龍、糖漿卡迪拉、漿囉...等。


 

↑「飲料攤老闆」

雖然語言不通,但可以感覺出老闆的熱情:)


 

↑「綠色粉條」

飲料攤充斥了五顏六色的飲料與甜品
每一種飲料顏色好像相互爭鬥著誰最鮮豔
話說當了媽後才會想到...這裡頭色素是有多少啊?!

 

↑「現榨甘蔗水」

新加坡飲料都是【OO水】,甘蔗汁就稱為甘蔗水
甘蔗水還滿流行的,連小印度的飲料攤也有,而且是現榨的喔!

 

 

 

↑「MOHD HAMIFA DEINKS」

剛剛的飲料攤也有看到粉紅飲料
看來有點...不打算買,但Bibi先生說還不錯喝
想到不知何時還會再來,就買杯來試試囉!


 

↑「PAKKIR MOHD」


 

 

 

↑「Nasi Padang」

友人為了找”otak”四處詢問
這攤有賣,可惜只有早上才有供應。


 

 

  

↑「YAKADER」

竹腳中心內販售黃薑飯的店家約有七、八家
我們買的是Yakader這間的黃薑飯
店家還有張貼小小的中文介紹,利用等候的時間來看

上頭是這樣寫著:

【黃薑飯非巴基斯坦米不可,用一小時煮九分熟,再加入
煮好的咖哩雞肉,加熱?上一小時,至所有的香料辣
味都逼出來,混在飯裡。】

黃薑飯是裝在大鐵桶內,旁邊放著各式肉品
點餐後,老闆會將米飯舀到舖有紙張的盤子上。


 

↑「餅」

黃薑飯的攤位上方都綁有這些餅,可另外加點。


 

↑「PLEASE Q」

這個意思就是【請排隊】啦!

 

 

 

 

↑「Haji Johan 炸物攤」

就連炸物也要來個五顏六色,種類還滿多
採自助挾菜方式,可惜盤子都是保麗龍的...


 

↑「座位」

座位區旁的角落還設有一個小廟(應該是吧?!)


 

↑「桌號」

新加坡的美食街跟台灣的有些不同,桌上都會有號碼
點餐前最好先記下,因為店家會直接幫你端到座位上
不過溝通不良的我們還是選擇自己端XD


 

↑「洗手台」

這裡還有洗手台呢!吃飯前別忘了先洗手:)




↑「甘蔗水」

美味指數:★★★☆☆


甜滋滋的甘蔗水,喝起來的香味比我們濃。


 

 

↑「特製珍珠漿囉」

美味指數:★★☆☆☆

其實味道不錯,不過實在太甜~了@@




↑「玫瑰露」
美味指數:★★☆☆☆

喝起來是超甜超人工的玫瑰奶水味@@
感覺好像在喝螢光劑...所以只喝了一、兩口
飲料怎麼都這麼甜啊~~我的媽媽咪呀!


 

↑「在地友人的謎樣熱飲」


 

↑「雞肉黃薑飯」
美味指數:★★★☆☆

雖然不清楚巴基斯坦米的特色,但看起來滿像泰國米的
不過長度比泰國米長,吃起來的口感也很接近喔!
埋在米飯下方是整隻的雞腿,用筷子就可以輕鬆骨肉分離。


 

↑「餅」
美味指數:★★★☆☆

餅還滿薄的,吃起來帶著淡淡鹹味、很順口
不過我們初次來到什麼都很好奇,東西點太多
所以這個餅只嚐了個味道就沒吃完囉!


 

↑「mee goreng」
美味指數:★★☆☆☆

世界各地都有炒麵,mee goreng也是其中一款
有人說這是馬來西亞的,也有人說這是印度的
無論是哪一種都不重要...反正都沒吃過XD

看起來顏色很重,不過吃起來倒是還好
曾吃過的Bibi先生說這裡料理的沒有很好吃
初次體驗的我覺得麵吃起來有點小糊...


 

↑「甩餅」
美味指數:★★★☆☆

印度甩餅是個統稱,依做法不同而有不同名字
在地友人點給我們吃的是餅上帶有焦黑的炭跡
對照下方的印度餅連結,我們的吃的應該是Naan(?)
更多印度餅相關的介紹與圖片

甩餅吃來果然彈Q又有咬勁,口感挺好的
話說台灣的印度餐廳吃起來口感也不輸這邊
Bibi先生說我們這次吃的甩餅也不是最好吃的
超熱情的在地友人怕我們吃不夠,點了很多
不過這種餅類一吃真的就飽肚了,剩下不少很可惜@@


 

 

↑「Mana點的炸物」
美味指數:★★★☆☆

老實說...我實在不太清楚自己挾了些什麼
吃了之後,才知道有混著蝦的、豆類的...等等
炸物都切成一口大小,還多了櫛瓜、洋蔥跟青辣椒
吃起來風味差異不大,沒什麼太大的辨識度
一旁附上了紅滋滋的沾醬,吃起來是微甜的。


 

 

↑「Masala Thosa」

在地友人又點了這道Masala Thosa給我們吃
看起來好像可麗餅,不過上方多了一圈圓圓的
圓圓那圈好像是雞肉做成的,吃起來妙妙的。


 

↑「辦桌」

呼~我的媽媽咪呀!整個吃得超撐的啊!
吃完晚餐後,接下來就到小印度逛逛囉!
街邊也有辦桌,在地友人說這有點像我們的普渡。


 

↑「金店」

印度人真的很愛買黃金,這裡也有幾間金店。


 

  

↑「小印度街道」

五顏六色的平房如同食物一樣色彩繽紛
Bibi先生說現在的小印度比起以前來得乾淨
初訪的我覺得小印度比牛車水更為乾淨。


 

↑「人力車」

小印度街上都是印度人,幾乎沒看到什麼遊客
大多數的遊客好像都是乘坐人力車呼嘯而過
所以走在這裡的我們,自然顯得格外醒目
在地友人提醒將相機掛在肩上的我要小心
雖然新加坡的治安不錯,但是在小印度還是要注意。


 

↑「當舖」


 

 

 

↑「小舖」

街邊可以看到這樣的小舖
有各式花朵、檸檬跟香草束。


 

↑「唱片行」

超有印度風的啊!






 

 

↑「街道」


  

↑「小店」

這間好像是賣薰香香料的小店。


  

↑「紀念品」

在紀念品行停留了一會,買了小東西給爸媽跟婆婆。


 

↑「薰香盒」

路邊都有這種薰香盒。


 

 

↑「布料行」

這裡也有專門賣女性服飾的紗麗布料行
其實還滿想逛逛的,帶一些布料回台灣的。


 

 

 

   

 

↑「食品行」

最後在食品行稍做停留,來採買些香料回去
老實說...很多東西有看沒有懂,哈哈哈!




↑「印度米」


 

↑「咖啡粉」


 

↑「餅」

在地友人幫我詢問老闆,好像是個餅之類的
烹調方式印象中是油煎(?),目前還沒料理也不清楚味道:P


 

 

 

 

↑「蔬菜」

最喜歡看看當地的蔬菜:)


 

 

 

 

  

↑「雜貨店」

前往下個地點前,在停車場附近的雜貨店再度停留:P
這裡有販賣餅乾零食、薰香、鍋碗瓢盆、食品原料...等
要不是怕同行友人等太久,不然我還可以繼續逛下去XD


 

 

↑「雜貨」

結帳櫃檯旁放了各式各樣的小物
還有顏色超鮮豔的紅色指甲油
原本想買一罐來試試,但又想到重金屬...便作罷。


 

↑「戰利品」

這些是當天在小印度的戰利品,全都是吃的跟喝的XD
詳細戰利品分享會在新加坡遊記最後一篇分享喔!

後記:
在竹腳中心吃晚餐時,有不少印度人用右手抓飯來吃,也有不少人使用叉子或湯匙
可以體驗看看用手抓飯,不習慣也不用擔心,店家還是會附上塑膠的湯匙與叉子。

雖然小印度區域並不大,但若是每間店都稍作停留也是需要耗費一些時間
而且全新加坡唯一二十四小時營業的幕發達百貨就在這,其實我超想逛的~
想去裡面買更多台灣沒有的香料、零食餅乾等,希望下次還有機會再來^^



圖/文:Bibi/Mana

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