地址：台北市松山區敦化北路１５８號
電話：+886-2-2715- 6888（COCO）
項目：住宿、餐飲、芳療、健身、會議...等
價位：４５０～２８００元（需另加一成服務費）
營業時間：
早餐 Am 06:30 ~ Am 10:30
午餐 Pm 12:00 ~ Pm 14:30
茶點 Pm 14:30 ~ Pm 17:00
晚餐 Pm 18:00 ~ Pm 22:00（星期日及國定假日至Pm 21:30）
商家網址：台北文華東方酒店。官方網站
無線網路：有
鄰近捷運站：南京東路站步行約十分鐘
附註：
1.若有任何飲食上的特殊需求，務請事先告知服務人員。
2.自備酒水服務費、葡萄酒、烈酒每瓶 NT$1,000。
↑「兒童椅」
話說一開始我們也曾擔心台北文華東方的餐廳應該會有接待的年齡限制
還記得之前去香港想要摘星星時，帶著小孩遇到不少高級餐廳無法接待的狀況
皇天不負苦心人，終於讓我們在香港置地文華東方的Amber帶著孩子品嘗到星級料理
雖然吃完荷包破了大洞，但真的是好棒好美好的回憶呢！
哇嗚～寫到這邊終於是把COCO餐廳所有的環境介紹完了～
接下來，終於開始進入食物的部分囉！（喘氣中）
台北文華東方的BENCOTTO（意式）與當天用餐的COCO皆沒有年齡限制
倒是提供粵菜料理的【雅閣】有年齡限制，若要帶小孩就要選擇八到十人的包廂（有低消）
COCO餐廳備有兒童椅與兒童餐具，兒童椅的椅背很高，感覺坐起來很舒適。
↑「晚餐menu」
當晚的menu有各式單點的菜色，也有每日精選套餐可做選擇
每日精選套餐有開胃菜、湯品、主菜（魚料理）、主菜（肉料理）與甜點，每種皆有兩道可選一
可從中任選四道（主菜魚或肉選一）或是任選五道，價格分別為2200元與2800元（服務費另加）
為了方便我們選擇了兩套套餐，也不用一一選擇內容，反正全上就對了～
↑「下午茶menu」
由於我們套餐有不少生食與內臟類，對於兩隻小小孩來說不太適合食用
所以服務生送上下午茶menu讓我們參考，看到供應的餐食時愣了一下
內容有特級雪花牛肉麵、黑毛豬爌肉飯、海南雞飯、和牛漢堡...等等
沒想到法式餐廳也有供應這麼跳tone的亞洲餐食？看得一頭霧水...
後來才知道原來COCO餐廳定位【Brasserie】，最大特色就是全日供餐
【Brasserie】是法式餐廳的一種，氛圍輕鬆但有專業服務，供應單點餐食與套餐
在這裏可以享用整份的套餐，也能單點小品或是與三五好友享用下午茶。
我家老大阿弟快三歲，食慾好的時候可媲美女性成人，但有時又不太想吃
所以當天我們就先沒替他點，若是吃不夠再來幫他加點，餐後也證明這決定是對的
當天阿弟吃了不少可續盤的麵包（還指定要抹奶油），再喝點湯、吃些肉也差不多飽囉！
↑「桌面」
桌上放有新鮮花卉與調味小罐。
↑「餐具」
麵包盤好美噢～！
↑「餐巾布」
餐巾布上還繡有COCO的字樣，整體質感也很好。
↑「礦泉水」２００元／瓶
飲用水可選一般或汽泡，當天我們選了一般的，使用的是evian。
↑「麵包籃」
當天供應三款麵包，我個人偏好法國麵包，其餘兩款覺得普通。
↑「奶油」
送上的奶油是直接一條對半切，使用上會沾到手，個人覺得有點不方便。
↑「開胃小點」招待
當天其實我們是先入座點餐，接著我再帶著老大在COCO餐廳內四處逛逛拍照
等我們拍照回到座位上時，餐點都已經送上啦！然後臭Bibi先生沒等我就玩食了開胃小點
正當我碎念都不等我拍照時，這位先生拿出了手機給我看...這...該說三Ｑ嗎？ＸＤ
↑「開胃小點」招待
美味指數：★★★☆☆
↑「開胃菜。海膽鮮干貝佐奧賽嘉魚子醬」套餐需另加５００元
美味指數：★★★★★
這道開胃菜有干貝、海膽與oscietre caviar，集結了我喜愛的食材呢！
海膽與oscietre caviar相間點綴在切片干貝上，以溫食呈現（連盤子都是溫的）
搭配日式海藻沙拉與柚子醬汁，整體吃來清爽又鮮美～～（狀態顯示已升天）。
魚子醬有很多種，但並非任何魚製成的魚子醬都能稱為Caviar，只有鱘魚製成才能稱為Caviar
再依著鱘魚種類又可以再細分等級，其中以Beluga、Ossetra與Oscietre三種品質為最佳。
↑「開胃菜。蘆筍搭配西班牙辣腸」
美味指數：★★★☆☆
川燙後的蘆筍搭配海膽與西班牙辣腸，三者搭配一起食用，海膽味兒比較重
西班牙辣腸以條狀呈現，還滿好奇整片吃起來的風味，改天來購入試試看～
↑「經典湯品。洋蔥牛肉清湯搭配脆餅及起司」
美味指數：★★★★★
湯碗基底放的是海膽色澤的洋蔥慕斯，不說看起來真的好像海膽噢！（是有多愛海膽）
接著服務人員再舀了咖啡色的洋蔥果醬鋪上，實在好奇這滋味呢！
↑「加湯」
接下來注入琥珀色的牛肉清湯...
↑「經典湯品。洋蔥牛肉清湯搭配脆餅及起司」
雖是貌不驚人的模樣，但滋味確實是上乘啊！洋蔥的香甜完全展露無遺～
不難想像製作洋蔥慕斯、洋蔥果醬與熬製牛肉清湯是有多麼費工的過程啊！
↑「經典湯品。洋蔥牛肉清湯搭配脆餅及起司」
把所有食材混拌在一起食用，洋蔥慕斯已經混在湯內，剩下洋蔥果醬的口感囉！
↑「松露奶油吐司」
雖然menu寫著洋蔥牛肉清湯是搭配脆餅及起司，不過當天送上的是松露奶油吐司
可以直接享用吐司的脆口與松露的香氣，或是沾著牛肉湯食用也很不錯。
↑「加湯」
哎呀～來不及拍攝Bibi先生湯品未加湯前的模樣，只記得裡頭放有小餃子。
↑「經典湯品。龍蝦海鮮濃湯佐辣味鮮蝦餃」
美味指數：★★★★★
龍蝦海鮮濃湯滋味超～濃郁，我們都好喜歡吶！
原以為愛喝湯的阿弟會尬意，沒想到味道太濃他不喜歡...
↑「經典湯品。龍蝦海鮮濃湯佐辣味鮮蝦餃」
這就是濃湯裡剛剛沒拍到的餃子囉！裡頭包有蟹肉與蕪菁，吃起來脆脆的。
↑「主菜。香煎鱈魚佐檸檬榛果奶油」
美味指數：★★★★★
噢～！！這塊鱈魚真的太美味了！！帶有適度油脂與Ｑ彈口感！我們都超喜歡的！！
↑「主菜。紅鯛魚搭配海膽及水波蛋」
美味指數：★★★☆☆
剛剛應該先吃這道紅鯛魚的，先吃香煎鱈魚再品嘗這道...實在相形失色許多啊～
雖然這品滋味也不錯，又看到我愛的海膽蹤跡，但鱈魚實在太好吃惹...
↑「破蛋」
依舊還在回味剛剛的鱈魚滋味...回過神來才想起這顆水波蛋的存在...
從形體看來很像是料理恰當的水煮蛋，跟以往看過的水波蛋形狀不一樣
不過一刀給它下去～流出的蛋黃汁液倒是很一致，色澤也很美呢！
↑「紅鯛魚」
在水波蛋旁放著三塊小圓餅，頗開看才知道這是魚碎肉製成的
比起這魚碎肉口感，我們真的還是喜歡剛剛的香煎鱈魚呢！
↑「主菜。16小時慢燉澳洲牛頰搭配珍珠洋蔥與蒜苗」
美味指數：★★★★☆
吃完了魚的主菜後，接下來就是肉類的主菜囉！
可別小看這一坨黑麻麻的東西噢！這可是熬製了十六小時的牛頰肉呢！
底下襯著的是蒜苗、一旁搭配珍珠洋蔥，醬汁是gevrey-chambertin紅酒製成的。
↑「主菜。16小時慢燉澳洲牛頰搭配珍珠洋蔥與蒜苗」
無需刀子，只要用叉子就能輕輕撥開牛頰肉，裡頭的筋也熬成軟爛的膠質呢！
酒紅色的醬汁也很美味，牛頰肉與蔬菜沾著食用都很棒呦！
↑「馬鈴薯泥」
隨著牛頰肉送上食用的還有馬鈴薯泥，質地香綿細滑。
↑「主菜。香煎澳洲小牛胸腺佐香橙干邑」
美味指數：★★★☆☆
一開始點餐的時候，我們選定了兩份套餐，餐點全上就沒有細看menu
這道送上的時候...我跟Bibi先生都在思考這一坨東西是什麼呢？
雖然相機內有menu照片，但還是決定先來吃吃看，猜猜這到底是什麼食材囉！
↑「主菜。香煎澳洲小牛胸腺佐香橙干邑」
剖面看起來像是雞肉的紋理，吃起來帶有類似鴨肝或鵝肝的濃烈內臟味，口感綿中帶Ｑ
看了相機拍攝的menu才知道這一坨是小牛胸腺！這食材還是第一次吃到耶！
恩...看到【胸腺】兩字...腦海浮現了大體實驗課的畫面...突然有點吞不下去＠＠
這道菜名英文是【Sweetbread】，這指的並不是甜麵包噢！而是小牛胸腺的統稱
小牛胸腺含括了喉、心腺...等，而且這特別的食材若沒有處理好...腥味會相當重...
由於我們是第一次吃到小牛胸腺，沒有資料庫可做比較
若單純以食材來說...初嘗這滋味的我大概只吃一半不到的量就舉手投降了...
↑「蔬菜卷」
小牛胸腺搭配的是蔬菜卷，使用高麗菜包裹著杏鮑菇丁與紅蘿蔔丁
模樣看起來平凡無奇，但卻能將嘴裡小牛胸腺的特殊風味綜合掉，好神奇噢！
↑「甜點。栗子奶油搭配香草蛋白酥佐松露冰淇淋」
美味指數：★★★☆☆
Bibi先生覺得栗子奶油的味道吃來怪怪的，我雖覺得沒有怪異，但也覺得普通
倒是後方的巧克力薄片讓我們留有深刻印象，薄到能透光呢！
↑「甜點。栗子奶油搭配香草蛋白酥佐松露冰淇淋」
巧克力片薄到放在手上就會融化～
↑「甜點。巧克力慕斯塔搭配波本香草冰淇淋」
美味指數：★★★★★
哇～這巧克力味道超香的！才剛送上就能聞到香醇的巧克力味兒呢！
上頭奢華地點綴了金箔，巧克力甜中帶了一點點的苦味，真好吃～
↑「甜點。巧克力慕斯塔搭配波本香草冰淇淋」
不忘來張剖面照～看來好可口啊！！
↑「生日蛋糕」招待
訂位時，我告知服務人員當天是要幫Bibi先生慶生
餐後接著送上了招待的生日蛋糕，有覆盆子塔與閃電泡芙。
↑「茶」
飯後可選熱茶或是咖啡。
↑「茶具」
還記得以前在香港第一次使用這個茶具，很常忘記使用它，結果茶葉都流到杯子內惹...
↑「佐茶小點」
隨著熱茶又另外附上了小點，服務生交代要先食用噢！以免裡頭的內餡流出來～
↑「佐茶小點」
美味指數：★★★★★
當天的佐茶小點是百香果巧克力，薄巧克力內是百香果餡，我好喜歡噢！
↑「COCO餐廳」
晚上的COCO餐廳少了光線，更添神秘華麗感。
↑「收據」
結賬後的收據發票也用精美的COCO餐廳LOGO包裝呢！
↑「名片」
飯後詢問了COCO餐廳的FUEGUIA 1833頂級香水
服務人員講解後，送上了名片方便我們預約訂購
雖然最後我們沒有訂購香水，但這名片真的很美呢！
↑「三樓。M.O. Bar」
離開COCO餐廳後，接著到位在同一層樓的M.O. Bar外頭看看。
↑「五樓。商務中心」
三樓就只有COCO法式餐廳與M.O. Bar，接下來到五樓的商務中心逛逛囉！
↑「五樓」
↑「view」
從五樓的外推陽台往外看，可以看到部分的建築，真的很美呢！
其實從這兒也可以看到文華東方的泳池，不過室內、外溫度差異太大
鏡頭起霧好久好久～實在拍不出來＠＠” 就等下次造訪再來拍拍看囉！
↑「五樓」
↑「五樓。宴會會議接待中心」
↑「五樓。BENCOTTO」
原來意式餐廳BENCOTTO也在五樓這兒呢！一定要找一天再來嘗鮮看看！
↑「五樓。BENCOTTO」
BENCOTTO的大門。
↑「二樓。雅閣」
看完了五樓與三樓後，接下來來到了二樓的雅閣與精品中心
不過目前精品中心還在施工中，照片中是供應粵菜的雅閣餐廳。
↑「一樓。中庭」
由於一樓營業店面只有兩、三家，大多還在施工中，就直接往中庭走去囉！
↑「一樓。文華餅房」
這兒就是文華餅房，不過當天我們前往時已經打烊了。
↑「一樓」
從這兒可以通往敦化北路的人行道入口。
↑「一樓」
↑「噴水池」
敦化北路的入口有一座大噴水池，對面就是長庚醫院。
↑「台北文華東方酒店」
氣勢磅礡、奢華極致的文華東方酒店。
後記：
這次初訪COCO法式餐廳的食後心得，覺得餐廳設計真的太美了啊！！來這裡拍照實在超過癮的～！
餐點雖然不像剛開幕就來嘗鮮的網友心得這麼壯烈，不過整體來說還是覺得有些許進步空間...畢竟對文華東方這個品牌有一定期待
其實台北文華東方三家餐廳比較有名的就是由米其林星級義大利主廚領軍的意式BENCOTTO，我們也相當好奇
恰好朋友也有興趣，趁著BENCOTTO餐廳目前還沒有接待年齡的限制，再找一天來訪嘗鮮看看囉！
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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