地址:台北市中山區敬業二路69巷61號

電話:02-85020277

項目:早餐、法式麵包、經典甜點、蛋糕、輕食、飲料

價位:活力早餐185元、法式吐司220元

營業時間:
星期一至五 Am 07:30 ~ Pm 20:30
星期六、日 Am 08:00 ~ Pm 20:30

商家網址:LALOS Bakery。Facebook

無線網路:有

鄰近捷運站:劍南路站步行約十分鐘。

附註:客席約十六。

 
 

↑「LALOS Bakery」

上次開車路過,意外發現位在小巷中的【LALOS Bakery】
沒想到我愛的麵包店竟然在大直也開分店,而且還有座位呢!
最初我們是在米其林三星主廚Yannick Alleno的S.T.A.Y接觸到LALOS
他們家的麵包中,我最愛的是圓胖的蜂蜜檸檬麵包,超好吃!

當初LALOS在台北101開設第一家分店跟Yannick Alleno有很大的因素
Yannick Alleno的S.T.A.Y指定要使用【國家級麵包烘焙工藝首獎MOF】
因此LALOS在海外店的第一家就誕生在台北101大樓內囉!
台北101內的LALOS沒有座位,而安和店與大直店皆設有座位可讓客人休息
可惜實力深厚LALOS開店都滿低調的,竟然到現在才發現大直店吶!

  

↑「LALOS Bakery」

LALOS是2000年由費多雷克.拉洛斯(Frederic Lalos)所創
以26歲就獲得【國家級麵包烘焙工藝首獎MOF】...等傲人成績
許多知名國際飯店也都指名要使用LALOS的麵包呢!
值得一提的是LALOS都是使用專屬進口麵粉、起司與奶油噢!
 

  

↑「消費方式」

入口處放著消費方式,初次來訪的我們注意看了一下。

  

↑「LALOS」

LALOS大直店占地不大,販售麵包、三明治與甜點
麵包櫃、甜點櫃與結賬區成L型,座位則是圍繞在外圈
座位跟櫃檯只有一個走道之隔,並不算是寬敞舒適
但還好LALOS落腳這區附近大多是住宅,整體還頗悠哉的
當天也遇到一些感覺是附近住戶的客人到此悠閒早午餐呢!

  

↑「座位區」

座位區的間隔其實也有點窄,若是滿座應該會挺擁擠的。

  

↑「Wi-Fi」

店內也有提供無線網路。
 

  

↑「洗手間」

走道最底部是洗手間,雖然一樣小小的,但相當有風格呢!

 

 

  

↑「麵包區」

麵包都是放在玻璃櫃內的,選好後由服務人員挾取。

  

↑「三明治區」

一旁的三明治區則是自取後置櫃檯結賬。 

 

  

↑「甜點區」

甜點跟麵包一樣都是放在玻璃櫃內,選定後請服務人員挾取。
 

 

  

↑「早餐」

除了麵包、三明治與甜點之外,還有大直門市限定的法國吐司
這天就不點我愛的蜂蜜檸檬麵包了,來試試看大直限定的這品。
 

  

↑「麵包」

點完餐後結賬,服務人員另外給了試吃的巧克力麵包
年紀漸長了不太喜歡吃這種甜滋滋的麵包,倒是我家小弟很愛。
 

 

  

↑「鮪魚派」
美味指數:★★★★☆ 

外層口感很酥脆,吃起來一點也不油膩。

  

↑「可頌三明治」90元 

Bibi先生拿的可頌三明治。

  

↑「法式吐司」單點220元/套餐280元(含咖啡或茶一杯)
美味指數:★★★★☆  

法式吐司價格真不便宜,一片價格可以去吃牛肉麵惹!
一起來看看這小小一片吐司究竟有什麼神秘的地方吧!

麵包使用的是LALOS手作的法式奶油麵包布里歐許(Brioche)
搭配蜂蜜是“養蜂人家”限量的花草植物蜜汁製成的龍眼蜜
果醬則是日籍甜點廚師嘉手納自製的覆盆子荔枝果醬 
果然是一分錢一分貨,所有材料都是經過精挑細選的。

  

↑「法式吐司」

一般吃到的法式吐司只有外層裹有蛋汁
不過LALOS是連裡頭都是充滿蛋香且濕潤的
不得不說這法式吐司是我目前吃過最美味的!
外層焦焦脆脆,裡頭口感類似布丁麵包
我們邊吃邊討論,這到底是怎麼做的呀?

 

  

↑「熱咖啡、冰咖啡」 
 

後記:

沒想到現在在大直也可以吃到LALOS的麵包呢!真的是太讚了呀! 

 

圖/文:Bibi/Mana

 

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