地址:宜蘭縣壯圍鄉大福路2段102號
【GPS:緯度24度47分36秒 經度121度48分10秒或離掌上明珠約300公尺左右的礁溪鄉 玉田國小】
電話:03-9308988
項目:預約制無菜單料理(海鮮為主)、美術館、茶館
價位:
無菜單料理每人1500元、3000元(另加一成服務費)
茶館每人350元(另加一成服務費)
國小以上需點兒童餐
營業時間:Am 11:00 ~ Pm 14:30・Pm 17:00 ~ Pm 22:00
商家網址:
宜蘭掌上明珠。官方網站
宜蘭掌上明珠。Facebook
停車場:有
交通方式:
【自行開車】
雪山隧道出來後,下宜蘭壯圍交流道下,過第一個紅路燈後,前方馬上有一迴轉道
迴轉後往右手邊大福路方向開,車程約10分鐘內,沿途會看到招牌指示。
【搭乘共公交通】
可搭首都、葛瑪蘭客運或火車請在礁溪站下車,轉搭計程車約10分鐘的車程即到「掌上明珠」。
↑「美術館」
前些日子我們跟幾個好友家庭到宜蘭玩耍兩天一夜
熱鬧的小旅行的最後一站一同來到【掌上明珠】午餐
【掌上明珠】位在宜蘭壯圍,需要事先預約才能用餐喲!
這裡占地非常大,除了餐館之外,還有美術館與茶館
停車場也可以容納不少車,當天還有遊覽車停駐呢!
↑「有賢樓」
服務人員確認用餐訂位資訊後,才讓我們朝餐館方向前進。
↑「有賢樓」
園區中還有一座名為有賢樓的鐘樓,看來很雅致
可惜當天飯後孩子們也累了,就沒上去看看囉!
↑「介紹」
前往餐館的小徑旁有【掌上明珠】的緣起介紹石碑。
↑「庭院」
建築上的書法字畫、小溪內的潺潺流水與翠翠青草
空氣帶著泥土與青草芬芳,腳步在這裏不自覺地變慢呢!
↑「餐館、茶館」
餐館跟茶館分別設在同一棟建築內的一樓跟二樓。
↑「小橋」
孩子們很喜愛這小橋呢!
↑「草地」
草地中間有一間彩色小屋,這是給小雞們住的雞舍
我家小弟一向活跳跳,整個超好奇跑去探頭一看
阿木還來不及喊,就看到裡頭雞隻被嚇到衝出雞舍
而我家小弟也不遑多讓,看到飛衝而出的雞也整個嚇到大撲街。
↑「餐館」
用餐區位在這建築內的一樓。
↑「小門」
圍牆上還有一座超酷的小古門呢!
↑「雞」
這裡的雞都是隨意亂跑的哩!
↑「餐館」
外面逛了一會兒,我們準備前往餐館內用餐
入口還放著古裝劇才會看到的那種轎子呢!
↑「用餐區」
【掌上明珠】雖張貼著禁止攝影,但詢問後確認是可拍照的
但拍照的前提就是不要影響到其他用餐客人即可喲!
當天用餐時,一樓被遊覽車的乘客坐滿,吵鬧聲仿若菜市場
包廂內用餐的我們沒什麼影響,等到用餐人潮褪去後才發現很安靜吶!
↑「包廂」
當天我們坐的包廂牆上還掛著表框的古裝呢!
↑「風景」
包廂有整面的落地玻璃可看到窗外的庭園風景。
↑「菜單」
套餐有一千五跟三千兩種價位,我們選擇一千五試試
雖然是無菜單料理,但桌上還是放有毛筆書寫當天供應的品項。
↑「包廂」
店家幫人數眾多的我們準備了兩間包廂,這區給孩子們坐囉!
↑「燈具」
燈具是超久沒看到的算盤呢!
↑「明信片」
上菜前,服務人員送上了【掌上明珠】自製的明信片
把內容與收件人聯絡方式寫好後,店家會幫忙寄出喲!
↑「茶杯」
↑「炒飯」200元
由於我們孩子大都是幼兒園以下的年齡,只有一個國小的兒童
除了國小需要點兒童餐外,服務人員建議可以點份炒飯給孩子share
炒飯份量還滿大一份的,大約分給四、五個小小孩吃沒問題。
↑「一、珍味」
珍味仿若一幅畫似的,有橙、綠、紅、紫...等,色彩繽紛
兩尾去殼的無毒鮮蝦彈Q鮮甜,搶眼的紫色圓餅是山藥製成的喲!
↑「二、刺身」
盛裝刺身的容器還真大一盆吶!
↑「三、酒」
附上一小杯清酒,配著刺身一起享用。
↑「煮物」
我不吃生魚片,店家幫我將刺身換成熱食。
↑「四、烤物」
大理石紋路的盤子將烤烏魚與整支爆米香襯托得更好看。
↑「烤烏魚」
烏魚皮烤得脆脆的,烏魚肥美質地細緻又少刺,給孩子吃也適合
烏魚裡頭分別塞了三種不同的配料,從口味輕到重來食用
分別是蘋果白蘿蔔(上方有烏魚子)、三星蔥跟自漬金棗。
三種搭配都各有巧妙風味,每一塊份量都不小、飽足感十足
但也正因烏魚的肥美,吃到第二塊左右開始有點膩
本想放棄最後一塊,結果嚐到烏魚搭配金棗時...整個大回神
油膩感瞬間被金棗弭平,真的沒想到它們這麼搭呢!
↑「爆米香」
小小一顆爆米香邊吃邊剝挺饒富趣味呢!
↑「金棗醋」
吃完飽足感十足的烤烏魚後,來一小杯金棗醋轉換一下。
↑「五、蒸物」
飽滿扇貝肉帶著殼呈現,去除內臟保留脆彈的扇貝唇
搭配銀杏果跟花椰菜,讓這道海味多了黃綠顏色更好看。
↑「六、特品」
用餐到一半,師傅開始在桌旁用爐火慢烘烤著薄脆麵包
薄脆麵包上頭放著櫻花蝦與三星蔥,一口咬下香氣四溢。
↑「七、食事」
小土鍋內放著咖哩醬汁與半生熟牛肉,等待沸滾後即可享用。
↑「牛肉」
牛肉可以自行決定熟度,配著微辣的咖哩醬汁超對味的!
上頭的蛋白吸了飽滿的咖哩醬汁,吃起來也很棒。
↑「八、土鍋」
碗公(根本是盆栽容器吧?)裝著滿滿時令蔬菜、烏龍麵與龍膽石斑魚
其實我們都差不多飽了,本以為應該再也吃不下這道霸氣火鍋
沒想到湯超鮮美的,白菜也超甜的!結果又多吃了兩碗(掩面)。
↑「甜品」
最後甜點是椰奶紅豆糕,都進了孩子的肚子胃囉!
↑「牆面」
飯後繼續逛逛,前往洗手間時發現牆面是花瓶造型呢!
↑「洗手間」
↑「洗手檯」
娘子洗手檯超酷的,水是從下往上噴出的呢!
↑「掌上明珠」
↑「庭院」
彷彿置身在大戶人家的庭院呢!
↑「茶館」
離去前來到二樓的茶館參觀,別忘了要脫鞋喲!
↑「茶館」
入口迎面而來是一座精緻的黑色木門。
↑「茶館」
茶館可容納數十桌客人,空間挺寬敞的喲!
↑「茶館」
後記:
結賬時,還會另外送上【掌上明珠】自製的記事年曆小本,好用心吶!
不過當天我們用餐時段剛好碰到團體客前來,因此服務人員感覺都超忙的
從帶位到上菜解說都感覺很匆忙,部分人員臉色雖不是很好但能理解
還好餐點整體來說我們都很滿意,再加上用餐環境很舒適,下次會願意再訪喲!
圖/文:Bibi/Mana
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