地址:6510 Washington St, Yountville, CA 94599

電話:+1-707-944-0103

項目:開胃菜、配菜、主菜、乳酪...等

價位:主菜US$21~41

營業時間:Am 11:30 ~ Pm 22:00

商家網址:
Bistro Jeanty。官方網站
Bistro Jeanty。Facebook

附註:線上菜單請按此連結官網。

 
   

 

↑「Bistro Jeanty」

【Bistro Jeanty】是家法式小酒館,位在Napa Valley中心
經營十多年也曾榮獲米其林一星的肯定,可惜現在星星光環已不在
不過在米其林指南上還是可以看到其得到紅色叉匙(環境極舒適)的肯定。

在Napa的最後一天,好友帶我們來到【Bistro Jeanty】繼續享受美食
Bistro用餐氛圍自然是比較輕鬆自在的,帶著孩子同行也沒有壓力噢!

  

↑「Bistro Jeanty」

一進入店內立馬看到古董的送麵包腳踏車。


   

 

↑「座位」

鵝黃色的牆面色調溫馨,室內座位數量滿多的,還有一個小吧檯。

 

    

↑「座位」

舒適的好天氣,我們選擇來到戶外座位區享受美好天光。 

 

  

↑「菜單」

菜單正面是供應的菜色,背面則是酒單(酒都比餐點多)。 

  

↑「菜單」

桌上另外有當天供應的限定菜色與酒品。 

  

↑「麵包」

餐點送上前,照例先送上了一籃麵包,裡頭是法國麵包跟奶油 
法國麵包外脆內軟,抹上品質超好的新鮮奶油,好好吃!

  

↑「Crême de Tomate en Croute」US$13

第一道是好友喜歡的酥皮番茄湯,據說也是【Bistro Jeanty】必點名菜之一
酥皮色澤烤得金黃,圓鼓鼓的裂紋模樣相當飽滿,看起來好療癒呀!
 

 

↑「Crême de Tomate en Croute」

用湯匙在酥皮上敲出一個洞,立馬湧出熱氣與香氣~
 

 

↑「Crême de Tomate en Croute」

嚐了酥皮脆口感後,豪邁地用湯匙把酥皮全部推下海
這才看到添加了奶油的番茄湯呈現橘紅色,顏色看起來好可口
微酸滋味中又有溫潤感,嚐起來相當滑順,好好喝呀!

 

  

↑「Os a Moëlle」US$17

初次造訪的我們看著網路上【Bistro Jeanty】的美食照做點餐依據
看到烤骨髓的模樣就決定點它囉!骨頭淋上棕色醬汁搭配法國麵包切片超吸引人的! 

  

↑「Os a Moëlle」

骨髓滋味雖然香濃,但脂肪含量也是頗高的~
  

 

  

↑「Coq au Vin」US$23

橢圓色的Le Creuset盛裝了雞、蘑菇、蘋果木煙燻培根與紅酒的燉菜
比起雞我更喜歡培根,而那棕色油亮的醬汁味道超美味濃郁,根本靈魂啊!

  

↑「Daube de Boeuf」US$26

燉牛肉搭配馬鈴薯泥、奶油煮的豆與紅蘿蔔。
 

  

↑「Buttered Egg Noodles」US$6.5

另外點一份奶油雞蛋麵搭配主菜食用,沾著醬汁吃超棒的!

後記:

當天在【Bistro Jeanty】吃到的餐點整體還不錯,用餐環境也相當棒!很舒適噢!

有機會來到Napa Valley,除了造訪一家家酒莊外,也千萬別錯過這裡的美食喲! 


圖/文:Bibi/Mana


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