地址:1108 Burlingame Ave, Burlingame, CA 94010

電話:+1 650-375-1700

項目:開胃菜、三明治、披薩、甜點、飲料、酒...等

價位:披薩約在US$13.95~25.95(另加15~25%服務費)

營業時間:Am 11:30 ~ Pm 21:30(週五、週六至Pm 22:30)

商家網址:
Blue Line Pizza。官方網站
Blue Line Pizza Burlingame。Facebook

附註:可自己選擇配料製作專屬披薩。

 
 

↑「Burlingame」

前往玩耍下個目的地前,先來到位在San Mateo的Burlingame城市找美食
這裡有不少餐廳、充滿度假氛圍,光是從停車場散步前往餐廳的路上就很愜意呢!

  

 

↑「Blue Line Pizza Burlingame」

從以前到現在也吃過了不少美味披薩,薄片、厚片或是夾心都各有巧妙
直到好友提起,才知道還有另一種《Deep Dish Pizza》厚片披薩呢!

說到《Deep Dish Pizza》,一定會有不少人想到芝加哥許多知名的厚披薩店
雖然這次沒有機會前往芝加哥品嚐,但在加州也有不少美味的厚片披薩 
這天造訪的是【Blue Line Pizza】Burlingame分店,在全美共有七家分店。
 

  

↑「Blue Line Pizza」

店內裝潢乾淨簡單,不過感覺稍微有些暗了點。

  

  

↑「Blue Line Pizza」

穿越了室內空間,來到了後方座位,我們選擇了半戶外的區域用餐。

  

↑「菜單」

菜單排版簡單,除了披薩之外,還有開胃菜、沙拉、三明治...等
披薩部分除了有厚片可選擇,也有提供薄片的餅皮喔! 

  

↑「菜單」

菜單背面則是飲料,有雞尾酒、啤酒、紅白酒與氣泡酒,還有一小區非酒精品項。 

   

↑「CAESAR SALAD」US$6.75/10.55

加州得天獨厚的環境下,栽種出的生菜真的都很好吃耶!
好希望在台灣也能吃到品質這麼好的生菜,香甜多汁不苦澀啊啊!

新鮮的蘿蔓均勻裹上自製凱薩醬,撒上香料麵包丁再豪邁刨上帕馬森起司
真的是好好吃呀呀!!!連孩子們都吃得很開心呢!
 

  

↑「ROASTED PEPPERS」US$7.35

烤過的綠色小青椒吃起來香甜可口極了!搭配特製乳酪沾醬非常對味!!

 

↑「SPICY CHICKEN WINGS」US$11

肥美的雞翅裹上微辣的香料,單吃或是沾著藍紋起司製成的醬汁都很棒!
一直無法單獨接受藍紋起司的特殊風味,但融在醬料內就非常合呀!
 

  

↑「披薩架」

首先送上了放置披薩的特製ㄈ字型架子。 

  

↑「BLUE LINE」US$18.95/24.55

不久後就送上了招牌的《Deep Dish Pizza》厚片披薩,厚度約有三公分啊!
除了那頗為扎實的厚度外,其餘外觀都跟一般披薩無異。

   

↑「BLUE LINE」US$18.95/24.55

最期待的就是看看這斷面秀囉!究竟厚片披薩是什麼呢?
除了我們點的波菜、蘑菇...等配料與餅皮外,其餘就是滿滿的起司!!
起司除了會簽絲的mozzarella外,還混了ricotta與feta,好豐富呀!

  

↑「BLUE LINE」

披薩餅皮有點承載不了豐富的餡料,拿起食用還會沉甸甸地垂下啊!
雙手並用趕緊來大口想用這傳說中的美食,真的是太好吃太罪惡啦!
薄脆的餅皮上方是滿滿起司與餡料,最上方則是香濃的義式番茄糊
一口咬下是多層次的口感,充滿濃郁的起司香,好吃到不要不要的呀!! 

  

↑「WHITE PIE」US$18.45/23.55

嚐了美味又肥滋滋的厚片披薩,不忘來一份薄片的披薩試試!
這款口味是番茄片、櫛瓜片、加上mozzarella、 feta起司與蒜味橄欖油
薄片其實也很好吃,不過若是初訪還是建議試試看厚片的豐厚感吧!


圖/文:Bibi/Mana


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