地址:556 Beatty St, Vancouver, BC V6B 2L3, Canada

電話:778-379-1992

項目:早餐、午餐、飲料、咖啡...等

價位:餐點價格每份在CAD$7~17(另加5%消費稅,早午餐服務費建議另給10~15%起跳)

營業時間:Am 08:00 ~ Pm 15:00

商家網址:Jam Cafe。官方網站

鄰近捷運站:Stadium-Chinatown Station步行一分鐘。

 

  

↑「Jam Cafe」

獨自一人帶著兩隻小屁孩勇闖加拿大21天,說實在不焦慮不煩惱是不可能的
隨著孩子半天課程漸漸上軌道,我那懸著的心也變得較為放鬆
第二周送完孩子上課後,就利用這難得短暫的清閒時間來享受獨自早餐時光囉!

說到溫哥華早午餐,【Jam Cafe】排行絕對是數一數二的人氣餐廳呀!
每天營業時間從早上八點至下午三點,路過幾次人口排隊人龍總沒少過
說來挺有趣的,這裡也是當地人氣另一家早午餐店《Café Medina》的舊址喔!

  

↑「Jam Cafe」

這天來到【Jam Cafe】一樣又是少不了的排隊人潮,列隊乖乖等候囉!
話說在加拿大路上走著,完全分不清楚誰是觀光客誰是在地人哩!
因此在排隊人龍中,到底是遊客多數還是在地人多就不得而知囉!
 

 

↑「Jam Cafe」

【Jam Cafe】店內裝潢風格比較偏向美式鄉村路線
瓷磚白牆搭配許多木頭元素在其中,紅色LOGO更為顯眼。

  

↑「Jam Cafe」

當天一人用餐的我被安排在靠近廚房的吧台區
還沒有生小孩前總覺得一人到餐廳用餐特顯孤單
不過有了孩子後實在太喜歡這樣的獨自時光,彌足珍貴
什麼也不做也不用說話,只需要好好享受自己的眼前美食呢! 

  

↑「Americano」CAD$3.5

先來杯熱美式醒醒神~
 

  

↑「Pork Belly Benedict」CAD$17

【Jam Cafe】的菜色主要以大份量、重口味為特色,深獲許多老饕喜愛
炸雞、豬五花穿梭在班尼迪克蛋、比利時鬆餅與法式吐司之間
菜單內還有名為《The Charlie Bowl》的豐富菜色,彷彿就像丼飯一樣呀!

猶豫了一陣,最後由服務人員推薦這道店內人氣菜色之一《Pork Belly Benedict》
現點現做需要一些時間,但為了吃美食,合理地等待我想都是值得的哩!
厚實的圓盤裝載了馬鈴薯絲煎餅、新鮮水果以及如小山的班尼迪克蛋
主角班尼迪克蛋淋上鵝黃的荷蘭醬,中間是炸得酥脆的豬五花,最底則是英式馬芬。

 

↑「自製辣醬」

除了店內菜色外,還可以搭配店內自製辣醬噢!

 

↑「班尼迪克蛋」

一刀切下班尼迪克蛋,那傾瀉而下的蛋黃汁好療癒呀!

 

↑「豬五花」

從沒想過豬五花竟然會跟班尼迪克蛋搭在一起呢!
先把上方的班尼迪克蛋移開,好好瞧瞧這小傢伙
豬五花炸得金黃香酥,吃起來非常夠味,肉質也很棒。

豬肉下方是焦化的洋蔥醬,整體吃來帶著順口的香甜氣息
而荷蘭醬與蛋黃汁讓豬肉口感吃來更為圓潤,絕妙搭配呀!

  

↑「hash brown」

切成細絲的馬鈴薯煎成薯餅模樣,外酥內軟份量十足
只是班尼迪克蛋都吃不完,這馬鈴薯餅更是不可能完食哩! 

後記:

【Jam Cafe】當天雖然只吃到一份餐,不過確是讓我感到相當滿意又飽歪歪的呀!

來到這裡用餐務必是沒有時間壓力才能好好享受噢!下次來溫哥華想要再來試試別的餐點喲! 


圖/文:Bibi/Mana


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