【商場】台北。信義區－微風南山。吃貨帶路！最完整最詳細美食全攻略！多家台灣首店就在這！（置頂） @ 好吃Mana。美食、旅遊、創業

地址：台北市信義區松智路１７號

電話：02-6638-9999

營業時間：

《百貨》
→ 1/10(四) ~ 1/13(日) Am 11:00 ~ Pm 22:30
→ 1/14(一) ~ 2/7(四) Am 11:00 ~ Pm 22:00
→ 2/8(五)起恢復正常營業時間
週日至週三 Am 11:00 ~ Pm 09:30
週四至週六 (含例假日前夕) Am 11:00 ~ Pm 10:00

《超市》
→ 1/10(四) Am 11:00 ~ Pm 22:30
→ 1/11(五) Am 10:00 ~ Pm 22:30
→ 1/12(六) ~ 1/13(日) Am 09:00 ~ Pm 22:30
→ 1/14(一)起
週一至週五 Am 10:00 ~ Pm 22:00
週六至週日 Am 09:00 ~ Pm 22:00

商家網址：
微風南山 Breeze Nan Shan。Facebook
微風南山 Breeze Nan Shan。官方網站

無線網路：無

鄰近捷運站：捷運淡水信義線台北101、世貿站 4 號出口。

↑「微風南山。松智路口」

2019年的熱門炫風話題就屬台北新地標的【微風南山】囉！
【微風南山】約有一半的店舖為餐飲，用美食帶動商機來勢洶洶
餐飲店舖中有16家都是首次進軍台灣的品牌，根本吃貨天堂啊！
初次引進的《日本鐵道購物商場atré》位在二至四樓的專屬空間喔！

【微風南山】對面就是台北101，隔壁則是ATT 4 FUN
這來勢洶洶的大型百貨商場進駐，勢必會帶動整個商圈的活絡
1月10日開幕這天就帶著相機，分享從B2到7樓的餐飲品牌囉！
Mana特別幫大家整理各品牌招牌菜色、餐飲類型，非常完整快來看看吧！

↑「微風南山。近ATT 4 FUN入口」

【微風南山】有許多出入口，這天就從靠近ATT 4 FUN的這側進入囉！

Ｂ２Ｆ。微風美饌（名產、美食街）

【微風南山】從Ｂ２到７樓皆有品牌餐飲，４６至４８樓還有景觀餐廳
這次就帶著大家從最底層的Ｂ２一樓一樓慢慢逛逛吧！

↑「Ｂ２Ｆ。一風堂EXPRESS」拉麵

喜歡拉麵的人對《一風堂》一定不陌生，在這裏也可品嚐到唷！
雖然我對拉麵沒有特別執著，但也吃過幾次印象都很好呢！

➡️《一風堂EXPRESS》。以下為微風官網介紹：

"由一風堂親自規劃，適用於美食街、休息站的拉麵專門店
可在短時間內，以實惠價格享用最道地的美味拉麵料理。"

↑「Ｂ２Ｆ。德州美墨炸雞」炸雞

➡️《德州美墨炸雞》。以下為微風官網介紹：

"來自牛仔、太空總署以及鄉村音樂的故鄉-德州。100%道地美國
南方口味的炸雞於3年前正式被引進台灣市場，為了讓台灣的消費者
享受到美南地區的豪邁與風情，創辦人堅持沿用當日現宰鮮雞以7種
進口原料醃製讓雞肉完全吸收之後再以兩道黃金裹粉程序，
丟入專業進口油炸機裡，造就外酥內嫩，垂涎三尺的德州美墨炸雞! "

↑「Ｂ２Ｆ。金葉紅廚（台灣首店）」川味快餐

《金葉紅廚》跟我在美國吃的Panda Express美式中菜形式很像
這裡的菜色比較偏向是四川菜色，選取主食、配菜、湯與飲料。

➡️《金葉紅廚》。以下為微風官網介紹：

"紅色潮力 [RED KITCHEN 金葉紅廚] This is Umai！別開生面的
紅色魅力席捲而來!由金葉集團美味職人「UMAMist」專業操刀，
將歷經歲月薰陶的經典功夫名菜，融入當代創意。藉由纖細日式
手法與豐厚料理底蘊，激盪出辛香料與食材的美味火花，詮釋新
一代的川味菜系。隨心所欲的美味組合，享受衝擊的美味饗宴!"

↑「Ｂ２Ｆ。熱火美式牛排」招牌品項：牛排

➡️《熱火美式牛排》。以下為微風官網介紹：

"我們希望將美式牛排館的作風，講究大口吃肉、大塊滿足，大
口喝啤酒，帶給來到熱火美式牛排的每一位顧客，讓顧客品嚐到
份量十足、原汁原味的道地美式牛排，自製獨門醬汁研發製
作，希望繼續將新鮮、傳統的好滋味介紹給更多饕客。"

↑「Ｂ２Ｆ。初牛炭火直燒丼飯」招牌品項：厚切牛排丼

↑「Ｂ２Ｆ。浮誇海鮮丼飯」招牌品項：浮誇痛風丼

➡️《浮誇海鮮丼飯》。以下為微風官網介紹：

"源自丼刺，為了回饋給顧客更優質的用餐體
驗，高CP值「浮誇」油然而生；極致誇張的用料，
卻是最親民的價格，帶給顧客平價的奢華饗宴。 "

↑「Ｂ２Ｆ。繼光香香雞」招牌品項：香香炸雞、魷魚、杏鮑菇

《繼光香香雞》也是炸雞界數一數二的品牌，也是吃過幾回
招牌炸雞、魷魚、杏鮑菇...等都很美味呀！一吃無法停止啊啊！！

➡️《繼光香香雞》。以下為微風官網介紹：

"全球中式炸雞第一品牌皮脆肉多汁的美妙滋味，來自
於各個環節的堅持與把關，每一份餐點都包含著我們的用
心，只為呈現給您最有溫度的香香炸雞"

↑「Ｂ２Ｆ。天然素材富士鐵板燒」鐵板燒

吃過幾次微風本館的《天然素材富士鐵板燒》印象都不錯
乾淨快速且店家堅持使用無添加的食材感覺安心。

➡️《天然素材富士鐵板燒》。以下為微風官網介紹：

“天然素材富士鐵板燒以提供天然健康的鐵板燒料理。有
別於一般坊間肉品經過化學嫩化處理，其口感雖柔軟但失去鮮
甜、嚼勁，本店堅持提供新鮮、無經化學處理食材，
以滿足您安全無虞之飲食需求。 ”

↑「Ｂ２Ｆ。張記海南雞飯」海南雞

➡️《張記海南雞飯》。以下為微風官網介紹：

“風靡日本，大使館御用的張記海南雞飯，已在
東京有五家店，均為日本人氣排隊名店，藉由正
港新加坡料理，讓更多人品嘗新加坡道地好滋味。”

↑「Ｂ２Ｆ。珍饌小廚」

➡️《珍饌小廚》。以下為微風官網介紹：

本公司全部料理皆由創始者自行研發，獨特的湯頭
與醬汁是其他地方都找不到的，本著與眾不同並
符合大眾口味而特別研製而成。

↑「Ｂ２Ｆ。八番赤野」歐姆蛋咖哩飯

在各大商場百貨美食街都能看到的《八番赤野》在這裏也有噢！

➡️《八番赤野》。以下為微風官網介紹：

"一匙一美味，一口一幸福！這就是八番赤野所堅持的理念！
將最具日本原汁原味的丼飯、咖哩飯、蛋包飯歐姆飯等融入
台灣在地生鮮與蔬菜並以不斷創新與改良融合出符合臺
灣人的口味又不失日本道地的好滋味！"

↑「Ｂ２Ｆ。這味泰泰」泰風拉麵、丼飯

《這味泰泰》是海德博資本集團旗下的餐飲事業
創新品牌，主打泰風拉麵、丼飯，與泰風定食料理。

↑「Ｂ２Ｆ。大心」招牌：酸辣海陸麵

《大心》也是瓦城旗下的分支品牌，但一直沒有嚐過鮮
剛好餓著肚子又有空位，就來試試看《大心》吧！

➡️《大心》。以下為微風官網介紹：

承襲瓦城泰國料理近30年的精湛手藝與美味配方，嶄新
演繹泰國麵食。完美運用各式泰國天然香料，慢火熬
煮出鮮香絕妙滋味。嚐一口，大大滿足！大大開心！

↑「酸辣海陸麵」２５０元

泰式的酸辣湯頭很開胃，提味的辣度並不會過激
肉片兩枚、鮮蝦兩枚、再放上油豆腐跟丸子以及炸金針菇
麵條口感Ｑ彈很不錯，但整體一般不會特別吸引我再回訪。

↑「Ｂ２Ｆ。蔬河」時尚純素滷味

吃素的人在這裡也能找到心頭好唷！

↑「Ｂ２Ｆ。頂呱呱」招牌品項：炸雞、呱呱包

人稱北部頂呱呱、南部丹丹漢堡的《頂呱呱》也進駐
還記得初次嚐到頂呱呱，覺得好像鹽酥雞賣的品項啊！
不過還真的挺好吃的，手工製的呱呱包也頗有特色。

➡️《頂呱呱》。以下為微風官網介紹：

"【全球中式炸雞第一品牌】皮脆肉多汁的美妙滋味，
來自於各個環節的堅持與把關，每一份餐點都包含
著我們的用心，只為呈現給您最有溫度的香香炸雞"

↑「Ｂ２Ｆ。灶紅了」台灣老牌知高飯

➡️《灶紅了》。以下為微風官網介紹：

「灶紅了-台灣老牌知高飯」，以老酒裝新瓶概念呈
現傳統國際化。品牌未來走向以海外市場為主軸
，放眼國際讓更多饕客愛上台灣好滋味。

↑「Ｂ２Ｆ。陳興發興記菜館（台灣首店）」香港煲仔飯

來自香港的《興記菜館》也是由港點品牌《點點心》老闆阿緯引進
這家我也好有興趣，準備下次來攻略嚐鮮囉！

➡️《陳興發興記菜館》。以下為微風官網介紹：

"榮獲台人票選遊港必吃煲仔飯第一名的『興記煲仔飯』。堅持遵
循古法炭爐方式製作煲仔飯，獨特飯焦香、香脆口感，富有『廟街
上的炭火香』之美名，深受饕客喜愛。其魅力來自於米飯的炭火
香以及底部金黃色澤的焦飯，俗稱的『黃金脆鍋巴』。有淡淡炭烤過
的甘香、飯身充滿咬勁不軟爛，傳統炭香四溢的煲仔飯就是這樣擄獲人心。"

↑「Ｂ２Ｆ。點點心mini」招牌：炒牛河、雞扒包、芋泥豬仔包

《興記菜館》旁就是曾風靡一時的《點點心》附牌《點點心mini》。

↓↓↓ 點點心食記 ↓↓↓

「食記」台北。信義區－點點心（微風信義B1）。康熙美食之來自香港的超人氣港式點心專門店！

➡️《點點心mini》。以下為微風官網介紹：

點點心港式點心專門店，2018年打造全新療癒系港點副牌『小心點』，
以港式主食為主，再搭配特色小點的供餐型態，提供顧客更多元便利的美
味選擇。『小心點』，一句簡單的日常用語，蘊含著對一個人滿滿的關心
及問候。透過趣味的品牌識別、新穎的裝潢設計，搭配正港美食，讓您
在用餐過程中也能得到身心靈的撫慰。

↑「Ｂ２Ｆ。宮武讚岐烏龍麵」烏龍麵

吃過幾次《宮武讚岐烏龍麵》，對那彈Ｑ的烏龍麵有很棒的印象呢！

➡️《宮武讚岐烏龍麵》。以下為微風官網介紹：

傳承日本香川宮武讃岐製麺所之麵糰獨家技術，以瀬戸内海
產鯷魚乾熬製高湯，透過嚴格的溫度控管，讓食材釋放最自然的美味。

↑「Ｂ２Ｆ。鮮芋仙」招牌：燒仙草、冰品、芋圓

好喜歡鮮芋仙的招牌，仙草沙＋仙草凍+芋圓+奶油球＝絕妙美味。

➡️《宮武讚岐烏龍麵》。以下為微風官網介紹：

"用甜品感動全世界 Meet Fresh鮮芋仙承襲傳統台灣味的
堅持與製作工法，嚴選、新鮮、天然、健康，現煮現賣安心
的食材讓您食的安心，香Q的芋圓、鮮嫩的仙草與滑嫩的傳
統豆花，讓人「重溫台灣味的童年甜蜜」那種美好滋味。"

↑「Ｂ２Ｆ。日春木瓜牛奶」招牌：木瓜牛奶

➡️《日春木瓜牛奶》。以下為微風官網介紹：

日春木瓜牛奶持續近30年的歲月，依舊在此屹立不搖，全
年無休且不論春夏秋冬，客人總能來這喝上一杯台灣水果現
打果汁，如今，日春木瓜牛奶更走出夜市，成功進駐百貨商場。

↑「Ｂ２Ｆ。金葉名氣餅（台灣首店）」招牌：炸肉餅

《金葉名氣餅》也是當天很想試試的，但人龍超可怕
有了年紀不耐等，打算等排隊人潮散去後再來囉！

➡️《金葉名氣餅》。以下為微風官網介紹：

"金色癮力 [GOLD MENCHI 金葉名氣餅] This is Umai!
令人一吃上癮的日本炸物旋風! 源自日本千葉憲二社長名店
人氣料理-名氣餅，由金葉集團美味職人UMAIMist從油溫掌
控、麵衣濃淡、食材狀態嚴謹掌握; 入油鍋如煙花般綻放地美
不勝收的名氣餅，將以香脆麵衣包裹多汁的鮮肉肉餡之姿，
在口中併出日嚐新食尚美味!"

↑「Ｂ２Ｆ。328加東叻沙」新加坡菜

➡️《328加東叻沙》。以下為微風官網介紹：

328加東叻沙是來自新加坡TOP1的正宗叻沙品牌，
連續兩年榮登2016年&2017年米其林指南-新加坡小
食店推薦名單，以香滑湯底聞名，迷人濃郁的湯頭中椰奶淡
化了咖哩的辣，在新加坡除了深受消費者喜愛
，更是各國觀光客必訪美食景點之一。

↑「Ｂ２Ｆ。先麥芋頭酥｜蜂蜜皇后」招牌品項：芋頭酥、蜂蜜千層蛋糕

Ｂ２樓層主要為美食街，不過在這裡也有許多名產店舖唷！
我一直很喜歡先麥的芋頭酥，近幾年因為忌口很少吃酥餅
若真的要吃芋頭酥很推薦先麥噢！送給外國友人特別又美味！

➡️《先麥芋頭酥》。以下為微風官網介紹：

"台灣芋頭酥是由先麥發明創造，僅取45%精華製作，獲選
「國宴點心」並榮獲經濟部台灣十五大伴手禮、IF設計大獎，
並推出蔬果同堂脆條、台灣金愛餅鳳梨酥、小酥餅、牛軋糖
等創意產品，是到台灣一遊必帶指名的伴手禮。"

➡️《蜂蜜皇后》。以下為微風官網介紹：

"蜂蜜皇后的家族自1954年起就和蜜蜂們一起在山裡生活工
作，一路以來秉持著友善大自然的理念，[一年一收]--跟隨
蜜蜂自然作息限量採收，且不使用動物用藥延長蜜蜂工時、
不摻混人工添加填充蜂蜜產量。[一收一驗]--全品項皆高標
通過SGS檢驗，並額外加保一千萬產品責任險，且不經二次
加工。於2014年創立「蜂蜜皇后」品牌，致力於提供純淨
美味的蜂蜜，商品深受各界料理職人所喜愛。"

↑「Ｂ２Ｆ。御奉(EMPEROR LOVE)」招牌品項：茶飲

➡️《御奉(EMPEROR LOVE)》。以下為微風官網介紹：

"御奉(EMPEROR LOVE)秉持對土地與自然的熱愛，嚴選
台灣及世界各地優質茶原料，不含人工添加劑，每批茶品
都經過四百多項農藥殘留檢測，確保安全無虞。融合東方與
西方、傳統與現代，從健康、時尚、簡約、樂活的角度切入，
將茶品結合當代時尚包裝，讓消費者輕鬆喝到健康好茶，徜徉於茶宇宙。"

↑「Ｂ２Ｆ。漢坊餅藝」招牌品項：堅果塔

➡️《漢坊餅藝》。以下為微風官網介紹：

"【漢坊餅藝】產品眾多，其中最引以自豪的拿手絕活，首推
堅果塔及特製的白豆沙、綠豆沙餡，那清香綿密、層層疊疊的
細緻口感，不但被列為北市團購美食之一，還入圍新北市美食
伴手禮，讓品嚐過的國內外人士都為之瘋狂；店內的鳳梨酥也是
一絕，一打開包裝，就能聞到濃郁的鳳梨香氣，餅皮酥酥脆脆、內
餡晶黃剔透，口感香醇軟Q、入口即化，完美呈現鳳梨清雅的自然芳香。"

↑「Ｂ２Ｆ。快車肉乾」招牌品項：特厚肉乾、杏仁香脆肉紙

快車肉乾在許多商場百貨都看得到蹤跡，品牌印象也很不錯
吃過幾次對於特厚肉乾還有超順口的肉紙念念不忘呀！

➡️ 快車肉乾官方網站

↑「Ｂ２Ｆ。遇見蝴蝶酥（曲奇四重奏）」招牌品項：蝴蝶酥

說到香港必買伴手禮，一定很多人提到《Jenny Bakery珍妮曲奇餅》
小熊鐵盒裝載著咖啡與原味奶油餅乾又酥又香，讓許多人甘願排隊購入
其實香港還有《曲奇4重奏》也頗有人氣，知名度與前者不相上下喔！
最重要的是不用跑老遠，在【微風南山】美食街就買得到呀！

➡️《遇見蝴蝶酥（曲奇四重奏）》。以下為微風官網介紹：

"曲奇四重奏由前香港小姐謝寧、「甜點大師」Tony Wong，及「生活品
味女王」關琬潼2008年開業至今，由九龍的一家總店,至今擁有八家分店
。從一開始的十種口味，至今開發出三十多款味道，手工精緻打造，
嚴選食材，注重品管，贏得無數香港消費者的心。至今更成為國際友人赴香
港旅遊,最受歡迎的十大伴手禮之一。"

↑「Ｂ２Ｆ。海邊走走」招牌品項：肉鬆蛋捲、花生餡蛋捲

➡️《海邊走走》。以下為微風官網介紹：

"全台灣唯一包花生餡的蛋捲，蛋捲餅皮無添加水及牛奶稀釋，使用優
質洗選蛋與純紐西蘭安佳奶油調製而成. 純手工製作扎實又美味，
海邊走走花生愛餡蛋捲是台港名人指定最佳伴手禮。"

↑「Ｂ２Ｆ。CHAFFEE」招牌品項：珍珠奶茶

《CHAFFEE》是天仁茗茶的新品牌，逛累解解渴的好選擇。

➡️《CHAFFEE》。以下為微風官網介紹：

"CHAFFEE諧音為CHA FREE，意指『自由開放的茶空間』。結合了
東西方的飲茶文化與技術，淬鍊出品牌獨有的特色，以傳統代表吉
祥意涵的中國結編繪出代表CHAFFEE的茶壺造型logo。各種不同
繩結的組合，包含著團結、幸福、平安等寓意，也代表著品牌將各方
茶文化精華連結匯聚。 CHAFFEE，希望能將茶文化以嶄新的風貌為
大家帶來美好的茶文化體驗。"

↑「打卡牆」

《CHAFFEE》旁還有一處顯眼漂亮的網美打卡牆唷！

↑「Ｂ２Ｆ。公共用餐空間」

公共用餐空間很廣大且設計時尚，果真是新商場的氛圍呀！

Ｂ１Ｆ。微風超市｜甜點・熟食街

↑「Ｂ１。熟食街」

Ｂ１中間的空地是日本美食物產展，集結了許多人氣美食。

↑「Ｂ１Ｆ。自由軒」

竟然在這裡看到在大阪吃過的《自由軒》招牌生蛋咖哩飯！（大驚）
自由軒本店於明治43年創業，可是擁有百年歷史的古老西餐廳
其中最有特色的就是生蛋咖哩飯，也被稱作是大阪的名物喲！

↓↓↓ 大阪自由軒 ↓↓↓

【遊記】日本。大阪－七天六夜親子自由行Day2(4/5)。Abeno Q's Mall、自由軒晚餐、Bic Camera難波店

↑「Ｂ１Ｆ。穗の藏」日式飯糰

其實我對飯糰是沒什麼興趣，但我家孩子真的是好熱愛
便在這裡買兩顆燒肉飯糰回家孝敬兒子順便偷吃一口
燒肉飯糰一顆80元，吃起來米飯個人覺得有點油不是很喜歡。

➡️《穗の藏》。以下為微風官網介紹：

堅持食材和日本調味的本格日本飯糰上陸了!! 嘗嘗看不
一樣的米、海苔的香味、極品食材的現捏飯糰!! 吃一口讓您感動!!

↑「Ｂ１Ｆ。米達人」日式飯糰、壽司

➡️《米達人》。以下為微風官網介紹：

吉．米達人是來自臺東創立近四十載的日式餐飲公司，數十年
來在臺東生根茁壯，從最初傳統市場內販賣日式壽司的小攤子，到
建構起關西古風的三層樓建築，一步一腳印，以匠人的精神，數
十年如一日，追求並堅持高品質美味，嚴選在地食材，用心製作
每道料理，累積許多臺東人的好口碑與信賴。憑藉著多年的經驗傳
承，吉．米達人決定踏出臺東，將好食材推廣出去，讓更多人可以品嘗
到這近半個世紀的在地好味道。

↑「Ｂ１Ｆ。饌美」韓食蓋飯

➡️《饌美》。以下為微風官網介紹：

在韓國首爾擁有40多年歷史的「三元花園韓式餐廳 삼원가든 Samwo
n Garden」品牌餐廳，2018年正式推出副品牌【饌美진미】標榜嚴
選在地好食材，堅持韓式道地美味。饌美秉持三大原則-美味、清潔、親切，
將正統韓式料理引進美食街，依韓國用餐傳統，堅持韓式料理精髓與道地
烹調手法提供特色料理及純手工韓國小菜，不僅天然、健康還相當美味。

↑「Ｂ１Ｆ。赤鬼」大阪章魚燒

➡️《赤鬼》。以下為微風官網介紹：

道頓堀赤鬼本店- 米其林導覽書 2016, 2017, 2018年
3年連續刊登大阪道頓堀客源絡繹不絕的章魚燒店「赤鬼」
的特徵是使用生章魚(非燙過)，和其它章魚燒店家(燙過)的章
魚不同，可享受帶有彈力嚼勁感和香味的章魚燒
。除此之外，是對於所有的材料都非常講究的章魚燒。

↑「Ｂ１Ｆ。TEN屋」好吃燒、文字燒、鐵板燒

↑「Ｂ１Ｆ。MaiSEN邁泉豬排」豬排三明治、腰內豬排小漢堡

每次到東京玩耍，在專門店或是百貨美食街都會看到豬排三明治
雖然豬排我還是喜歡熱熱吃，但我家老伴可是很愛這一味
沒想到在這裡也有來自東京的《MaiSEN邁泉豬排》呢！來入手囉！

↑「Ｂ１Ｆ。MaiSEN邁泉豬排」

口味有腰內豬排、漢堡排與蝦排，可選小漢堡、三明治貨夾著半熟蛋的圓形麵包組合。

↑「腰內豬排三明治」８０元

盒子非常精緻漂亮，打開裡頭都放著擦手濕紙巾，果然很日式的貼心啊！

↑「腰內豬排口袋三明治」１４０元

這裡頭是半熟蛋加豬排，口味老伴很愛，邊吃邊說很有東京感
最厲害的是接觸豬排的麵包竟然一點也沒有濕爛的口感呢！

↑「腰內豬排迷你漢堡」加購價２０元

幫孩子們買的午茶點心，模樣真可愛，孩子也喜歡。

↑「Ｂ１Ｆ。賣灶LOVE」加熱滷味

➡️《賣灶LOVE》。以下為微風官網介紹：

賣灶LoVe 首家概念碰撞式滷味以熱滷碰撞好茶的主調樂趣玩轉
”滷Lo Ve味” 新樣貌樂滷說我不完美只是有點 “麻辣香甜” 麻的有
分寸辣的有層次香的有內涵甜的有道理我說一杯良茶一口樂滷愛我別走。

↑「Ｂ１Ｆ。123水餃」水餃

➡️《123水餃》。以下為微風官網介紹：

123餃子對美食的堅持與熱情，不吝嗇的使用高價位食材配上由各種
蔬果原汁調配的水餃皮，多年來精心研發出許多獨特的口味，最有
特色的鮮蝦水餃、干貝水餃、鮑魚水餃、鮮魚水餃、紅麴水餃、養生
素水餃、蛋皮小餛飩，不論在外觀、口感、都是獨一無二的，夫妻
倆用一顆顆滋味鮮甜的水餃,擄獲了老饕的胃,並成功的打出ー片天而堅
持食材的新鮮正是123水餃獨特的秘訣123水餃更在2009年台北
水餃節競賽中,得到""天下第一攤""及""超人氣餃子王"" 的美譽。

↑「Ｂ１Ｆ。億長御坊」外帶熟食

從南門市場起家，如今在各大百貨都有設點的《億長御坊》在這也有喲！

➡️《億長御坊》。以下為微風官網介紹：

億長御坊的緣起歷程，是創辦人朱姐追尋父母親記憶與食物
味道的一趟旅程；旅途中來去的風景，往來的人們，品嘗過的
味道，豐富了這段旅行；而酸甜苦辣人生百態點滴入味，讓朱姐
的料理不只有味道，更是人情味。而朱姐與億長御坊走著的
路上，也是酸甜苦辣箇中滋味在其中。

↑「Ｂ１Ｆ。泰飽」外帶泰式便當

➡️《泰飽》。以下為微風官網介紹：

"你吃泰飽了嗎？我們致力於提供美味的泰式飯包。吃很飽，是一
種態度吃泰飽，是一種生活模式。平常忙碌的上班族，中午時間不
夠來餐廳好好吃一頓；又吃膩了常見的排骨、雞腿便當嗎?我們也針
對上班族朋友推出泰式精緻餐盒。歡迎大家跟我們一起從小小的便當來感受泰式風情 "

↑「Ｂ１Ｆ。葡吉」手工包子

➡️《葡吉》。以下為微風官網介紹：

"葡吉包子皆為專業師傅堅持每日手工製作，採用老麵發酵的麵皮，
嚴格要求黃金摺數並包入飽滿餡料，口感Q彈札實有嚼勁
，拒絕香料‧防腐劑秉持健康食材原味提供安心好時的美味手工包子 "

↑「Ｂ１Ｆ。la Laetitia」甜點、餅乾

↑「Ｂ１Ｆ。Sweet Cloud」冰淇淋

↑「Ｂ１Ｆ。甜點區」

集合各大品牌的甜點區，根本夢幻呀！

↑「Ｂ１Ｆ。Le Ruban」法式甜點

➡️《Le Ruban》。以下為微風官網介紹：

"法朋甜點烘焙坊誕生於2012年，由曾獲法國巴黎甜點公開
賽冠軍的甜點師傅李依錫創立。十多歲入行的李師傅，透過多年
實務經驗的累積，期待能讓法式甜點走入大家的日常生活中。
隨著季節更迭，我們走遍台灣各地，拜訪在地辛勤耕耘的農家，
品嚐當季最鮮美的滋味，並用無比虔敬的心將這些農作物融入甜點中
，感恩這片大地孕育的美好食材。讓甜點與土地深深連結，散發自然的生命氣息。 "

↑「Ｂ１Ｆ。Amo阿默蛋糕」招牌品項：千層蛋糕、起司蛋糕

吃過幾回阿默蛋糕印象都很好，送禮自用皆合宜。

➡️《Amo阿默蛋糕》。以下為微風官網介紹：

"『阿默』由Amo而來，Amo在拉丁文中有”喜好、喜愛”的意思，
而我們相信唯有默默耕耘，用心製作出的產品，才能讓消費者口腹滿
足、深深喜愛。 Logo上的六片花瓣代表著「新鮮、健康、美味；
尊榮、喜悅、分享」，我們的產品種類不多，為的是在品質上做好把
關，一個產品用一整年的心研發及準備，堅持著新鮮、健康、美味的
訴求，單純的只希望您在每一次品嚐蛋糕的同時，能帶給您「
尊榮、喜悅」的感受，並且願意與大家「分享」這樣美好的感覺。 "

↑「Ｂ１Ｆ。MOMOIRO 查理布朗」伴手禮

➡️《MOMOIRO》。以下為微風官網介紹：

【查理布朗製菓】成立於2004年，以創新商品及對食材原味的堅持
，深受消費者青睞。在近十年間受到食尚玩家、非凡新聞、Taipei
Walker等媒體相繼採訪。榮獲網路票選十大非吃不可鳳梨酥
；招牌商品台灣Q餅長銷熱賣，曾創下一個中秋銷售十萬個驚人紀錄。

↑「Ｂ１Ｆ。BONNIE SUGAR」水果派、戚風蛋糕

《BONNIE SUGAR》裝潢與販售商品根本就是網美級啊！
完完全全被那繽紛的水果塔吸引，太美了！下次想來試試！

➡️《BONNIE SUGAR》。以下為微風官網介紹：

"完全天然・手作・好吃・好好看的新鮮甜點來自老師傅的傳承，
手作的心意，來自心裡的溫暖不用華麗裝飾，有著簡單樸實的美好
我們嚴選的食材，像是「在地生產、新鮮運送」的雞蛋「無成分調
整」的鮮乳坊小農鮮乳「來自大自然恩典的天然蜜糖」的高純度蜂蜜
「每天新鮮直送來台灣當季」的小農水果最原味的美好，希望，你們都來品嘗。"

↑「Ｂ１Ｆ。Laetitia HOKKAIDO CREAM PUFF」泡芙、嫩布丁、半熟巧克力蛋糕

看到泡芙完全被擄獲啊！今天的甜點胃就交給它囉！

➡️《Laetitia》。以下為微風官網介紹：

日本甜點品牌『Laetitia HOKKAIDO CREAM PUFF』設店於日本
北海道，以中文名『拉提莎手工泡芙甜點專賣店』在台灣推廣。Laetitia為
法文，是幸福、幸運之意，希望顧客能簡單地從一顆卡士達泡芙感受到幸福 "

↑「Ｂ１Ｆ。Laetitia」

泡芙現點現做，等候一會兒囉！

↑「Ｂ１Ｆ。Laetitia」

各式各樣的開幕優惠，看得我眼花撩亂～都好想吃啊！

↑「戀草莓泡芙」６５元

當天吃的是季節限定的草莓口味泡芙，內餡超級清爽好好吃！！還會再來買～

↑「Ｂ１Ｆ。Petite Mervelle 函館菓子工坊」起司蛋糕、霜淇淋、布丁

➡️《Petite Mervelle》。以下為微風官網介紹：

來自日本北海道函館，是當地擁有極高人氣之歷史悠久蛋
糕店！在函館有四間店面，堅持使用新鮮食材、堅持不添加
化學香精，用心製作幸福的美味。一直以快閃店形式在台販
售，全台首店終於要在微風南山正式開幕，不必再擔憂吃不到。

↑「Ｂ１Ｆ。Swility」果乾、堅果

➡️《Swility》。以下為微風官網介紹：

Swiiity融合法式極致甜點工藝，嚴選台灣在地食材，天然恩惠，強調
自然原味無添加，低溫乾燥果乾及堅果，味蕾的美妙及優雅隨即展現。

↑「Ｂ１Ｆ。初心菓寮」日式甜點

屬於阿默旗下的日式甜點店，曾造訪過內湖店印象也很棒喔！

➡️《初心菓寮》。以下為微風官網介紹：

" 至今，追求【品質】的路我們持續走著，足跡踏遍日本城鄉，
探訪百年菓鋪老店，細細體會日本文化的精髓，越是深究，對簡
單的材料卻能表現不凡而永恆的Castella【加壽手以羅】越是著迷。
五百多個日子裏的沉浸研究，一生懸命、一本初衷，懷著感
恩回饋的心，加壽手以羅結合日式茶飲的【初心菓寮】於是誕生… "

↑「Ｂ１Ｆ。小茶栽堂」茶飲、甜點、蛋糕

↑「Ｂ１Ｆ。奇華」中秋月餅、喜餅、中西糕點

➡️《奇華》。以下為微風官網介紹：

奇華餅家於1938年由黃業榮先生創辦，現時全球總共擁有近80間分
店。除香港外，在中國、美國、日本及台灣均設有分店；產品逐步多
元化，種類多達500餘款，主要分為中秋月餅、嫁喜禮餅、家鄉餅食及中西糕點四大類。

↑「Ｂ１Ｆ。日本橋屋長兵衛」日本和菓子

➡️《日本橋屋長兵衛》。以下為微風官網介紹：

日本橋為江戶時代的商業中心，記載著重要歷史文化並代
表三百多年的江戶繁榮象徵，至今仍對東京飲食文化影響深
遠。日本橋玉井以天然穴子為主材,傳承江戶味道的穴子料理專門店。

↑「Ｂ１Ｆ。塔吉特」千層蛋糕

➡️《塔吉特》。以下為微風官網介紹：

"塔吉特-微風南山專櫃一張虎斑的岩燒蛋皮抹上一層濃濃餡料
在堆疊之後美味之間微凍的 -8度C 於情感的電流傳遞不失溫
塔吉特千層蛋糕呈上千萬個心意陪伴您一家子的幸福甜點 "

↑「Ｂ１Ｆ。珍珠菓子」日式＋西式甜點

➡️《珍珠菓子》。以下為微風官網介紹：

十年前異鄉遊子於巴黎深造時，為一解思鄉之情，決定讓珍珠奶
茶的鄉愁在異國發光，自此巴黎珍珠館成為觀光地圖上的明珠。
十年後，遊子返鄉，與夥伴珍珠菓子，以手作精神，在地食材，發
展出源自巴黎、取道京都、深植台灣的和洋菓子，是美學與味覺交織的甜蜜饗宴。

↑「Ｂ１Ｆ。一之軒」麵包、蛋糕、茶點

➡️《一之軒》。以下為微風官網介紹：

一之軒微風南山店是以一之軒38年來最暢銷熱賣的商品中
精選出的明星商品,並加改良造型及口感, 將美味及精緻再升級
所呈現出嶄新概念的二代店,專為年輕人及輕熟女打造的時尚烘焙體驗。

↑「Ｂ１Ｆ。CAPATINA」義大利冰淇淋

➡️《CAPATINA》。以下為微風官網介紹：

CAPATINA於1987年從日本引進，為台灣第一間義大利冰淇淋。
當CAPATINA製作第一桶冰淇淋時，就已經想到除了美味之外，
健康與自然是好的冰淇淋所應有的條件；因此率先全台推出100%
鮮奶的冰淇淋及新鮮水果製成的果霜，因應季節作口味的變化，強調
低脂低糖原味呈現，並堅持使用頂級義大利原裝冰淇淋機小量手工生產。

↑「Ｂ１Ｆ。Nice Green」生菜、蔬果汁

➡️《Nice Green》。以下為微風官網介紹：

"庭茂的核心價值在於「Pure choice, pure life. 透過簡單、真實
的選擇，帶給人們永續、純淨的健康生活。」我們相信農業是所有健
康的源頭，也是帶給人們健康的根本－－透過全環控智能垂直農場的
人性化科技，傳遞一個更健康、有善土地的永續生活型態－－讓真實、
健康與幸福的種子深耕在我們的生活。從全環控智能垂直農場第一
次種植出健康美蔬菜，到推出第一款植物萃取美肌保養品，團隊持續深
耕於研發與創新改變人們生活的健康商品。透過科技、農業、更符
合人性需求的結合，帶給消費者更簡單、純粹而健康的生活選擇。 "

↑「Ｂ１Ｆ。HOT STAR」雞排

來自士林夜市的豪大大雞排有了《HOT STAR》英文名呀！

➡️《HOT STAR》。以下為微風官網介紹：

豪大大雞排源於台中【小王大雞排】，利用獨特的處理雞肉技術
與獨家的中藥醃製配方成為特色小吃，因緣際會下到士林夜市的
陽明戲院前擺起豪大大雞排總店，迅速成為了士林夜市裡指標性的
小吃之一；經常創造出一天賣出三千片的銷售佳績，
讓豪大大雞排迅速成為台灣超人氣的美食商品。

Ｂ１Ｆ。微風超市（麵包、熟食、咖啡、生鮮蔬果）

↑「Ｂ１Ｆ。微風超市」

號稱亞洲最大的《微風南山超市》佔地兩千多坪，熱愛料理人的天堂啊！
在這裡除了可以買到各種齊全的進口商品、起司火腿、罐頭...等
還有現切的全雞、和牛以及種類超齊全的新鮮蔬果，快手衝進去囉！

↑「Ｂ１Ｆ微風超市。甘月堂」日式和菓子（大福、蕨餅、醬油丸子）

超市除了生鮮食材之外，還有麵包、熟食與用餐座位區
包含微風廣場本館的《甘月堂》在這裏也設有櫃位。

↑「Ｂ１Ｆ微風超市。MAISON KAYSER」麵包店

微風廣場本館的《MAISON KAYSER》我們一家都很喜歡
在這裏也設有櫃位，不過開幕當天看到的品項較少。

↑「Ｂ１Ｆ微風超市。Trine & Zen coffee Bar」熟食區

超市中的熟食區獨立出來，並設有座位區可坐著用餐。

↑「Ｂ１Ｆ微風超市。起司火腿」

起司火腿也有專屬的區域，豐富種類應有盡有呢！

↑「Ｂ１Ｆ微風超市。物產特產」

當天是日本物產特展，還有可愛的公仔吉祥物呢！

↑「Ｂ１Ｆ。微風超市」蔬果、海鮮

新鮮蔬果不僅種類相當多，也有許多來自日本食材
食用香草的種類之豐富令人咋舌，在家也能花草繽紛入菜呢！

比鄰而居的冰櫃則是生魚片拼盤、壽司與日式漬物小點
另外還有專人開生蠔的服務，不需要費力就可以品嚐美味。

↑「Ｂ１Ｆ。微風超市」水果禮盒

水果禮盒也有專屬區域，包裝很精緻呢！

↑「Ｂ１Ｆ。微風超市」火腿

一整面開放冷藏櫃都是火腿，看得我垂涎欲滴啊！！

↑「Ｂ１Ｆ。微風超市」現切和牛

乾淨明亮的肉櫃除了可以購買切好的肉片，也可客製化現場分切
另外還有黑豬肉與桂丁雞，超市很難買到的雞內臟部位在這裏也有喔！

↑「Ｂ１Ｆ。微風超市」

現場烹飪的試吃料理台也有專屬區域，人氣很高呢！

↑「Ｂ１Ｆ。微風超市」進口海鮮罐頭、調味料、米...等

時尚超市空間內有來自世界各國的罐頭、調味料、米...等
踏入這裡根本就是進行一場環遊世界的食材小旅行呀！

↑「Ｂ１Ｆ。微風超市」酒

微風廣場本館的超市內已經設有獨立空間來販售酒品
沒想到在【微風南山】空間更大，甚至還有座位可以品嚐單杯酒
邊喝杯酒邊做菜已是生活態度，沒想到還有邊買菜邊喝酒的～哈哈！主婦天堂！

↑「Ｂ１Ｆ。微風超市」

↑「Ｂ１Ｆ。微風超市」結帳區

寬敞的結帳區不會很壅擠。

１Ｆ。時尚大道

↑「１Ｆ。時尚大道」

一樓集結了各大品牌，吃貨對名牌興趣不大，倒是滿喜歡櫥窗與各種裝飾。

↑「１Ｆ。LUKE'S LOBSTER（台灣首店）」龍蝦堡

【微風南山】一樓主要是精品，唯一的餐飲品牌就是龍蝦堡
不過櫃位並不在室內，則是靠近ATT 4 FUN的戶外區
上次在大阪吃到來自紐約的《LUKE'S LOBSTER》龍蝦堡印象很不錯
這天也抱著好奇心前來試試看是不是一樣美味呢？

↓↓↓ 大阪LUKE'S LOBSTER ↓↓↓

【遊記】日本。大阪－七天六夜親子自由行Day6(3/5)。心齋橋LUKE'S LOBSTER

➡️《LUKE'S LOBSTER》。以下為微風官網介紹：

「LUKE‘S LOBSTER」創立於2009年紐約曼哈頓，希望將高級食材以平易近人
的飲食風格提供給消費者而開設了龍蝦堡專門店。2015年日本1號店的表參道
LUKE‘S LOBSTER在各大媒體爭相取材的效應下，日售千個的龍蝦堡成為
東京必訪的人氣話題店。 LUKE‘S龍蝦堡中最具話題的龍蝦肉是只使用來自
充滿甜味的龍蝦熬爪部位。以檸檬奶油和香草調味料的提味下將食物本身的
鮮味最大化，簡單卻又高級的味道。另外，台灣主打商品是由半分尺寸的
招牌「龍蝦堡」、肉質鮮甜「蟹肉堡」和口感彈牙「白蝦堡」所組成的食比
組合，最推薦給首次嘗鮮的饕客們，在三種鮮美口味中誰能勝出?
※食比組合：日本用語，主要是指饕客同時品嘗多種口味，對美食進行評比。

↑「１Ｆ。LUKE'S LOBSTER」

店內設置跟曾造訪過的大阪一樣，裡頭設有小小座位
店外也有三四桌高腳椅區，也可以帶著餐點到外享用。

↑「LUKE'S LOBSTER」４９０元

龍蝦肉帶著檸檬奶油以及淡淡香草味，多汁味道不錯
但麵包口感又乾又硬絲毫沒有香氣，好失望
這樣的價格再多加一些都可以到餐廳吃整隻的龍蝦了...

２Ｆ。名品迴廊｜atré

↑「２Ｆ。YABI KITCHEN」亞洲跨菜系美食

二樓也是以名品為主，不過這層餐飲品牌就開始變多囉！

《YABI KITCHEN》是瓦城旗下的全新品牌
不過開幕當時還沒營業，很期待會是什麼型態呢？

↑「２Ｆ。Matcha Prince」抹茶咖啡廳

《Matcha Prince 茶茶小王子》是京都宇治的吉祥物
首次進軍海外選擇來到【微風南山】，以抹茶為主題
專賣店內販售抹茶拿鐵、抹茶冰淇淋、周邊商品並提供宇治旅遊情報。

↑「２Ｆ。心齋」香港新派素食（1/12正式開幕）

從外觀看《心齋》還以為是哪家時尚的蛋糕店呢？！
原來這是來自香港的新派素食餐廳，各種港味都是素食喔！
有素食版的港式煲仔飯、素食蒸籠點心...等，素食者的福音呀！

２Ｆ。atré艾妥列

↑「２Ｆ。atré」

初次引進的《日本鐵道購物商場atré》位在二至四樓的專屬空間
商場空間氛圍打造果真很有日式精緻感，裡頭究竟有哪些一起來看看吧！

↑「２Ｆ。atré。la vie bonbon（台灣首店）」日式歐風水果甜點

滿滿的水果餡料甜點看起來超好吃啊！！

↑「２Ｆ。atré。咖樂迪咖啡農場」咖啡豆、點心、葡萄酒

在日本常常看到的《咖樂迪咖啡農場》在台灣也有幾家分店
主打多款獨創烘焙咖啡豆，還有琳瑯滿目的點心、葡萄酒...等。

↑「２Ｆ。atré。BLUE BOTTLE COFFEE（台灣首店）」咖啡禮品店

一直耳聞號稱有咖啡界的蘋果電腦精品咖啡來到【微風南山】
實際走一遭才知道位在atré二樓的BLUE BOTTLE是以禮品店快閃形式
店內販售有機罐裝冷咖啡、咖啡沖泡器具以及周邊商品。

↓↓↓ BLUE BOTTLE 藍瓶咖啡 ↓↓↓

「食記」美國。加州－親子旅遊自助四十天(4)。人氣咖啡 BLUE BOTTLE 藍瓶咖啡（Webster Stree 分店）

↑「２Ｆ。atré。Dandelion Chocolate（台灣首店）」精品巧克力

來自美國舊金山的精品巧克力Dandelion Chocolate
結合巧克力製作工廠與咖啡館的複合空間。

↑「２Ｆ。atré。9 Palette Parlor（台灣首店）」果汁、三明治

《9 Palette Parlor》是日本九州生鮮蔬果專賣店
主打以水果為主題的聖代、果汁與三明治...等
人氣超級高，開幕當天也是人滿為患超級可怕啊啊！

↑「２Ｆ。atré。TOKYO MILK CHEESE FACTORY（台灣首店）」起司餅乾、現做冰淇淋、起司蛋糕

《TOKYO MILK CHEESE FACTORY》也是東京熱門的伴手禮之一
這次台灣首店有各種經典口味起司餅乾及牛奶起司蛋糕
另外還有冰淇淋（牛奶、起司或綜合口味），一樣是大排長龍！

值得一提的是牛奶起司蛋糕與冰淇淋在日本僅限部分店面才有販售
這次進軍台灣誠意滿滿，在這裡所有願望可以一次滿足呢！

↑「２Ｆ。atré。珍煮丹」人氣飲料店

台灣有名的《珍煮丹》也是大排長龍啊啊啊～

３Ｆ。atré艾妥列

↑「３Ｆ。小器食堂」精緻日式定食

在眾多日系餐飲中，也有來自台灣的餐飲品牌《小器食堂》
乾淨明亮的用餐環境依舊保有小器特有的文青風噢！

↑「３Ｆ。小器生活」生活雜貨、梅酒

《小器食堂》旁邊則有《小器生活》，各種精緻餐盤、梅酒...等。

↑「３Ｆ。KOBE SWEET CAFE（台灣首店）」咖啡、甜點

《KOBE SWEET CAFE》原本是神戶的老字號蔬果店
漸漸發展成甜點店，主打新鮮水果製成的水果塔。

↑「３Ｆ。九州咖啡鬆餅Cafe」咖啡、鬆餅

來自九州的超人氣鬆餅，曾在富錦街嚐過印象也頗佳唷！

↑「３Ｆ。po sweet award 受賞職人概念店」甜點

↑「３Ｆ。FRUTA FRUTA Acai cafe（台灣首店）」巴西莓料理、巴西莓全素可麗餅

《FRUTA FRUTA Acai cafe》主打超級食物巴西莓料理
除了巴西莓果泥外，還有巴西莓可麗餅與日式抹茶湯圓巴西莓果泥
滿滿的水果看起來感覺相當新鮮營養，深受許多女性喜歡呢！

↓↓↓ 台灣巴西莓果碗料理 ↓↓↓

「食記」台北。內湖區－The Antipodean。隱身巷弄中的IG網紅咖啡店

↑「３Ｆ。Of cosmetics」美髮沙龍

除了餐飲品牌外，我對於Of cosmetics這家自動洗頭機相當有興趣啊！

４Ｆ。atré艾妥列

↑「４Ｆ。Baskin-Robbins 31冰淇淋」冰淇淋

《Baskin-Robbins 31》於2014年黯然撤出台灣市場
如今再度強勢回歸，開幕這天排隊人潮也是一個洶湧呀！

↑「４Ｆ。Soil home ehime（台灣首店）」愛媛縣產蜜柑果汁

喜歡喝果汁的人兒別忘了來試試愛媛縣產的蜜柑果汁。

↑「４Ｆ。le Boulanger de Monge（台灣首店）」麵包店

《le Boulanger de Monge》來自巴黎五區的蒙赫街
店內的蘋果派號稱是巴黎第一，現在台灣也吃得到呢！
除了蘋果派之外，拐杖麵包、可頌、長棍都很值得一試
不過店內有控管人數，一次只能六人進入，因此也需要久候。

↑「４Ｆ。天際花園」

四樓還有天際花園，逛街之餘還能在城市中的一抹綠意休憩。

↑「４Ｆ。天際花園」

從天際花園這裡也能遠眺101唷！

↑「４Ｆ。Japan Rail Cafe（台灣首店）」咖啡、抹茶冰淇淋

《Japan Rail Cafe》提供喜歡至日本旅遊的交流空間
在這裡可以預約獨家豪華列車《四季島 Train Suite套裝行程》
另外還有抹茶控不能錯過的1-7種不同濃度的抹茶冰淇淋！！

↑「４Ｆ。Japan Rail Cafe」

第七號是用最頂級抹茶製作的世界第一濃厚No. 7抹茶Gelato
身為抹茶控的我實在超級想吃啊！但排隊人潮也是可怕...（飄走）

↑「４Ｆ。拍照牆」

在《Japan Rail Cafe》對面還有日式拍照牆噢！

↑「４Ｆ。Dancing Crab蟹舞」手抓海鮮

《Dancing Crab蟹舞》是由欣葉集團引進的新加坡手抓海鮮料理。
（突然覺得這一年手抓海鮮的品牌如雨後筍般冒出，選擇超多）

５Ｆ。日膳旬味

↑「５Ｆ。大戶屋」日式定食（白飯、味噌湯與高麗菜絲皆可續）

相信大家對《大戶屋》一定不陌生吧！

➡️《大戶屋》。以下為微風官網介紹：

1958年創立於東京池袋，為日本定食類連鎖餐廳第一品牌，目前在全球
八個國家(日本、美國、泰國、台灣、香港、新加坡、印尼、上海)約有36
5家分店，大戶屋於2006進駐台灣，2012年台灣全家便利商店(股)公司
取得大戶屋大中華地區經營權，目前大戶屋在台灣共有34家分店。大戶屋
的經營理念為：讓大眾的飲食生活趨向更好用心安排餐點營養的均衡僅限
使用對身體有益的食材嚴格選定食材產地，不添加任何多餘的東西用滿滿
的心意，現場手工調製展現食材原味與力量的料理大戶屋的經典料理大戶
屋最受歡迎的是魚類定食，包括鯖魚、花魚，而黑醋醬類的定食更是大戶
屋的經典商品。美味可口的米飯對於傳統的日本定食餐廳是十分重要的一個
環節，大戶屋為了增加米飯的彈力及美味，特別將米飯與備長炭一起烹煮，
藉由備長炭內遠紅外線的力量，讓米飯粒粒豐滿美味。另外大戶屋的白飯、
味噌與新鮮高麗菜絲都有續碗服務。

↑「５Ｆ。BARI-UMA霸嗎拉麵（台灣首店）」豚骨拉麵

日本許多人氣拉麵都前仆後繼地來到台灣插旗設點
這來自廣島規模最大的連鎖拉麵店《霸嗎拉麵》終於設店囉！

➡️《BARI-UMA霸嗎拉麵》。以下為微風官網介紹：

"關於霸嗎拉麵霸嗎拉麵Bari-Uma為日本廣島規模最大的拉麵連鎖店，
2003年在廣島創立，日本全國共有37間分店，海外分店設於新加坡、馬
來西亞、印尼及香港。 BariUma中的「Bari」，為廣島方言，有「極之」
的意思，「Uma」則來自日語「Umai」，解作美味，因此有「極之美味
最強濃厚拉麵」的意思。以「最強濃厚豚骨No.1湯底」馳名，每天新鮮自
家製製作22號拉麵。叉燒採用一級豚肉，厚切之餘還經過炙燒，香而不油，令人一試難忘。"

↑「５Ｆ。福方號」飲料店

↑「５Ｆ。樂咖LOKA沖繩湯咖哩」湯咖哩

➡️《樂咖LOKA沖繩湯咖哩》。以下為微風官網介紹：

湯咖哩來自於北海道，是指以湯的形式搭配肉類、飯及蔬菜結合而成。
靈魂『原湯基底』採用大量豬骨、雞骨與多種蔬菜，熬煮8小時，讓肉骨
與蔬食的自然鮮甜高湯，替湯咖哩注入天然營養。『樂咖』傳承自札幌移
居沖繩的山崎先生，加入了沖繩特產黑糖、薑黃等，喝起來舒服暖心，大
量的蔬菜更將湯咖哩提升到健康輕食、美味不打折的『新美食主義』
。並獲得「那霸咖哩爭霸賽2017」亞軍頭銜。

↓↓↓ 札幌湯咖哩 ↓↓↓

【遊記】2016 北海道七天六夜親子孝親自駕行Day5 (5/5)。札幌SHO-RIN。湯咖哩好美味！

↑「５Ｆ。犇牛肉食堂」現切現煎御膳、御飯

隸屬於犇鐵板的《犇牛肉食堂》，主打現秤現切現煎的御膳套餐。

↑「５Ｆ。雞三和」親子丼

來自名古屋的老牌雞肉專賣店，主打雞肉親子丼。

➡️《雞三和》。以下為微風官網介紹：

深受日本國民喜愛的「老牌雞肉專賣店」嚴選素材，堅持使用安
全、安心的新鮮雞蛋，創造出正統親子丼 1900年（明治三十三年）
，自飼料業起家以來，已擁有創業一百多年歷史。第一家雞肉專賣
店立足於名古屋市中村區菊井町，今日則以親子井、雞肉熟食老店之
姿於日本全國開設80家店鋪。由職人們傾注心血，
堅守長年傳統口味的親子丼專賣店。請務必品嚐正宗美味。

↑「５Ｆ。四國讚岐烏龍麵天麩羅專門店」烏龍麵、天婦羅

➡️《四國讚岐烏龍麵天麩羅專門店》。以下為微風官網介紹：

四國讚岐烏龍麵天麩羅專門店的創辦人-周運昌，人稱
臺灣烏龍麵教父，是台灣第一也是唯一一人，同時擁有
日本兩大烏龍麵派別資格。耗費多年心力，融會兩大製
麵派別，研發出獨門技術，以嚴苛的數據化料理標準，秉
持一麵入魂的精神，透過一碗碗有態度的走心烏龍麵，
創造一個無比美味、安心健康，充滿幸福笑容的世界。

↑「５Ｆ。KIMUKATSY晴木千層豬排」千層豬排

➡️《KIMUKATSY晴木千層豬排》。以下為微風官網介紹：

千層豬排使用緊實及保水度高的大里肌豚肉，每層
肉片超薄切0.8mm-1mm，再用獨家技術層層堆砌，
沾附日本獨家進口生麵包粉，低溫油炸後垂直靜置，讓熱
氣均勻擴散到內部，口感外脆內嫩多汁。上等越光米搭配晴
木專利炊米技術，現點現炊，讓每粒米飯自帶美膚光，Ｑ彈有咬勁。

↑「５Ｆ。SHABUSATO」日式涮涮鍋（一人一鍋）

➡️《SHABUSATO》。以下為微風官網介紹：

SHABUSATO自2016年從日本引進台灣，主打日式正宗涮
涮鍋，強調健康飲食與溫暖氛圍，精選多樣食材及澳洲特選和
牛，讓饗客們以合理的價錢享用高檔的涮涮鍋。火鍋代表著
『團聚、幸福與溫暖』的飲食文化，「SATO」在日文中即代
表家的意思，SHABUSATO採「任您選、任您吃」的一人一
鍋模式，搭配超過40種冷熱熟食自助吧，嚴選多種獨家研製
湯頭，讓大家無負擔的挑選自己喜歡的料理！

↑「５Ｆ。盛合屋」日本料理

➡️《盛合屋》。以下為微風官網介紹：

盛合屋是以日本傳統和食料理為基礎，品牌精神對於用好的
米煮出好吃的飯，漁鮮每個禮拜固定從築地市場甚至遠至北海
道在零時差的鮮度直送到盛合屋來，堅持品質與美味的帶給
我們的顧客。 [ 盛合 ]即是日本語的菜單上”盛り合わせ”餐點
有組合綜合的涵義，也就是說豐盛的組合可以吃到不同的口味的
一家店。在盛合屋也可以吃到特別的以和牛為基本的肉壽司，
最值得一提的是，最後以黃金霜淇淋做為完美的句點。

↑「５Ｆ。広島お好み焼巧房」廣島燒

↑「５Ｆ。大河屋」日式串燒、丼飯

《大河屋》是米塔集團旗下的全新品牌，主打日式丼飯串燒...等。

↑「５Ｆ。天丼てんや」平價天婦羅丼飯

主打平價天婦羅的《天丼てんや》在北車商圈開出第一家
【微風南山】是該品牌在台灣的第二家分店。

↑「５Ｆ。CoCo壹番屋」日式咖哩飯

《CoCo壹番屋》的咖哩飯一直是我很喜歡，孩子們也超愛呢！

➡️《CoCo壹番屋》。以下為微風官網介紹：

"咖哩飯在日本是每天被1000萬人以上所食用的人氣料理。咖哩
專賣店CoCo壱番屋創立於1978年，創始人夫婦當時在日本經營
咖啡館以販售咖哩飯起家，所提供的咖哩飯之「飯量、辣度、配菜」
都可自由地選擇搭配，即使是每天吃也百吃不厭而深受好評。除日
本外，至今台灣、美國夏威夷、中國、香港、韓國、泰國、新加坡
和印尼也有設立分店，全球連鎖店已達到1400家以上。秉持「美味」
及「顧客第一」，以微笑、敏捷的服務、清爽舒適的用餐環境為訴求，
這些都一直深獲顧客的喜愛。誠摯地獻上我們特有的美味及服務，邀請您來品嚐。"

６Ｆ。亞洲饗宴

↑「６Ｆ。時時香」跨菜系中式料理

➡️《時時香》。以下為微風官網介紹：

"跨菜系中式料理，一餐全享人氣名菜！ 2017 年初，全球首店
於台中登場。承襲瓦城泰統集團深厚的廚藝底蘊，完美集結川、
台、粵等所有熱門中式人氣名菜，加上獨家配方，一餐即可全享
「跨菜系中式料理」，更以東方餐飲最重要的米食文化為核心，
獨創全新的餐飲型態–RICE BAR，提供道道經典、道道下飯的多樣美味。"

↑「６Ｆ。D武拾武（台灣首店）」中港料理

《D武拾武》是由新葡苑創立的新品牌，提供中港料理。

↑「６Ｆ。瓦城」泰式料理

➡️《瓦城》。以下為微風官網介紹：

"全亞洲千萬人熱愛的泰國料理品牌 1990年創立，現已是全台最大的
泰式連鎖餐飲第一品牌，以高品質的道地美味、親切熱誠的服務，及
溫馨舒適的環境，引領全台泰式餐飲風潮。累積28年東方餐飲連鎖經營
實力，瓦城團隊有紮實純熟的手藝，創造出色、香、味、形俱全的道地饗宴
，堅持精準掌控每一道料理，從食材挑選、廚藝烹調到服務上桌，讓您在
每間【瓦城】、每一天都可享受到最高品質的泰式佳餚。 2013年進軍大
陸市場，持續進駐上海、蘇州開設海外分店，深受各界朋友的喜愛，
是全亞洲千萬人熱愛的泰國料理品牌！"