地址：福岡県福岡市中央区大名１丁目１４−45
電話：+81 92-725-3773
項目：鬆餅、咖啡、牛奶、茶、果汁
菜系：舒芙蕾鬆餅
價位：鬆餅９５０～１１５０円
營業時間：Pm 12:00 ~ Pm 22:00
鄰近捷運站：天神站步行約8分鐘。
附註：
Day1（2019.2.6 陰天）：福岡日航酒店（Hotel Nikko Fukuoka） → 米其林推薦葉隱烏龍麵 → 博多站與天神站逛街 → Bills下午茶 → 宮崎牛鐵板燒晚餐
Day2（2019.2.7 雨天）：福岡麵包超人博物館 → 百年老店吉塚鰻魚午餐 → 天神鳴門鯛魚燒 → Ivorish アイボリッシュ人氣法式吐司下午茶 → 釣船茶屋ざうお天神店晚餐
Day3（2019.2.8 晴天）：福岡市科學館 → 大濠公園＋Royal Garden Cafe午餐 → 水月水炊雞 → Cafe de Sol → 屋台
↑「Cafe de Sol」
福岡有很多美味的鬆餅，每一家看起來都好好吃呀！
實在太難選擇，最後照google map挑選評價最高的《Cafe de Sol》
我們刻意避開下午茶的熱門時段，挑選晚間前來踩點嚐鮮囉！
↑「Cafe de Sol」
《Cafe de Sol》的門面比預想中來得更為簡單
總覺得鬆餅類的店家應該會走網美路線
↑「Cafe de Sol」
店內空間不大，裡頭的座位牆上還投影著神隱少女卡通呢！
↑「菜單」
菜單相當簡單，基本上都是以舒芙蕾厚鬆餅為主角
搭配不同的水果、焦糖與巧克力，各自形成一道道佳餚
另外也有三款蛋糕可選，不過來這當然是為了舒芙蕾鬆餅囉！
↑「菜單」
各種飲品從咖啡、調味牛奶、奶茶、果汁到茶飲都有
最吸睛的莫過於那左方一整排的拿鐵拉花啦！超可愛的！
↑「Honey Milk」５５０円
點改孩子們的蜂蜜牛奶，大小愛心點綴著。
↑「茉莉花茶」６５０円
甜點跟茶真的是絕配呀！
↑「Cafe Latte」５５０円
哇～～～好可愛的啦花唷！真捨不得喝啊啊！！
↑「舒芙蕾鬆餅」１１００円
哇嗚～～你看看！三個圓圓胖胖的舒芙蕾鬆餅堆疊在一起超討喜！
兩片帶著漂亮的色澤，撒上糖粉、脆片並搭配水果與鮮奶油
要不是為了拍照，大概一分鐘內就被我們瓜分完了吧！！
↑「舒芙蕾鬆餅」
刀叉切下去的時候，還可以感覺到鬆餅中間的空氣蓬鬆感呢！
↑「焦糖舒芙蕾鬆餅」１１５０円
搭配香蕉、綜合堅果再淋上焦糖醬，嚐得到鬆餅，還有豐富滋味與口感
人多的時候就可以點看看不同的口味，吃吃看不同變化唷！
後記：
《Cafe de Sol》的舒芙蕾厚鬆餅真的超好吃！！！但在台灣分店吃到的讓我好失望
若來到福岡玩耍，親自走一趟吃吃看當地的舒芙蕾厚鬆餅，絕對不會敗興而歸唷！
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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