今天跟大家分享這道源自經典小吃三色蛋升級華麗版《繽紛五色蛋》,要怎麼做才能層次分明沒有孔洞呢?這一集通通跟大家分享唷!美味簡單經典蛋料理!一起來看看吧!

 

 

【繽紛五色蛋】

《食材》
鹹蛋⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯3顆
皮蛋⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯3顆
巧食嚴選雞蛋⋯⋯⋯6顆
櫛瓜皮⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量(可用綠色菜葉代替)
胡蘿蔔⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

《調味料》
鹽巴⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
白胡椒粉⋯⋯⋯⋯⋯適量
太白粉水⋯⋯⋯⋯⋯適量

 

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– 2020料理之王節目第一季選手
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