蘑菇經過簡單的香煎就非常美味!再加上花刀的展現,這樣做根本比餐廳還好吃呢!簡單平凡的料理卻又不簡單,一起動手做做看吧!

 

【火焰蘑菇】

《食材》
蘑菇⋯⋯⋯⋯1盒
蒜頭⋯⋯⋯⋯3顆
巴西里葉⋯⋯適量

《調味料》
白酒⋯⋯⋯⋯30ml
鹽巴 ⋯⋯⋯ 1小匙
黑胡椒 ⋯⋯ 1小匙

 

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☛ 料理女王 陸巧因 Mana 經歷
巧食無添加冷凍食品 創辦人
高雄醫學大學護理學系畢業
護理師高考、中餐丙級與西餐丙級三證照
餐飲廣告指導
食品研發顧問與技術指導轉移
國際品牌鍋具 料理老師
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農糧署雜糧推廣活動
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