⊛ 文章皆為料理女王原創文章,若有使用需求歡迎標明出處引用文章分享。
⊛ 本部落格超過兩千篇文章,由於數量眾多還請注意食記有時效性。
⊛ 食記皆為個人心得分享,若為業配邀約皆會註明請安心服用。
❊ 料理女王 經歷
⊛ 巧食無添加冷凍食品創辦人
⊛ 高雄醫學大學護理系畢業
⊛ 護理師、中餐與西餐三證照
⊛ 健康、料理節目來賓專家/餐飲廣告指導/鍋具品牌指定授課老師
⊛ 台灣分子料理課程執行長
⊛ 健康、料理節目來賓專家(美鳳有約、轉轉發現愛、同學來了等)
⊛ 人氣食譜「第一本鑄鐵鍋中式料理書」作者
⊛ 2022台灣國際廚藝挑戰賽西餐職業組現烹銀牌
⊛ 2022台北國際食品展高雄館開幕展演主廚
⊛ 2022食尚玩家駐站部落客
⊛ 2021法國杜卡斯廚藝學院台灣線上評審
⊛ 2020台灣美饌西餐職業組銀牌
⊛ 2020料理之王節目第一季選手
⊛ 2020痞客邦年菜評審
☛ 工作聯絡:山姆 帳號ID
WhatsApp:0911943535
Line: @samhsu0711
Email: samhsu0711@gmail.com
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⊛ 高雄醫學大學護理系畢業
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⊛ 2021法國杜卡斯廚藝學院台灣線上評審
⊛ 2020台灣美饌西餐職業組銀牌
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- May 02 Sat 2020 23:23
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「食記」嘉義-ROOF。屋頂上的私廚小餐酒館 預約制|無菜單料理|酒館|私廚
- Jan 27 Mon 2020 23:55
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「食記」嘉義-Merkatua Jatetxea 慕可西班牙餐館。西班牙主廚的私房料理|預約制|嘉義異國料理
- Jun 01 Sat 2019 15:28
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「食記」嘉義-怡中餐廳(寬悅花園酒店2F)。適合家族聚餐的中式料理+港式小點
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「食記」嘉義縣。番路鄉-鳳凰軒中餐廳(棕梠湖渡假村內)。嘉義秘境餐廳!充滿海島度假氛圍超美!❤️
- Mar 01 Thu 2018 00:09
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「食記」嘉義-真北平餐廳。營業五十五年的老字號中式餐廳!啤酒鴨好好味呀!
- Feb 25 Sun 2018 22:06
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「食記」嘉義-廚神一絕 雞煲蟹。廚神陳偉強領軍!六小時熬製的火鍋湯底超美味 ♥♥♥

地址:嘉義市西區自由路290號
電話:05-233-2999
項目:
・湯底258元
・鍋底(含紅蟳、土雞與綜合蔬菜盤)880元
・肉品180~680元/份
・海鮮160~520元(象拔蚌與帝王蟹需預定,時價)
・手作單品80~190元
・時蔬60~180元
・菇類80~190元
・港式小點80~188元
・主食20~80元
・甜點飲料20~180元
- Feb 08 Thu 2018 23:21
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「食記」嘉義縣。番路鄉-清豐濤月景觀餐廳。前有仁義潭美景、後有絕美山景
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「食記」嘉義-金牌川菜。門庭若市的平價美味家庭小飯館































