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❊ 料理女王 經歷
⊛ 巧食無添加冷凍食品創辦人
⊛ 高雄醫學大學護理系畢業
⊛ 護理師、中餐與西餐三證照
⊛ 健康、料理節目來賓專家/餐飲廣告指導/鍋具品牌指定授課老師
⊛ 台灣分子料理課程執行長
⊛ 健康、料理節目來賓專家(美鳳有約、轉轉發現愛、同學來了等)
⊛ 人氣食譜「第一本鑄鐵鍋中式料理書」作者
⊛ 2022台灣國際廚藝挑戰賽西餐職業組現烹銀牌
⊛ 2022台北國際食品展高雄館開幕展演主廚
⊛ 2022食尚玩家駐站部落客
⊛ 2021法國杜卡斯廚藝學院台灣線上評審
⊛ 2020台灣美饌西餐職業組銀牌
⊛ 2020料理之王節目第一季選手
⊛ 2020痞客邦年菜評審

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2018. 10. 28回訪負評小記:

前陣子看到君品酒店雲軒西餐廳大閘蟹吃到飽方案,抱著以前用餐的好印象約好友前來用餐,沒想到卻是大失所望!首先接電話的服務人員語氣聽起來很不耐煩(想著也許當天服務人員很累也就算了),直到用餐前一天打來告知大閘蟹數量不足一人只能供應4隻,確認報價後,才發現用餐價格於第一時間預約告知是價格是錯誤的!其實難免忙碌中難免口誤出錯是可以理解的,但不知為何接電話的服務人員堅持他沒有說錯...

跟好友討論後覺得雖然大閘蟹沒有吃到飽,但預留出時間,還是依照原訂計畫進行。

入座後,服務人員搞不清楚狀況,一樣的問題在一分鐘內連續來了三個不同的人問,吃個飯被搞到有點煩躁,用餐期間服務也是大打折扣,跟過去相差甚遠!

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地址:台北市中山區南京東路一段9號2F
電話:02-2181-5135
項目:自助餐點吃到飽
價位:
早餐600元+10%

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