地址:嘉義市大雅路二段350號

電話:05-2719080

價位:合菜點菜方式【包廂低消為1500元】

營業時間:AM 10:00 ~ AM 1:00

停車場:無

商家網頁:http://home.ez179.com.tw/national/28907808/index.php




以前在嘉義,還沒到高雄念書的時候

跟朋友到大雅路附近時,都一定會經過東軒園

從建築物外觀,以及略可窺見的內部庭園景觀

整體感覺還不錯,應該是老爹會喜歡的那種吧?!

所以,今年的父親節就決定在這幫老爹慶祝囉!


花窗門自動的開啟,一入眼的是小橋、流水、池塘、錦鯉

就這樣一路走到包廂的路程中,都可明顯看見東軒園所想表達的江南園林景觀


而包廂內部,舖著塌塌米的地板暗示著脫鞋的必要性

潺潺的流水聲從花窗的細縫中鑽入

打開花窗一看,外頭的柳樹正搖曳的起勁

搭配著蛙鳴聲(雖然之後發現是機器的蛙鳴聲:P)

整個人的心情都輕鬆起來了。


優閒的看著menu,有青菜、肉類、海鮮、冷盤、點心類可選

除了點心之外,其他的菜都有小或中盤可選喔!




「苦瓜鹹蛋」182元(小)

美味指數:★★★☆☆

經常看見的鹹蛋苦瓜,可以算是我最愛的料理之一

東軒園的雖稱不上最好吃,不過嚐起來也還不賴。


切成薄片的山苦瓜,料理後沒了苦澀味還多了一份清甜

再搭配上鹹蛋拌炒,真的很誘人!

鹹蛋黃的獨特,讓醬汁又多了一份好滋味

光是一盤就可以吃下好幾碗飯囉!




「鹽酥鮮蚵」226元(小)

美味指數:★★★☆☆

外表薄脆的麵衣嚐起來酥脆,而蚵仔軟嫩多汁

與九層塔的搭配,就像在吃鹹酥雞一樣

平易近人的搭配,就連不敢吃蚵仔的你都吃了好幾個。


不過在路邊就吃的到的好味道,在這邊價格硬是翻上好幾倍

實在有些不划算呢!




「龍鬚菜」(小)

美味指數:★★★☆☆

老媽還記得我最愛吃龍鬚菜,就點了這道(就甘心捏)

與小魚乾、豆鼓一同拌炒的龍鬚菜,口味鹹淡剛好

而龍鬚菜的獨特捲鬚,挾帶了醬汁一同送入口

除了青菜的脆感,還多了一份juicy感

好吃!




「醉雞」226元(小)

美味指數:★☆☆☆☆

醉雞就可惜了...

除了雞肉有些柴之外,還少了醉雞應有的多汁口感

在嘴中咀嚼數次後,也嚐不出醉雞應有的酒香味

不推。




「怪味雞」326元(小)

美味指數:@#$%^&*無法顯示

老闆...

我們不是點糖醋雞耶,囧。


口味變成糖醋就算了,雞肉還炸過頭了

在嘴中咬了幾下,口腔竟有些疼痛=.=

這是什摸東東阿?!


【怪味是什摸】:怪味醬是由多種調味料混合而成的,吃起來的味道是酸、甜、麻、辣、鹹五味俱全
        ,口味非常特殊。但是用「怪味醬」調理出來的菜餚,味道不但不怪,反而十分爽
        口下飯。(資料來源:網路)




「蒜泥白肉」206元(小)

美味指數:@#$%^&*無法顯示

老闆!!(怒)

我們點的是蒜泥白肉耶!

大塊大塊的蒜塊在醬油中浮浮沉沉

蒜泥都不蒜泥了,啥東東?

而豬肉也是先切片再過水,口味相當油膩,肉質也很柴。


一般的蒜泥白肉做法,應該是整塊的五花肉下去悶煮至熟透

待熟透的五花肉放涼後,此時肉才切片擺盤

蒜末這就不用說了吧?憑著感覺亂剁都比東軒園的強

失敗失敗大失敗!




「紅燒魚」(小)

美味指數:@#$%^&*無法顯示

充滿土味的魚,該說什麼呢?

除了失敗還是失敗!




「東軒抓餅」60元

美味指數:★★☆☆☆

送上時已掰成絲狀

單吃沒什麼味道,搭配其他菜的醬汁下肚還OK

還是路邊的抓餅比較好吃,又便宜。




「東軒湯包」80元

美味指數:★★☆☆☆

皮厚、不多汁又油膩是其特色

果然是東軒湯包。




「螺絲捲」50元

美味指數:★★★☆☆

外表炸成金黃色的螺絲捲

搭配附上的煉乳還滿好吃的。




「薑絲大腸」246元(小)

美味指數:★★☆☆☆

與薑絲、酸菜及蔥段快炒的大腸,嚐起來有些韌度

雖口感不完全像吃橡皮筋

不過也滿像似的了。


至於口味方面還不錯

沒有令人深刻的嗆鼻醋味,口感較溫順

不過個人還是偏好刺激版的薑絲大腸。




「櫻花蝦炒飯」126元

美味指數:★★★☆☆

炒飯還滿好吃的,粒粒分明不油膩

帶著些許焦黃的蛋與蔥花,讓炒飯中又多了一絲香味。


後記:環境氣氛都還不錯,不過餐點實在很糟糕,應該不會再光顧的一間店,不推。


圖/文:Bibi/Mana

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