地址:台北市中山區中山北路一段121巷13-2號1樓

電話:02-2562-8701.2561-7859

項目:鰻魚飯、各式定食、串燒、炸物...等

價位:70~240元

營業時間:
Am 11:30 ~ Pm 14:30
Pm 17:30 ~ Pm 21:00
(每星期一休假日)


 

↑「店內」

到台北定居前,Mana一直聽朋友提到肥前屋的鰻魚飯

連看電視也可以看到美食或新聞節目到肥前屋採訪相關

就這樣...肥前屋就這樣闖進了我的世界(扭)XD


耳聞去肥前屋吃飯,都會必經一段排隊的等待

為了避免這些狀況,我們在開始營業前十多分鐘中便抵達

還以為自己應該會是第一批入店的,沒想到店內已經是如此盛況

照片中的這些人客啊...你們是幾點來的啊@@


 

↑「桌上醬料」

店內有著濃濃的日式食堂風格,很有fu呢!

桌上有各式醬料可自行取用,熱茶也要自己來

不過茶非常的燙,幾乎是滾水的狀態

建議先去裝個兩杯來給它放涼後喝。


 

↑「味噌湯」餐點附

美味指數:★★★☆☆


雖然鰻魚飯是肥前屋的招牌,但Bibi先生依然自我的選了燒肉定食

味噌湯是隨餐附送的,鰻魚飯跟燒肉定食都有

裡頭有海帶跟豆腐,就是普通的味噌湯囉!


 

↑「醋海帶(沖繩)」50元

美味指數:★★★☆☆


menu上的海帶料理有"涼拌海帶"與"醋海帶"兩種

不過醋海帶還特別註明"沖繩",Mana便好奇的點來嚐鮮囉!


海帶細常模樣跟一般常見的很不同,看起來像是比較粗的髮菜

上頭還放了一小搓薑末,嚐起來的酸甜滋味還滿開胃的。


 

↑「烤鰻魚肝(中午限量)」20元/串

美味指數:★★★★★


到肥前屋除了吃鰻魚飯之外,Mana最想吃的就是烤鰻肝了!

雖然動物的肝臟Mana大多是拒吃的(除了鱈魚肝)

但每每看著日本節目介紹烘烤得吱吱作響的鰻魚肝

自己都快被自己的口水淹死了,而重點是...也不知到要去哪吃=..=


肥前屋的鰻魚乾是中午限量供應的,意思是晚一點或是晚上就吃不到啦!

另外還有一個不成文的規定,menu上也沒有註明

就是一定要點兩支(不知道是只有鰻肝還是全部串燒都是這樣)。


有人說鰻肝吃起來很苦,也有人說腥味很重

不過Mana當天吃到的鰻肝沒有苦味,也沒有腥味

原以為鰻肝口感應該會是像鱈魚肝一樣軟軟綿綿的

入口後才發現軟綿中還有Q彈的口感,應該是腸子之類的吧?

總之我們兩個都超愛的!好吃!


 

↑「紅燒魚(中午限量)」150元

美味指數:★★★★☆


雖然說紅燒魚也是中午限量,但其實一開始Mana想點的是烤魚頭

因為想要的售罄了,才改點紅燒魚上桌的XD

嗯,我們都被這一碗公嚇到了,份量也太多了吧!

這些份量說要賣300元應該也沒問題(噓)


用佃煮的料理方式,滋味嚐起來甜多於鹹

靠近下巴肉的魚肉自然美味滿點沒得挑剔

其他部位的魚肉雖不如下巴肉嫩,但也算軟的

喜歡吃魚不嫌麻煩的人,可別錯過啦!


 

↑「燒肉定食」130元

美味指數:★★★★☆


雖然Mana已經明示暗示Bibi先生"鰻魚飯"

但還是抵擋不了這仁兄想吃燒肉定食的決心

以前在高雄念書時,Bibi先生因為地點方便很常吃吉野家

Mana一度有〔是在懷念吉野家嗎?〕的想法出現XD


帶著醬色且肥瘦均勻的牛肉有好一大坨,附高麗菜絲

牛肉風味還滿濃郁的,鹹甜風味很下飯喔!


 

↑「鰻魚飯(小)」140元

美味指數:★★★★☆


鰻魚飯有大、小之分,鰻魚小份一片、大份(240元)兩片

以下是肥前屋menu上有貼心小叮嚀:
1.如果你是第一次吃鰻魚飯,提醒你鰻魚飯有刺。
2.請將鰻魚配飯一起吃或連皮一起吃,除可避免魚刺且更美味外,也可攝取膠原蛋白和維他命喔!



簡單地用日式飯盒盛裝著米飯與鰻魚,沒有其他配菜

有點像日本米口感的米飯上淋上鹹甜醬汁

用筷子把鰻魚與米飯一同送入口,還滿好吃的

雖然還滿不賴的,但也沒有很驚艷的感覺啦!


   

後記:

在台北吃飯常要併桌,更何況是到熱門的肥前屋自然也離不了併桌的命運

畢竟肥前屋是吃大碗滿意、價錢實在,氣氛就去別的地方找囉!

不過他們家的服務阿姨態度讓Mana實在忍不住碎嘴...

臉臭這就不說了,考量阿姨們工作量大所以沒啥笑臉很自然

但第一次遇到送菜碰到客人手還硬卡過來的,實在很不爽。



圖/文:Bibi/Mana


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