地址:台北市信義區信義路五段7號85樓之1(台北101大樓)

電話:02-8101-0185

項目:單人套餐、雙人套餐、單點...等等

價位:單人套餐1800元+10%起跳

營業時間:Am 11:30 ~ Pm 15:00・Pm 17:30 ~ Pm 22:00

商家網址:
台北101。官方網站
欣葉。官方網站

無線網路:有

鄰近捷運站:
【捷運】 
信義線「台北101站」4號出口
板南線「市政府站」2號出口步行約10分鐘

【公車】
搭乘至市府站、世貿站、信義行政中心、君悅飯店路線之公車,均可到達台北101停車站 (下車)

【計程車招呼站】
位於台北101 B1 7-11便利商店旁

【停車場】
松智路及市府路各二處停車場出入口,台北101 Mall B2-B4 共1200個車位

附註:請從101辦公大樓門口進入(非購物中心入口),現場會有服務人員引導貴賓上電梯至85樓。

 
 

↑「專用電梯」

每次南部爸媽來台北看孫子時,都會帶著他們一起四處嚐鮮
這次選擇來到台北101八十五樓的欣葉食藝軒,邊吃邊欣賞美景哩!

由於我們是開車前來,訂位時特別詢問了從停車場抵達餐廳的路線
101停車場分有紅、橘與綠三大區,前往高樓景觀餐廳需搭乘橘區的電梯
橘區電梯前方放有前往景觀餐廳的告示,別忘了至二樓接待櫃檯報到喲!

  

↑「二樓。接待櫃檯」

高樓層景觀餐廳的接待處都在二樓,服務人員會先確認訂位姓名。
 

  

↑「電梯」

從二樓大廳搭乘到六十樓後再轉乘。 

  

↑「六十樓」

跟著指引(人潮?)繼續往前走~

  

↑「電梯」

繼續朝著餐廳所在的八十五樓前進~GO!(咻一下就到
 

↑「八十五樓」

抵達八十五樓囉!左手邊是隨意鳥地方,右邊則是欣葉食藝軒。

  

↑「欣葉食藝軒」

走廊盡頭有一大幅台北101的素描畫。

  

↑「酒櫃」

各式各樣的酒類。
 

  

↑「包廂」

包廂座位看起來很舒適。

  

↑「座位」

這裡低消有兩種,沒有靠窗的座位低消約一人一千二(加一成服務費)。 

  

↑「座位」

靠窗座位的低消則是一人一千八(加一成服務費)。

↑「風景」

預訂了靠窗的座位,本想讓爸媽配著美景享用大餐 
結果當天天氣不佳,往窗外一看...嗚~霧茫茫一片啊!

   

↑「菜單」

當天幫爸媽各點了兩千八的單人套餐,我自己則是一千八的套餐。
 

  

↑「菜單」

雙人才能點的套餐,每位的價格是三千八百元。
 

  

↑「菜單」

另外也有單點的菜色(以上僅是部分菜單)。

  

 

↑「香片」260元

茶飲有烏龍、金萱、茉莉、鐵觀音、菊花茶、八寶茶、陳年烏龍...等等。 
 

  

↑「花卉」

桌上放有增添用餐氣氛的擺飾鮮花。

↑「餐具」

↑「一、夏彩美喜蝶」福爾摩莎套餐1800元

印著欣葉字樣的木板上有幾個白色小碟,分別放開胃小菜
一碟一口的份量精緻小巧,冰涼清爽的滋味讓味蕾都開了呢!

  
↑「一、包魚美彩蝶」欣葉套餐2800元

我爸媽的套餐開胃菜跟我的一樣,僅在鮑魚旁多了黃櫛瓜與過貓。
 

  

↑「二、香檳茸燉雞湯」福爾摩莎套餐1800元

第二道湯品可選擇【香檳茸燉雞湯】或【魚翅佛跳牆】
不吃魚翅的我們就選擇了【香檳茸燉雞湯】,湯料很豐富 
清澈的湯頭非常夠味清爽,浮在正中間的就是“香檳茸”
“香檳茸”原生菌種產于巴西的高地,數量稀少、價格不菲
繼日本後,現在台灣的生技公司也成功培育出“香檳茸”噢!

對於香檳茸有更深入地介紹請按此連結樂活生技公司

  

↑「二、海味佛跳牆」欣葉套餐2800元

我爸媽的套餐湯品則可選擇【旬菜燒魚翅】或【海味佛跳牆】 
一樣跳過魚翅,直接選擇【海味佛跳牆】,湯料一樣相當豐富呢!
 

  

↑「三、翡翠三色點」福爾摩莎套餐1800元

蒸籠內有白、黃與綠三款顏色分明的蒸點,全進了我鵝子們的肚子...
 

  

↑「三、鮮蒸海龍膽魚」欣葉套餐2800元

  

↑「風景」

用餐一半時,部分雲霧稍微散去終於可看到一些風景惹~ 
 

↑「四、蒜米大蝦」福爾摩莎套餐1800元

裹著米粒的蝦肉入鍋油炸,吃著蝦肉還多了爆米香味兒
蝦頭也一樣炸得酥脆,可以直接入口咀嚼,一旁還配有炸雞翅
不過這盤子的紋路讓我的密集恐懼症有點小發作 

↑「四、蒜香牛肉」欣葉套餐2800元

爸媽的主餐則是牛肉。 

↑「五、彩椒鮮山藥」

福爾摩莎套餐與欣葉套餐的第五道蔬菜料理都是【彩椒鮮山藥】
蔬菜用鋸齒刀帶出花紋, 將鹹香的高湯一同帶入口中。

  

 

↑「六、欣葉炒米粉&烏魚子炒飯」

兩款套餐的第六道皆可選【欣葉炒米粉】或【烏魚子炒飯】
香噴噴的炒米粉吃來不會梗口、料也不少,可惜就是份量少了點
炒飯粒粒分明、烏魚子熟度剛剛好,但油量能再少一點就更好了。 

  

↑「七、古早味芋羹、陳年老茶、綠豆糕」欣葉套餐2800元

↑「七、欣葉杏仁豆腐、陳年老茶、綠豆糕」福爾摩莎套餐1800元

兩個套餐甜點除了古早味芋羹與杏仁豆腐不同外,其他都是一樣的。 
 

  

↑「杏仁豆腐」

欣葉的杏仁豆腐又香又軟Q,延展度超好的,好好吃。
 

後記:

當天在【欣葉食藝軒】吃到的餐點不錯、風景就要碰碰運氣了(當天天氣不太好,窗外都是雲霧居多)

除了帶長輩來用餐之外,也很適合帶外國朋友來看看台北地標美景、享用台菜噢!  

 

圖/文:Bibi/Mana

  

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