地址：台北市大安區仁愛路四段１０７號
電話：02-2771-3200
項目：早餐、午茶、家常料理、甜點、飲品...等
價位：３００元左右
營業時間：Am 08:00 ~ Pm 22:00
商家網址：Paul官方網站
鄰近捷運站：忠孝敦化站
↑「店外」
2008年9月25日，PAUL進駐了台北仁愛圓環
雖然當時人在高雄，不過PAUL盛名早已遠播
再加上某次聚會上吃到了PAUL法國麵包
據說光是那一條就要價三百(還是六百元?)
記得當時的口感印象都還滿不錯的
到台北工作後，我們便找了一天到這朝聖囉！
↑「餐廳內部」
其實對於買東西這件事情，是這樣的...
對我來說除了東西好用之外，包裝設計也重要
像PAUL的裝潢跟設計，我都覺得挺好看的
在品嚐食物之前，視覺心情早已大大加分。
↑「今日湯」餐點附
美味指數：★★★☆☆
我們點的餐點均附有今日湯及飲品
今日湯是蘑菇濃湯，上頭漂浮著一片烘烤後的麵包
湯品的模樣並不是濃稠的，而是較為偏水狀
蘑菇味是淡淡的，喝到最後也不會膩嘴。
↑「橄欖煙燻火腿薯餅」３８５元
美味指數：★★☆☆☆
碩大的切半番茄，佐以香料烘烤模樣多汁
一旁擺放著新鮮的生菜與醬汁自行淋上
透光的煙燻火腿下擺放著是薯餅。
薯餅的口感頗乾，嚐來挺哽口的
上頭鹹鹹的生火腿跟生菜還不錯
不過這個價位拿來吃別的不知有多好＠＠
↑「薯餅」
美味指數：★☆☆☆☆
對了，薯餅是剉籤後的模樣
跟一般常見的薯餅很不同
不過真的不是我們兩個的菜就是...
↑「巴黎蘑菇蛋法式煎餅」３８５元
美味指數：★★★☆☆
蘑菇蛋法式煎餅的配菜也有番茄與生菜
看著上頭那顆蛋，突然好想來點醬油膏(誤)
話說法式煎餅的餅皮還滿Ｑ彈的
裡頭包裹著蘑菇餡料，蘑菇滋味濃郁
而整體料理方式嚐來並不會很膩口。
↑「茶」餐點附
美味指數：★★★☆☆
餐點結束後，接著送上了飯後茶飲
茶品還不錯，稍稍撫平我們受傷的心靈。
↑「咖啡」餐點附
美味指數：★★★☆☆
咖啡喔，就只是存粹餵餵咖啡蟲罷了。
↑「普羅旺斯覆盆子塔」１５５元
美味指數：★★★★★
吃得很空虛的兩人很傷心啊～
話說之前吃過PAUL的甜品印象還不錯
所以...最後決定來點些甜點補充一下！
派皮上裝載著滿滿的鮮紅色覆盆子
微酸風味與甜而不膩的卡士達醬很match
看來下次來吃PAUL的甜點就好了＠＠
後記：
PAUL的裝潢還不錯，可惜用餐環境挺吵雜的
再加上餐點方面不如預期中的美味...
下次應該只會到PAUL買甜點，不會再到這用餐囉！
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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