地址:10 Bayfront Avenue, Singapore 018956

電話:+65-6688-6888

項目:購物、賭場、餐飲...等

營業時間:Am 10:00 ~ Pm 23:00 (星期六、日與假日至Pm 24:00)

商家網址:新加坡濱海灣金沙酒店。官方網站

鄰近捷運站:Bayfront MRT station (CE2、出口 B、C、D、E)

第一天行程:桃園機場第二航廈貴賓室 → 商務艙初體驗 → 沿途景色與金沙酒店 → 松發肉骨茶 → 牛車水原貌館 → 金沙酒店shopping mall美食街晚餐 → 金沙水舞秀與裝置藝術


 

↑「shopping mall」

在新加坡的第一天晚上要跟Bibi先生的朋友們見面
朋友為了讓我們方便行動,就約在金沙酒店的shopping mall
從酒店走到mall的路程還真的有遠到...我們整整遲到二十分鐘@@
由於腳步匆促只拍了這張照片,裡面真的很寬敞很美喔!
反正等會吃完飯後我跟寶貝要去逛逛,讓Bibi先生好好跟朋友聊天
下一篇就來跟大家分享超美的金沙酒店shopping mall跟外面的LV島...等等啦!


 

 

 

↑「鼎泰豐」

行前,Bibi先生說朋友跟他約在mall內的鼎泰豐
大家都知道鼎泰豐就是從台灣來的,我們也吃了好多次
來到新加坡就算是吃路邊攤都好,就是不想吃它XD

沒想到新加坡的鼎泰豐人一樣超多,生意超好的!
事先抵達的朋友抽了號碼牌,跟我們會面時已經過號
哈哈哈~就很順理成章地離開鼎泰豐,往美食街去啦!


 

 

↑「美食廣場」

mall內有超過六十間餐廳以及平價美食廣場
美食廣場位在B2,就跟一般百貨公司一樣
裡面找得到許多新加坡的重點美食與異國料理。

人非常多,但是我們很幸運只等了一下就有座位喔!
由於是美食廣場,裡面有很多人端著湯湯水水走來走去
各位爸媽可要小心保護自己的寶貝,這個環境實在挺危險的
所以Bibi先生留在座位陪寶貝,我就開始到處拍照點餐囉!


 

↑「各式麵條」

這是其中一間店的裝飾,各式各樣的麵條。


 

↑「馬來小吃」

好像我們的自助餐,不過近看不太吸引我就沒點了。


 

 

↑「新記報導」

雖然是美食街,不過每間小店都還是很用力的宣傳
旁邊玻璃有空位的地方,就張貼著自家的美食報導
新記當然也不例外,報紙上面是這麼寫的:

【聯邦道新記馳名雞飯,就是雞飯中的佼佼者。它以大塊、厚香鮮嫩
的雞肉聞名。新記在2009年,榮獲本報和City Gas主辦的<城市小販美
食獎>,當時它還在聯邦道的大牌40A熟食中心,天天客滿,就知道這
家雞飯的號招力了。】


 

↑「新記menu」

美食廣場裡面的餐飲類型幾乎沒什麼重疊
Bibi先生想吃雞飯,看來看去就選擇了新記囉!
櫃檯內有Set Meal、A la carte、Soup跟Noodles
其中比較看不懂的是A la carte,但猜的出來應該是單點。

Set分成單人A、B、C、D套餐跟雙人套餐,價格從S$6.8起跳
A只有雞跟飯,B是雞跟蔬菜,C是雞跟湯,D則是有雞、飯、蔬菜跟湯。


 

↑「餐具」

每間店前面都有自助的餐具,但仔細一看有很多殘渣...(噁)
還是建議自帶環保筷,尤其是小朋友要用的更是要自備啊!


 

↑「醬料」

旁邊也有海南雞飯的自助辣醬、黑醬油與薑茸。


 

↑「新記餐點。Set D」S$14元

我幫Bibi先生點了豐富的全配D套餐,有肉又有菜
不過要價約台幣330元多,還真的是好貴啊!


 

↑「海南雞」
美味指數:★★★☆☆

雞胸雖然比不上腿肉軟嫩,但口感也不會乾柴
不過吃來滿普通的,給人的印象不深
而且肉塊size不大,份量也滿少的。


 

↑「雞飯」

雞飯有淡淡雞香但不夠味,口感有點糊掉了。


 

↑「湯」

也是so so的湯。


 

↑「泰豐報導」

在美食廣場看來看去,實在難決定要吃些什麼
想起了行前朋友推薦有機會一定要吃看看炒粿條
於是便在泰豐這間店停留,點了一份吃吃看囉!


 

 

↑「炒鍋」

兩個大炒鍋炒著不同的麵,一個是蝦麵、一個是炒粿條。


 

↑「menu」

除了炒粿條外,還有炒蝦麵、炒牛河、炒蚵煎跟菜頭粿
依著份量大小有做價格上的區分。


 

 

↑「炒粿條」S$6元
美味指數:★★★☆☆

炒粿條有金桔可自助拿取,辣醬則是店家給的
其實粿條就是河粉(店家的menu上都是寫Kway Teow)
雖然看起來黑黑的,但吃起來是鹹甜的味道
配料有香腸、蛤肉、銀芽跟蛋碎,蛤肉吃起來有腥味
味道還可以,不過吃起來好乾...有點失望。

不過第二天到逸群吃了炒粿條後發現...真的好好吃喔!
馬來西亞的朋友說炒粿條有分成濕炒或是乾炒
在金沙shopping mall吃的是乾炒的,逸群則是濕炒
雖然只是炒粿條,不過做法還是不同,還好有吃到好吃的:)

 

↑「果汁店」

好渴啊~美食廣場內只有一間賣果汁的就來買囉!
冰櫃裡面有各式新鮮水果,還有色彩繽紛的菜燕
菜燕應該是跟我們的一樣吧?不過顏色差很多就是XD


 

↑「果汁價目」

比起貴鬆鬆的餐點,果汁價格算是滿親切的
平均價位在新幣3元(約台幣75元),跟台灣差不多。


 

↑「椰子」S$3.5元

來到新加坡怎麼能不喝椰子呢?好甜好好喝~


 

↑「柳橙汁跟西瓜汁」S$3元/杯

請朋友喝的果汁。


後記:

老實說看到shopping mall內供應的餐具髒污時,胃口就已經減了一半
而吃到的海南雞飯跟炒粿條都不是那麼美味,但第一次吃還是覺得有趣。


圖/文:Bibi/Mana

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