地址:沖繩縣那霸市首里石嶺町1-21-2
電話:098-885-5498
項目:沖繩麵(白麵、胚芽麵)、飯、定食、御膳...等等
價位:230~1200日元
營業時間:Am 11:30 ~ Pm 16:00(每週星期一公休)
附註:
・僅接受日幣支付。
・建議開車前往,備有停車場。
第一天行程(2015.11.11天氣晴):OTS租車 → 御殿山午餐 → Hotel Nikko Alivila → AEON MALL Okinawa Rycom
↑「御殿山」
雖然以前來沖繩已吃過沖繩麵,但這次來依舊不忘嚐嚐當地的滋味囉!
以前造訪過的百年古家大家與御殿山都是有供應沖繩麵的古宅餐廳
百年古家大家的午晚餐內容不同,午餐才有供應沖繩麵、晚餐價格較貴。
(百年古家大家的午餐跟晚餐詳細menu請按此參考官網)
還記得第一次來到沖繩時,原本也計劃要前來【御殿山】用餐
但御殿山只從中午營業到下午,行程排不進去最後還是放棄
於是這次再訪沖繩,決定下機到OTS取車後立馬殺過來這裡哩!
從市區車水馬龍的道路轉向小徑後,來到半山腰的【御殿山】囉!
↑「御殿山」
抵達【御殿山】大約是下午兩點,一個寧靜悠閒的下午
斑駁古宅外掛了日本挫冰店的旗子,讓我想起小丸子卡通一幕
微風吹拂後揚起的姿態有點慵懶,讓人不禁昏昏欲睡呀!
↑「花兒」
上方垂墜的不知名花兒,好美。
↑「戶外座位」
天氣好,坐在戶外也是一種享受。
↑「御殿山」
【御殿山】古宅是擁有百年歷史的紅磚屋瓦沖繩傳統建築
屋瓦上方有隻風獅爺,支撐柱子也看得出樹幹的原生姿態紋路。
↑「御殿山」
柱子下方是石塊支撐著。
↑「鞋櫃」
進入古宅前別忘了脫鞋喲!
↑「座位」
古宅內非常有味道。
↑「座位」
我們坐在靠窗邊座位,讓療癒微風拂去旅途疲倦。
↑「扇子」
一旁放著讓客人使用的扇子。
↑「報導」
牆上放著全日文我一個字都看不懂的報導。
↑「書籍」
一旁架上放著日文書籍雜誌及繪本,還有些許讓孩子玩的玩具。
↑「擺飾」
一旁放著沖繩樂器【三線】以及風獅爺作為擺飾。
↑「擺飾」
另一邊則放了不少酒與酒器,其中還有這次很想入手的琉璃杯。
(旅程結束還是沒有看到喜歡的琉璃杯,只好當作下次再訪的好理由哩!)
↑「店內」
隱約可瞧見廚房內的忙碌姿態。
↑「菜單」
沖繩麵可依食量選擇小、中或大份量,價格也都很實惠。
↑「菜單」
【御殿山】可單點沖繩麵之外,還有定食及御膳的組合
組合價格也超划算,上面還有標記卡路里呢!(可惜當天已完售)
↑「菜單」
另外還有自製沖繩手打麵的過程圖喲!
↑「辣椒泡盛」
桌上放著沖繩當地的特產之一【辣椒泡盛】,別忘了試試
印象中這看來平淡的辣椒泡盛威力可是很強大的啊啊啊!
貴人多忘事的Bibi先生猛力撒了好幾下到湯匙內,還豪氣阿姆一口
大概才沒過幾秒...這位仁兄瞬間噴火了~~~
吃起來滋味很像是濃厚的米酒或高粱味中帶著嗆辣味兒。
↑「冰玄米茶」
供應免費取用的冰玄米茶。
↑「兒童餐具」
店家貼心幫孩子準備的兒童餐具。
↑「ジユ—シ—」230日元
美味指數:★★★☆☆
幫我家愛吃飯的孩子點了碗什錦飯,小小一碗、份量不多
裡面有豬肉塊、海帶、紅蘿蔔丁,口味是走健康的清爽路線。
↑「リ—キ(軟骨)すば」中600元/大680元
美味指數:★★★★★
吃過的沖繩麵主角大多都是五花肉,但在這有不一樣的搭配
像我點的是很特別的豬軟骨,另外也有加上滿滿蔬菜的選擇喲!
第一次吃到沖繩麵是在百年古家大家,還記得當時印象很普普
吃之前還跟同行友人說沖繩麵很soso,但吃下第一口才發現我錯惹~~!!
豬軟骨很厲害呀!熬煮到膠質完全釋放,非常軟透根本不用費力咀嚼
看似清澈的湯頭喝起來卻非常夠味,讓人忍不住一口接一口阿姆嗑光啊!
↑「沖繩麵」
沖繩麵乍看很像台灣的陽春麵,不過厚度大概多了一倍左右
麵條吃起來口感非常彈Q、很有咬勁,我們都很愛~
↑「リ—キ(軟骨)すば」中600元/大680元
Bibi先生跟我點一樣的,差別在於選的麵條是胚芽麵。
↑「御殿山」
帶著飽肚後的滿足感,心滿意足地前往飯店check in囉!
後記:
沒想到這次在【御殿山】吃到讓我驚豔的美味沖繩豬軟骨麵,完全推翻之前的印象
下次再訪沖繩,預計來吃吃看史丹利心目中第一名沖繩麵的岸本食堂~
圖/文:Bibi/Mana
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