地址：台北市中山區林森北路１０２號
電話：02-25816970
項目：各種創意日式料理
價位：當天消費為１７１０元(需加一成服務費)
營業時間：Am 11:30 ~ Pm 14:00．Pm 17:00 ~ Pm 21:00
鄰近捷運站：中山捷運站步行約１５分鐘
↑「店面」
母親節大家有沒有好好慰勞辛苦的媽咪們呢？
這天我們拿著早已買好的高鐵車票準備回台中婆家
距離搭車前還有時間，沒吃午餐的我們隨意找了間餐廳。
正中午的林森北路上沒什麼人，比起夜晚的繁華更顯得落差大
巷內有許多日式居酒屋，晚上漫步其中還真有置身日本的錯覺呢！
不過此時太陽正烈、氣溫正高，哪裡有什麼閒情逸致散步
帶著小孩只想趕緊躲近涼涼的冷氣房內啊啊啊啊～
剛好【松日本料理】就在眼前，就決定在這吃午餐囉！
↑「店內」
如同一般日式料理店一樣，座位有一般跟板前
裝潢是簡單的日式風格，店內的客人年紀都比較大。
↑「menu」
menu一大本，上頭貼了貼紙又有簽字筆劃記
再加上很多菜式都是純日文沒有中文，看了有點頭痛＠＠
雖然有圖片，但還是有看沒有懂，便請服務生協助
這裡的服務生都很親切喔！對於初來到此的我們做了介紹
原來【松日本料理】是走創意和式料理的路線
除了menu內的餐點，還有許多的菜色可以選擇
大概就跟服務生講我們想吃的，例如：沙拉、魚...等
服務生隨即講出一堆菜色讓你選擇，價格也都可以詢問
像這次吃的餐點有一半以上都不在menu內XD
↑「蘿蔔乾」招待
美味指數：★★★☆☆
桌上擺有招待的小菜，等待時拿來打發時間
跟配飯吃的蘿蔔乾不同，吃來爽脆不死鹹。
↑「醬油」
因為我們沒點生魚片，也沒用桌上的醬油
但服務生還是過來主動幫忙倒醬油。
↑「花壽司」１６０元
美味指數：★★★☆☆
以前阿公最喜歡吃的食物之一就是花壽司了
每每看到花壽司總會想起阿公慈祥又可愛的模樣
記得外公曾經還把外層包裹的保鮮膜一塊吞下肚(抖)。
花壽司內有小黃瓜、炸蝦、肉鬆、美奶滋跟醃瓢瓜乾
外圈裹上海苔跟魚卵，毎一個size都大大的真過癮。
↑「竹筍沙拉」１８０元
美味指數：★★★☆☆
季節性的竹筍沙拉也不在menu裡面
熟竹筍吃來好清甜，一點苦味也沒有
混拌著水果與和風醬，清爽又對味:)
要怎麼挑到好吃的竹筍還真是一門學問
之前Mana在菜市場買了攤販推薦的竹筍
回來料理後一吃...超苦！我的阿娘差點沒噴出來啊！
據說挑竹筍時要挑直的，這樣才不會苦
好像是因竹筍若是照到陽光會開始彎曲產生苦味
但這也僅止於聽說，實際上Mana並未比較過彎曲或直的竹筍
有沒有竹筍達人來分享一下啊～
↑「骰子牛肉」５８０元
美味指數：★★★★★
骰子牛肉是服務生強力推薦的菜色
印象中吃過的骰子牛肉都很老、很乾柴
原本不想點的，但Bibi先生決定要點來試試。
牛肉外觀看來是多汁的，下方舖著紫洋蔥絲
一旁附上炸蒜片，另外還有特調的水果沾醬
沒抱著什麼期待入口，吃來卻是意外的超美味！
牛肉吃來juicy、香濃味甜，搭配蒜片跟洋蔥絲超棒
搭配水果沾醬也不錯，但直接就真的夠美味了！
雖然真的超好吃，不過結帳時看到這價格還是有點心痛...QQ
↑「軟殼蟹」２８０元
美味指數：★★★☆☆
軟殼蟹那外酥內軟的滋味一向美味
店家搭配蘿蔓葉與自製醬汁一起吃也很棒
附上Mana喜歡的甜黑豆，飽滿又甜滋滋的:)
↑「烤紅喉」３６０元
美味指數：★★★★☆
服務生說了幾款魚種讓想吃烤魚的我們選擇
外面店家的烤魚總是能把魚烤得外皮香酥、魚肉多汁
自己在家用小烤箱烤還是差了一截...
↑「綠豆湯」招待
美味指數：★★★☆☆
原本我們還有點綜合串燒，但服務生忘了寫上
還好她忘了，不然我們已經吃不下了XD
最後送上兩碗招待的綠豆湯結尾:)
後記：
沒想到這次隨便亂選的日式料理還滿不錯的呢！
當天吃到的餐點都很不錯，服務也很親切迅速
這間店的創意料理真的好多(牆上滿滿)，有機會到這附近會再訪:)
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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