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地址:大阪府大阪市北区梅田3-1-1(JR大阪駅エキマルシェ大阪)

電話:06-6343-0910

項目:牛舌定食、厚牛舌定食、單點...等

價位:牛舌定食1350~3834円/份

營業時間:Am 11:00 ~ Pm 23:00(L.O.Pm 22:30)

商家網址:利久牛舌。官方網站

鄰近捷運站:JR 大阪駅 桜橋口 徒歩2分

Day1(2017.3.19 晴天):大阪Westin check in → 滝見小路午餐與梅田空中庭園展望台 → GRAND FRONT OSAKA、Harbs千層蛋糕下午茶 → 大阪梅田大丸Tomica專賣店、Yodobashi Camera購物

Day2(2017.3.20 晴天):大阪Westin早餐 → 八重勝炸串午餐、通天閣外散步 → 新世界の包丁専門店(Tower Knives Osaka)買刀 → Abeno Q's Mall、自由軒晚餐、Bic Camera難波店 → Whisky Dining WWW.W宵夜 

Day3(2017.3.21 雨天):大阪城走馬看花、鶏soba 座銀午餐 → LEGOLAND® Discovery Center Osaka → 海遊館 → 鶴橋風月(天保山店)大阪燒晚餐

Day4(2017.3.22 晴天):利久牛舌午餐(大阪梅田店) → 環球影城 → Bubba Gump Shrimp晚餐

 

 

↑「利久牛舌」

【利久牛舌】是來自仙台的美食,在九州、關西、關東...等地都有分店喲!
這次初訪大阪,本打算在第一天前往大阪站附近的【利久牛舌】分店嚐鮮
但計劃生變未能如期前往,不過朋友很喜歡這家牛舌料理,描述讓人相當動心
考慮到帶著小小孩去環球影城玩耍不會需要太多時間,因此就先來這裡午餐囉!

 
 

↑「eki marchÉ Ōsaka」

【利久牛舌】大阪梅田店位在eki marchÉ Ōsaka商場內一樓
這裡也有知名的北極星蛋包飯、博多牛雜鍋...等人氣美食
吃飽喝足外,也有各種好逛的小店(日本的百貨商場都超好買)
我們抵達時餐廳還未營業,就先來逛逛3 coins百円商店囉! 

  

↑「利久牛舌」

店門口空間小小的、桌數不多,桌與桌的間隔也有點窄
不過牆上可掛外衣、座位下置物、甚至連賬單都放椅背後方
空間如此有效利用下,還可展售牛舌料理包、冷凍包...等呢!
 

  

↑「菜單」

菜單翻開第一頁就是定食組合,另外還有其他料理就不考慮
畢竟都來到主打牛舌料理的店家,當然不能錯過它哩!
定食皆附小菜、湯與麥飯,純粹來吃牛舌又不太餓的我們選擇單點。

 

↑「熱茶」

由於牛舌是現點現烤的料理,需要等候大約十分鐘左右
就利用等候的時間來喝杯熱呼呼的茶暖暖胃吧! 

 

 

↑「簡介」

若是點用牛舌定食,也可以參考桌上的食用方式與醬料搭配。 

  

↑「牛舌(5枚10切)」2160円

單點的牛舌有3枚6切、4枚8切與5枚10切三種數量
單純想要品嘗牛舌風味的我們便選擇最多量的囉!
一開始還不太懂5枚10切的意思,送上才發現...
感覺是完整的牛舌對切成兩半?形狀還是隱約可見呀!
牛舌表面呈現可口的色澤外,也劃有格子狀的紋路方便咬食。

 

↑「牛舌」

在台灣吃到牛舌的機會大多都在燒烤店,都是以薄片呈現
雖然是切成薄片,但依舊還是能感受到牛舌那特有的脆口感
很少有機會吃到像這樣帶有厚度的牛舌,也不免擔心是否會難咬
沒想到吃起來一點也不費力,輕易就能咬斷品嚐那特有香氣呢!

 

↑「牛舌極燒(3枚6切)」含稅2009円

牛舌極燒跟一般的牛舌從厚度上就有明顯差異
整體看來頗有份量,還帶有約七分熟的粉嫩色澤
味道方面與剛剛的牛舌差不多,但口感更為扎實飽嘴
每口咀嚼都能感受到豐厚的肉汁在嘴裡迸發。

 

↑「牛舌極燒」

牛舌與牛舌極燒兩者相較,我比較偏好一般的牛舌
厚片的牛舌極燒對我來說太膩了些,吃一塊就差不多了。
 

  

↑「漬物」

單點一樣附有漬物,搭配著吃頗有解膩的作用呢!

 

↑「牛舌香腸」

另外還有牛舌做的香腸,好酷呀!
 

後記:

【利久牛舌】在日本分店相當多,到日本玩耍別忘了找找距離最近的來嚐鮮看看吧! 


圖/文:Bibi/Mana


【延伸閱讀】

【遊記】日本。大阪-七天六夜親子自由行Day2(5/5)。Whisky Dining WWW.W威士忌小館 

【遊記】日本。大阪-七天六夜親子自由行Day3(1/4)。大阪城走馬看花、鶏soba 座銀(にぼし店)雞白湯拉麵午餐

【遊記】日本。大阪-七天六夜親子自由行Day3(2/4)。LEGOLAND Discovery Center 樂高室內樂園 

【遊記】日本。大阪-七天六夜親子自由行Day3(3/4)。大阪海遊館 Osaka Aquarium KAIYUKAN 

【遊記】日本。大阪-七天六夜親子自由行Day3(4/4)。鶴橋風月大阪燒晚餐(天保山購物中心內) 

更多遊記 ▣ 大阪。2017年七天六夜親子自由行分享

更多遊記 ▣ 東京。2016年底五天四夜親子自由行分享:)

 

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好吃Mana 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Joshua
  • 很詳細的分享,小周末又到囉,歡迎有空回訪,交流一下喔!
  • 謝謝你~^^

    好吃Mana 於 2017/06/11 16:34 回覆

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