「食記」美國。加州－親子旅遊自助四十天(8)。Pizzeria Delfina（Palo Alto）超美味的義式料理！－好吃Mana。美食、旅遊、創業

地址：651 Emerson St,, CA 94301

電話：1-650-353-2208

價位：當天四大三小消費約為ＵＳ$２２３（含稅與服務費）

營業時間：Am 11:30 ~ Pm 22:00（週日與週一至Pm 21:00）

商家網址：
Pizzeria Delfina。官方網站
 Pizzeria Delfina。預約網址

↑「Pizzeria Delfina」

【Pizzeria Delfina】提供美味披薩、義大利麵、義式料理...等
這家也是好友每次來加州必訪的餐廳之一，究竟有多美味真是讓人期待呢！
在加州共有四家分店（兩家在舊金山），我們來到的是Palo Alto分店
正值用餐時間，店外有不少等候的客人，把姓名寫在黑板上等候叫號囉！

↑「Pizzeria Delfina」

半露天的座位被蔥蔥綠意環繞，看起來好美呀！
第一次造訪沒能坐到，二訪終於讓我們如願在這區用餐囉！

↑「Pizzeria Delfina」

室內用餐區也很不錯，分有一般與靠吧台的位置。

↑「廚房」

開放式的廚房可以清楚看到內部動態。

↑「座位」

二訪的我們很幸運地如願坐到露天座位，心情大好呀！

↑「菜單」

隨著菜單一同送上的還有長條餅乾棍，邊嗑著鹹香餅乾邊看菜單真享受呀！

↑「菜單」

供應前菜、蔬食、沙拉、披薩、義大利麵、義式料理、飲料、酒...等
【Pizzeria Delfina】菜單除了沙拉以外，其他菜色都有留白處
原來空白處會寫上當天的限定料理，造訪兩次都吃到不同的限定美食呢！超好吃喲！

↑「酒單」

開車不喝酒、喝酒不開車，酒單就照相紀念惹～

↑「香料」

點完餐後，先送上一盤佐餐的香料與起司。

↑「賬單」

還沒吃飯就先來看看賬單，服務費與稅金加總都可以再點一道菜惹～

↑「畫紙」

【Pizzeria Delfina】對孩子也很友善喲！提供蠟筆與畫紙。

↑「Apricot Smash」ＵＳ$１２.００

white peach soda是當天限定的飲料，很可惜裡頭有添加酒精
但看到鄰桌的飲料看起來好誘人，便請服務人員特製無酒精的同款飲品
服務人員得知我們因為開車無法喝酒，也很樂意幫我們製作喲！

↑「Corn Soup」ＵＳ$９.００

細緻綿密又香濃的玉米濃湯孩子們超愛的呢！

↑「Little Gem Lettuce」ＵＳ$９.００

在加州吃到的生菜真的好軟嫩好甜，地理條件真的是太優勢惹！

↑「Roasted Beets」ＵＳ$１０.００

烤甜菜根有三種顏色，配上義大利菜較常見的穀類二粒小麥farro
farro吃起來有點像薏仁，配上山羊起司及黑白芝麻，清爽健康的風味取向。

↑「Warm Citrus & Herb Marinated Olives」ＵＳ$１３.５０

在台灣吃到的橄欖幾乎清一色都是罐頭，也從來不是我的菜
直到在【Pizzeria Delfina】吃到整顆帶籽的橄欖，完全顛覆既有印象
用小鑄鐵鍋成裝著香料醃漬的溫橄欖，有綠色、黑色及芋頭色三種不同
表皮經過醃漬烘烤後呈現微皺，溫潤不酸澀的橄欖肉藏在薄皮底下
原來好吃的橄欖如此味美！看來我以前真的是誤會它惹！一吃愛上呀！

↑「Margherita」ＵＳ$１５.００

主打的pizza有多種口味選擇，餅皮薄薄地好彈Ｑ呀！
其實我們吃的不只有Margherita的口味，還有其他口味
飢腸轆轆又被食物塞滿桌，已經沒有時間多拍照記錄啦！

↑「Grilled Corn」ＵＳ$１４.００

記憶中的烤玉米是街頭小吃，看著老闆拿著醬刷來回上醬料
竹籤穿過沈甸甸的玉米，常常忍不住燙還硬是要吃上一口
無論是醬烤玉米、水煮玉米亦或是奶油烤玉米，都已是常見吃法
在【Pizzeria Delfina】的烤玉米搭配特製的醬料，看來更是誘人呀！！
玉米本身的香甜帶著烘烤過的美味痕跡，搭配華順的醬汁，太好吃惹！！