地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號
電話:02-27118720
項目:手工義大利麵、披薩、開胃菜、沙拉...等
價位:義大利麵與披薩每道約350~500元(需加一成服務費)
營業時間:Am 11:30 ~ Pm 14:00.Pm 18:00 ~ Pm 22:00
商家網址:喬爸爸官方網站
鄰近捷運站:忠孝敦化站五號出口
附註:披薩外帶九折
↑「店外」
有了小孩後,整個生活被填得滿滿
幾乎沒什麼時間寫食記,這就是甜蜜的負擔吧!:)
所以...這又是一篇大拖稿的食記XD
喬爸爸的前身叫喬凡尼,為什麼Mana這麼清楚呢?
因為Mana一開始在網路上搜尋到的是"喬凡尼"
打電話去訂位時,喬爸爸的服務人員也沒正名
結果明明人已經在餐廳外頭,卻三過餐廳而不入
只因為它叫喬爸爸而不是喬凡尼...XD
所以在歷經一番波折之後,終究還是進來囉!
↑「麵包」
美味指數:★★★☆☆
這天用餐的過程還真是有點曲折
不僅三過餐廳而不入,進餐廳後又覺得悶熱
原因是餐廳內的烤爐熱度再加上空調壞了
雖然如此,但肚子餓扁的我們還是進來囉!
喬爸爸強調的是正統義大利料理
有披薩也有少見的手工義大利麵
點餐後,先送上餐前麵包與油醋橄欖油。
↑「蘑菇濃湯」190元
美味指數:★★★☆☆
牛肝蕈蘑菇濃湯。
↑「波菜沙拉」300元
美味指數:★★★☆☆
幾款沙拉中,我們選的是波菜沙拉
有波菜、初榨橄欖油、帕瑪森起司與胡桃
把波菜直接拿來當生菜沙拉吃還滿少見的
原本擔心菜生味會太重,但吃來還不賴呢!
↑「鮭魚番茄奶油扁麵」350元+70元
美味指數:★★★☆☆
麵類另加70元均可換成手工寬扁麵
由於主打的是手工麵,我們就加價嚐鮮看看
醬汁香滑濃郁味道不錯,可惜料滿少的
而手工麵口感較為厚實,嚐來較有咬勁
但我們個人是比較吃不慣手工義大利麵囉!
↑「義式香腸番茄麵」280元+70元
美味指數:★★★☆☆
還以為香腸番茄麵會有整塊的香腸
詢問服務生後才知道這團肉末就是義式香腸@@
圖/文:Bibi/Mana
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❊ 料理女王 經歷
⊛ 巧食無添加冷凍食品創辦人
⊛ 高雄醫學大學護理系畢業
⊛ 護理師、中餐與西餐三證照
⊛ 健康、料理節目來賓專家/餐飲廣告指導/鍋具品牌指定授課老師
⊛ 台灣分子料理課程執行長
⊛ 健康、料理節目來賓專家(美鳳有約、轉轉發現愛、同學來了等)
⊛ 人氣食譜「第一本鑄鐵鍋中式料理書」作者
⊛ 2022台灣國際廚藝挑戰賽西餐職業組現烹銀牌
⊛ 2022台北國際食品展高雄館開幕展演主廚
⊛ 2022食尚玩家駐站部落客
⊛ 2021法國杜卡斯廚藝學院台灣線上評審
⊛ 2020台灣美饌西餐職業組銀牌
⊛ 2020料理之王節目第一季選手
⊛ 2020痞客邦年菜評審
☛ 工作聯絡:TVBS頂尖事務所小逸
WhatsApp|電話:0930966056
email:yiyichen@tvbs.com.tw
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- Nov 18 Fri 2011 17:48
「食記」台北。大安區-喬爸爸。東區手工義大利麵
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