「邀約」高雄－大都會酒店12F。長堤西餐廳試吃(上) @ 好吃Mana。美食、旅遊、創業

地址：高雄市三民區大昌二路２６６號

電話：07-3858866(分機:2805)

項目：義大利麵、排餐、牛排、自助沙拉吧、

價位：自助沙拉吧２８０元（另加４９～３４９元即有主餐）、兒童餐１９９元(需附一成服務費)

營業時間：
Am 11:30 ~ Pm 14:00
Pm 17:30 ~ Pm 21:00

商家網址：高雄大都會酒店官網

＊附註：中午時段點沙拉吧，另加一元則有兩種義大利麵可選。

前陣子收到了大都會酒店12F”長堤西餐廳”試吃邀約

說實話，孤陋寡聞的我們還真沒聽過大都會酒店...

所以，我們兩個很直覺式的聯想到高醫附近的大都會網咖

實在很想問一下，這兩家是不是關係企業？XD

好啦～不多喇賽，趕緊回歸正題囉！(咳)

由於平時我們比較少到這附近趴趴走

加上酒店外觀略微斑駁、入口處與招牌都不明顯

還真是著實花了好一段時間才找到地點與入口呢XD

進入長堤西餐廳後，印入眼簾的是排列整齊的自助沙拉吧

就座後，服務生送上了menu以及冰涼的杯水

跟負責接洽的劉小姐一陣寒暄後，便開始用餐囉！

↑「冷盤。蒜味貝殼麵」

美味指數：★★☆☆☆

蒜味貝殼麵放在小杯盅內，模樣精緻可愛

不僅視覺上有加分作用，取用也相當方便。

蒜味貝殼麵沒什麼蒜味，取而代之的是濃厚鮪魚味

不曉得鮪魚是不是混拌美乃滋的關係，嚐起來有一點點油油的

而主角貝殼麵略為乾硬了些，有點哽口。

↑「冷盤。德式洋芋沙拉」

美味指數：★★★☆☆

切塊的馬鈴薯與鵝黃色的醬料混拌著

上頭綴以培根碎末，再用灑上些許香料裝飾。

馬鈴薯口感鬆軟，挺好入口的

醬料清爽可口，嚐起來不會膩嘴。

↑「冷盤。什錦冷肉拼盤」

美味指數：★★★☆☆

冷肉拼盤也是用小盤子盛裝著，一盤兩塊

使用火腿包裹著起司片，這搭配的滋味總是不會錯

自己在家也可以動手捲一捲，可以當點心或早餐:)

↑「冷盤。牛肉拌辣味油醋」

美味指數：★★☆☆☆

長堤西餐廳自助吧的目標是走精緻取向

不過有時客人較多，廚房來不及擺盤

只好直接端上一整盤，讓客人能享用美食先

就如照片這道牛肉拌辣味油醋所示。

牛肉混拌微辣的油醋，辣度適中、口感清爽

不過牛肉略為乾澀了點，稍嫌可惜囉！

↑「冷盤。煙燻鮭魚」

美味指數：★★★☆☆

今天Mana沒什麼吃燻鮭魚的Fu

就交給超愛吃煙燻鮭魚的Bibi先生品嚐囉！

Bibi先生覺得鮭魚的味道還OK

不過味道淡了點，並不會有想再拿取的慾望。

↑「冷盤。義式馬自瑞拉番茄沙拉」

美味指數：★★★☆☆

起司白、番茄紅，兩者相間搭配煞是好看

mozzarella cheese嚐起來滑順中又帶著些許Ｑ彈

搭配微酸微甜的新鮮番茄很對味。

↑「熱食。焗烤花椰菜」

美味指數：★★★☆☆

其實焗烤花椰菜味道還不錯

只是前面冷盤嚐過了起司、馬鈴薯

現在看到焗烤竟開始有點無力

畢竟人老了嘛...XD

↑「熱食。紐奧良香辣烤翅」

美味指數：★★★☆☆

雞翅裁切的大小剛剛好，滿貼心的

不易有張牙舞爪的情節在此處上演XD

雞翅醃製入味，肉質也算軟嫩

不過可能是我們取用後並未馬上食用

放置一段時間後，雞翅變冷也變乾了。

↑「熱食。馬鈴薯烘蛋」

美味指數：★★★☆☆

馬鈴薯跟剛剛的德式沙拉一樣鬆軟好吃

不過這道餐點Mana也是淺嚐即止

從剛剛的冷盤一路嚐到熱食

感覺餐點某些部分的重覆性有點高。

↑「湯品。墨西哥辣味玉米湯」

美味指數：★★★☆☆

紅澄澄的墨西哥辣味玉米湯還不錯

裡頭有少許的迷你小肉塊、玉米...等

雖然湯頭看起來很水，但味道挺夠的。

↑「湯品。奶油玉米火腿濃湯」

美味指數：★★☆☆☆

這道濃湯...感覺加了很多麵粉

味道不好不壞，湯料也不多

有點像去夜市吃牛排會附的玉米濃湯。

↑「餐包、法國麵包、香料麵包」

美味指數：★★★☆☆

麵包共有三種可選，一旁還有機器可自行烘烤

也有果醬與加鹽奶油方便包可自行取用

三種麵包裡頭，Mana覺得香料麵包還不錯的

另外兩種就略為普通了些。

後記：

一般自助吧比較少看到精緻取向的擺盤，視覺上有了很不錯的印象

冷盤區共有六盤、熱食區共有三盤、湯品兩道、麵包三款

菜色部分共有二十道餐點做輪替，每次更換兩到三道

整體來說，冷熱盤某部分的重疊性高了些，比較容易膩嘴。

由於東西較多，主餐部分就在下篇跟大家分享囉:)