地址：尖沙咀梳士巴利道２２號
電話：852-2920-2888
價位：２８８ＨＫ／位；４２８ＨＫ／兩位(另加一成服務費)
營業時間：14:00 ~ 19:00
商家網址：半島酒店官網
鄰近捷運站：尖沙咀站
↑「半島酒店一樓」
有些事情果然需要長大才能理解後而享受的
像小時候覺得咖啡苦，長大後卻成了每日必須
關於下午茶這件事，也是長大後才能理解的
跟三五好友在氛境優美環境裡喝茶、聚會聊天
在快速變遷的社會中還真有種偷得浮生半日閒的fu呢！
↑「排隊」
說到下午茶，腦海中最先浮現的就是半島酒店
既然這次都到了香港，那一定要來試試囉！
其實剛抵港當天，Mana就想到半島喝下午茶了
不過每次過去觀望時，總是人滿為患的樣子
接連兩天的排隊盛況一直都如照片中所示
看來不得不排隊才能享用囉＠＠
↑「二樓往一樓看」
雖然要排長長的隊伍，但倒也不是沒有其他選擇
穿著白色西裝的服務人員詢問是否要到二樓享用下午茶
跟lobby享用的最大差別在於二樓是聽不到現場演奏的
不過就算需要腳痠等待，還是想體驗在lobby喝下午茶的感受
但這等待呢...著實耗費了我們兩個小時多啊！
這是不愛排隊等待的Mana目前為止等了最久的一次(昏)
而這照片就是Mana在排隊時去二樓上便所兼休息所拍的
照片中右方有一條黑黑的，那就是密密麻麻的排隊人潮啦！(又昏)
對了，服務生也有詢問我們是否是住在半島酒店的客人
不曉得是不是住在半島的客人就可以免去排隊的等待(?)
↑「lobby」
隨著排隊隊伍的前進，視野也慢慢從長廊轉成lobby
半島酒店下午茶就在這挑高空間與華麗宮廷風擺設中享用
服務人員在桌與桌間來回流轉，真是好不忙碌的模樣
這四週環繞著許多名牌精品，還有現場演奏樂團
在這紙醉金迷的氛境中，荷包可要看緊點呀！
↑「入口告示」
看到這入口告示時要先來說聲＂恭喜！＂
這代表即將結束漫長的等待時間啦！
半島酒店下午茶時間從Pm 2:00 ~ Pm 7:00
上頭的告示是這麼寫的：
Kindly note that our dress code is "smart casual".
No rubber flip-flops or beach sandals.
After 7.00 pm,in addition to the above,
full iength trousers only and no sleeveless shirts for gentlemen.
↑「menu」
服務生引領我們到位子就座後，便送上了menu
除了常見的英式三層下午茶之外，還有其他的餐點可選
詢問穿著白色西裝看似優雅的服務生下午茶內容時
僅得到〔不用選了，點這個就對了〕的一句匆忙
嗯...有點給他@#%$，不過香港人講話好像都是這樣直接(?)
就這樣，我們沒多選的選擇＂願望之樹下午茶＂
也就是最常見的英式三層下午茶啦！
↑「用巾」
結束了點餐程序，接著依序送上餐盤與桌巾
這桌巾很可愛，上頭還繡有可愛的圖樣喔！
↑「濾茶器具」
英式三層下午茶附有茶飲，也有咖啡可選
雖然Mana嗜咖啡，但還是覺得要喝茶才對味。
第一次服務生會先倒茶，用金光閃閃的濾茶器具將茶葉過濾
還會送上一小壺熱牛奶還有一小壺熱水，可自行添加
話說服務生倒茶動作相當流利，沒有絲毫的多餘
玫瑰金色的濾茶器具真是好看，拿在手中還挺沉甸甸的。
↑「倒茶影片」
由於服務生動作太過流利，Mana就這麼拍了下來:P
↑「自選半島精選名茶。peach」
美味指數：★★★★★
在眾多茶飲中，Mana選擇的是桃子茶
帶著淡淡香氣的桃子茶喝起來非常順口
除了品嚐茶品之外，Mana又另外添加了牛奶
一種茶品可以有兩種享受，好喝:)
↑「三層」
服務生接著送上英式三層點心盤
可別小看這每樣餐點的迷你size
吃到最後可是會飽的喔！
↑「抹醬」
另外還有這兩款抹醬，分別是草莓果醬與Devonshire clotted cream
奶油非常香濃滑順，嚐起來一點也不膩嘴。
↑「上層」
美味指數：★★★☆☆
上層的內容物有：
烏節及黃杏幕絲餅
Nougat and apricot mousse pave
薑餅義大利咖啡忌廉芝士朱古力杯
Gingerbread tiramisu cup
香橙味士多啤梨泡芙
Orange blossom and strawberry choux
聖誕果子餅
Christmas stollen
聖誕曲奇
Christmas cookies
↑「中層」
美味指數：★★★☆☆
中層內容物有：
煙三文魚玫瑰及香草檸檬汁配脆多士
Smoked salmon rose with dill-lemon sauce on crostini
燒牛肉及辣根忌簾配七穀包
Roasted beef and horseradish cream in seven grain bread
醃青瓜及風乾番茄配白包
Marinated cucumber and semi-dried tomato white bread
南瓜火雞芝士塔
Pumpkin and turkey quiche
芝士脆條
Cheese twists
↑「下層。司康」
美味指數：★★★★☆
英式烘提子及原味鬆餅
Raisin and plain scones
↑「樂隊」
衣著正式西裝的樂隊就正對著大門口
每個樂師的身手看起來都是相當厲害的。
↑「現場演奏影片」
附上一段現場演奏的影片給大家欣賞囉！
後記：
整體來說，半島酒店的下午茶餐點內容普通
由其是吐司上頭還有指痕壓印，有點失望呢＠＠
老實說氣氛也不是很佳、挺吵雜的，不如想像中清幽
再加上座位若是靠近排隊人潮，還多了眼神怨念的壓力
我們當天的座位就在門口第一個，說實在還挺有壓力的。
Mana覺得若是沒嚐過半島酒店的下午茶，是可以來這兒嚐鮮
想要體驗夢想中的半島夢幻下午茶，得先付出排隊腳痠的現實過程
至少要有排隊至少半小時到一小時的心理準備喔！(or跟我們一樣兩小時)
嗯～應該不會再來排第二次了，有吃過就好了
下次到香港想走小漁村路線哩！:)
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圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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