地址:台北市中山區建國北路二段127號1F

電話:02-2515-2992

項目:各式海鮮肉類火鍋

價位:330~780元(另加一成服務費)

營業時間:Am 11:30 ~ Pm 14:00.Pm 17:30 ~ Pm 22:00

商家網址:鍋茶屋和紙涮涮鍋官方網站


 

↑「店內」

忙翻天!連跟朋友吃飯的餐廳都沒什麼時間找@@

趕緊在吃飯的當天臨時報佛腳,差點開天窗:P

一直以來Mana對紙火鍋很有興趣,總覺得很妙

剛好這天在搜尋餐廳時發現了鍋茶屋紙火鍋

為了避免沒位置,Mana事前還訂了坐位

沒想到當晚用餐僅有我們與另外一桌,應該不會是雨田吧!

嗯...既來之則安之,還是吃吃看囉!


  

↑「紙火鍋」

若不是竹籃內有放金屬板,還以為是要吃炸雞什麼的

雖然也很妙,但跟Mana印象的紙火鍋還是有點不同

還是覺得和紙直接放在火上煮來得更有趣就是了。


 

↑「加湯」

就座後,服務生將湯倒入和紙內(真的不會破)

因為底下有放置金屬板,湯頭很快就沸滾了

而且用手拿和紙也不會被燙到,真是神奇。


 

↑「小菜&醬料」

美味指數:★★★☆☆


沾醬走日式路線,有清爽醬料與濃郁麻醬

另外還附上了開胃菜,豆腐與牛蒡絲。


 

↑「精緻時蔬盤&附餐」

美味指數:★★★☆☆


火鍋均附精緻時蔬盤、附餐、飲料與甜點

時蔬盤放了一些有的沒的火鍋料,有點失望

附餐可選米飯、寬粉、烏龍麵或手工麵線

Mana喜歡口感Q彈的烏龍麵,便選了它

不過烏龍麵的口感稍稍偏軟了些...@@


 

↑「頂級安格斯黑牛」520元

美味指數:★★★☆☆


Mana點的是頂級安格斯黑牛,價格不便宜

肉質軟嫩,牛肉味還滿濃郁的

不過牛肉相當薄,咬起來有點虛...


  

↑「餐後甜點」

美味指數:★★☆☆☆


甜點、水果都跟牛肉一樣薄,冰淇淋也普普。



後記:

第一次吃紙火鍋確實還滿新鮮的,但以這個價格吃到這些東西還挺失望的

之前吃過滿堂紅吃到飽的肉質也很棒,而且厚度也有一定的程度,吃起來超過癮的

若是當作來體驗紙火鍋是還滿不錯的,但若是將重點放在食材部分就會滿失望的了@@


圖/文:Bibi/Mana


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