地址:台北市中山區中山北路41號

電話:02-2523-8000

價位:下午茶590元(另加一成服務費,其他請參考官網)

營業時間:
早餐 Am 06:30 ~ Am 10:00
午餐 Am 11:30 ~ Pm 14:00
下午茶 Pm 14:30 ~ Pm 16:30
晚餐 Pm 17:30 ~ Pm 21:30

商家網址:台北晶華酒店。柏麗廳官網

附註:每月第一、三週的週二店休


 

↑「餐卷」

前一陣子拿到了公司招待的晶華柏麗廳下午茶餐卷

剛好學妹到台北工作,選個非假日的午后一塊來享用囉!


  

↑「大廳」

一進入晶華酒店大廳內,迎面而來的是巨型聖誕樹

雖然聖誕節還沒到,不過還滿有聖誕節的過節氛圍呢!


  

↑「門口」

雖然是非假日的時段,但為了預防萬一Mana還是先訂位

果然事前訂位是明智的決定,當天人潮超多的

因為除了訂位外,還有一長串滿滿的現場候位人龍

奇怪了...今天不是非假日嗎?怎麼這麼多人啊?!


 

↑「餐廳內」

用餐區域分成靠窗區與靠食物的區域

我們的座位區是整面的玻璃,採光很好

你看看~這滿滿的人,哪裡是非假日的樣子啊!


 

↑「桌上調味料」

桌上擺有簡單的調味料跟糖包。


 

↑「排隊」

用餐人潮非常多,取餐都還要排隊

餐點有熱食區、生魚片區、甜點區...等


 

↑「飲料區」

飲料有柳橙、可爾必思、葡萄柚汁與紅茶可選。


 

↑「生菜沙拉區」

生菜跟配料都有塑膠套隔著,有點妙

生菜都滿鮮心的,可惜沒有我愛的蘿蔓

醬料有千島醬、凱薩醬、酒醋...等。


  

↑「生菜配料區」

生菜上可灑上麵包丁、起司粉...等配料。


 

↑「Canape」

生菜區旁有小漢堡跟各式口味的Canape

製作Canape的人員隨時會補充,共有三種口味。


 

↑「生魚片區」

日式料理區有生魚片、手捲、壽司...等

這區塊排隊的人很多,但Mana沒太大興趣就沒拿了。


 

↑「熱食」

熱食區中間有放托盤的區塊做間隔

大致上分成三個區塊排隊取食

雖然隊伍長但輪替的速度還算滿快的。


 

↑「餛飩湯」

第二個熱食區塊有餛飩湯,現點現做。


      

↑「蝦仁煎」

蝦仁煎一次可以製作六、七個,等待時間還滿快的。


 

↑「肉」

一大塊肉放在木盤上,就很大一塊這樣

因為看起來不怎麼吸引我就沒拿了。


 

↑「天婦羅盤」

天婦羅可以單吃或是加在烏龍麵裡。


 

↑「煮烏龍麵」

現煮的麵類可選烏龍麵或是擔仔麵

愛吃烏龍麵的Mana選擇了烏龍麵

不過擔仔麵看起來也滿不錯的。


 

↑「烏龍麵配料」

烏龍麵煮好後可自行添加配料

配料有蔥花、魚板、海苔、豆皮、七味粉。


 

↑「熱食區」

熱食區的第三區塊有雞翅、炒羊肉...等

雞翅看起來不怎麼可口,Mana僅拿了點羊肉。


 

↑「什錦粥」

什錦粥也不是很吸引我,也沒有拿

一堆都沒拿到底要吃啥?我也很困擾

不過走了第一圈Mana拿的真的超少的@@


 

↑「甜點區」

甜點區有巧克力噴泉、法式薄餅跟各式糕點。


 

↑「水果區」

水果區有百香果、芭樂、西瓜跟柳橙。


 

↑「第一盤」

美味指數:★★★☆☆


讓我鄭重的來介紹!小漢堡、Canape跟火腿一片

這就是Mana拿的第一盤,真的很弱耶@@

小漢堡的皮混拌著迷迭香,口感跟風味都很好

裡頭夾著水煮蛋、起司與火腿,配起來也很搭

不過Canape與火腿就很普通了。


 

↑「雞翅與燒賣」

美味指數:★★☆☆☆


這是學妹拿的雞翅、燒賣跟壽司

燒賣看來還不錯,所以Mana也去拿來吃吃

燒賣內餡嚐來很像是冷掉的韭菜水餃,味道不佳

學妹說壽司、雞翅還算是OK,普普通通。


 

↑「豬腳」

美味指數:★★☆☆☆


喜歡吃豬腳的我拿了四塊德國豬腳

味道還不錯,但就是肉跟皮稍乾了點

皮很韌,吃起來很像在吃橡皮筋@@

反倒是最右邊的香腸還滿多汁可口的。


 

↑「烏龍麵」

美味指數:★☆☆☆☆


這是Mana期待的烏龍麵,看起來很不錯

不過一切都僅僅止於外表上的不錯

烏龍麵不彈Q感,醬汁的味道普普

但加上甜口味的豆皮...一整個就失望@@


 

↑「黑東西」

對這黑麻麻的東西僅是抱著好奇的心態夾食

光看這外表...還真是猜不道是什麼東西@@


 

↑「雞肉剖面」

美味指數:★★★☆☆


原來這是雞肉啊!味道還不錯肉質也算軟嫩。


 

↑「德式鷹嘴豆湯」

美味指數:★★★☆☆


湯品有玉米濃湯跟德式鷹嘴豆湯

透軟的鷹嘴豆無豆腥味,湯頭還OK。


 

↑「蝦仁煎」

美味指數:★★☆☆☆


蝦仁煎的蝦仁還不少,裡頭有蛋與豆苗

不過麵糊偏軟,還是比較喜歡口感微焦的那種。


 

↑「生菜沙拉」

美味指數:★★☆☆☆


生菜新鮮度夠,但凱薩醬不是Mana喜歡的口味。


 

↑「炒花枝跟羊肉」

美味指數:★★☆☆☆


炒花枝調味還不錯,花枝也算軟嫩

炒羊肉是下飯的滋味,但有些膩。


 

↑「餛飩湯」

美味指數:★★★☆☆


餛飩湯份量不大,共有兩顆餛飩

湯頭喝起來我們都覺得很有泡麵的味兒

餛飩裡頭雖然有蝦,但餡料調味普普。


 

↑「哈跟打斯冰淇淋」

冰淇淋是哈跟打斯的,Mana第一輪就拿了

不過冰淇淋有點結霜,有點可惜囉!


 

↑「甜點盤」

美味指數:★★☆☆☆


吃完了以上的餐點,我們兩個都有淡淡的哀傷

只好把我們一切的希望都寄託在甜點區上@@


法式薄餅口感有點乾,不是我愛的口感微濕潤的那種

蛋糕口味都普通,泡芙大概是裡頭覺得最不錯的

Mana用棉花糖沾裹著巧克力噴泉,應該是安全牌

但沒想到棉花糖咬起來卻是充滿人工香味,怪怪的@@

學妹覺得咖啡太苦不怎麼喜歡,Mana也不愛。


 

↑「晚上的餐廳內」

下午茶到五點結束,餐廳從喧鬧變得幽靜

變暗天色搭配外頭燈光,一整個很有fu吧!


 

↑「晶華酒店logo」

後記:

吃了晶華酒店的下午茶後,實在有一種淡淡的哀傷

再加上用餐的人真的非常多,整體還滿吵鬧的

就連Mana拿法式薄餅的時候都有人插隊直接用手拿走薄餅

若想吃的優閒的下午茶或是好吃的下午茶,Mana會另覓他處囉!



圖/文:Bibi/Mana


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