地址：竹腳中心 (Tekka Center)
項目：黃薑飯、餅、飲品...等印度食物
營業時間：Am 06:00 ~ Pm 20:00(每個攤位略有不同)
鄰近捷運站：ＮＥ７小印度站Ｃ出口
第二天行程：金沙酒店金山樓早餐 → 國家博物館 → 午餐＠逸群雞飯 → 鳥園 → 晚餐＠小印度 → 舊機場路Hawkers center
↑「Tekka Center」
忙完事情的在地友人開著車準備帶我們到處玩耍
首先來到此趟Mana非～～～常想來的小印度囉！
剛剛在鳥園消耗了不少體力，也接近了晚餐時間
友人非常貼心地先帶我們到小印度的竹腳中心吃飯啦！
↑「店家」
Tekka Center(竹腳中心)一樓是美食街、二樓則是飾品店
美食街有各式各樣的店家，中間是共用的桌椅。
↑「龍海南雞飯」
新加坡海南雞飯果真盛行，想吃的話這裡也有。
↑「飲料招牌」
飲料不止五顏六色，就連名稱也都很妙
像是美祿恐龍、糖漿卡迪拉、漿囉...等。
↑「飲料攤老闆」
雖然語言不通，但可以感覺出老闆的熱情:)
↑「綠色粉條」
飲料攤充斥了五顏六色的飲料與甜品
每一種飲料顏色好像相互爭鬥著誰最鮮豔
話說當了媽後才會想到...這裡頭色素是有多少啊？！
↑「現榨甘蔗水」
新加坡飲料都是【ＯＯ水】，甘蔗汁就稱為甘蔗水
甘蔗水還滿流行的，連小印度的飲料攤也有，而且是現榨的喔！
↑「MOHD HAMIFA DEINKS」
剛剛的飲料攤也有看到粉紅飲料
看來有點...不打算買，但Bibi先生說還不錯喝
想到不知何時還會再來，就買杯來試試囉！
↑「PAKKIR MOHD」
↑「Nasi Padang」
友人為了找”otak”四處詢問
這攤有賣，可惜只有早上才有供應。
↑「YAKADER」
竹腳中心內販售黃薑飯的店家約有七、八家
我們買的是Yakader這間的黃薑飯
店家還有張貼小小的中文介紹，利用等候的時間來看
上頭是這樣寫著：
【黃薑飯非巴基斯坦米不可，用一小時煮九分熟，再加入
煮好的咖哩雞肉，加熱?上一小時，至所有的香料辣
味都逼出來，混在飯裡。】
黃薑飯是裝在大鐵桶內，旁邊放著各式肉品
點餐後，老闆會將米飯舀到舖有紙張的盤子上。
↑「餅」
黃薑飯的攤位上方都綁有這些餅，可另外加點。
↑「PLEASE Q」
這個意思就是【請排隊】啦！
↑「Haji Johan 炸物攤」
就連炸物也要來個五顏六色，種類還滿多
採自助挾菜方式，可惜盤子都是保麗龍的...
↑「座位」
座位區旁的角落還設有一個小廟(應該是吧?!)
↑「桌號」
新加坡的美食街跟台灣的有些不同，桌上都會有號碼
點餐前最好先記下，因為店家會直接幫你端到座位上
不過溝通不良的我們還是選擇自己端XD
↑「洗手台」
這裡還有洗手台呢！吃飯前別忘了先洗手:)
↑「甘蔗水」
美味指數：★★★☆☆
甜滋滋的甘蔗水，喝起來的香味比我們濃。
↑「特製珍珠漿囉」
美味指數：★★☆☆☆
其實味道不錯，不過實在太甜～了＠＠
↑「玫瑰露」
美味指數：★★☆☆☆
喝起來是超甜超人工的玫瑰奶水味＠＠
感覺好像在喝螢光劑...所以只喝了一、兩口
飲料怎麼都這麼甜啊～～我的媽媽咪呀！
↑「在地友人的謎樣熱飲」
↑「雞肉黃薑飯」
美味指數：★★★☆☆
雖然不清楚巴基斯坦米的特色，但看起來滿像泰國米的
不過長度比泰國米長，吃起來的口感也很接近喔！
埋在米飯下方是整隻的雞腿，用筷子就可以輕鬆骨肉分離。
↑「餅」
美味指數：★★★☆☆
餅還滿薄的，吃起來帶著淡淡鹹味、很順口
不過我們初次來到什麼都很好奇，東西點太多
所以這個餅只嚐了個味道就沒吃完囉！
↑「mee goreng」
美味指數：★★☆☆☆
世界各地都有炒麵，mee goreng也是其中一款
有人說這是馬來西亞的，也有人說這是印度的
無論是哪一種都不重要...反正都沒吃過XD
看起來顏色很重，不過吃起來倒是還好
曾吃過的Bibi先生說這裡料理的沒有很好吃
初次體驗的我覺得麵吃起來有點小糊...
↑「甩餅」
美味指數：★★★☆☆
印度甩餅是個統稱，依做法不同而有不同名字
在地友人點給我們吃的是餅上帶有焦黑的炭跡
對照下方的印度餅連結，我們的吃的應該是Naan(?)
更多印度餅相關的介紹與圖片
甩餅吃來果然彈Ｑ又有咬勁，口感挺好的
話說台灣的印度餐廳吃起來口感也不輸這邊
Bibi先生說我們這次吃的甩餅也不是最好吃的
超熱情的在地友人怕我們吃不夠，點了很多
不過這種餅類一吃真的就飽肚了，剩下不少很可惜＠＠
↑「Mana點的炸物」
美味指數：★★★☆☆
老實說...我實在不太清楚自己挾了些什麼
吃了之後，才知道有混著蝦的、豆類的...等等
炸物都切成一口大小，還多了櫛瓜、洋蔥跟青辣椒
吃起來風味差異不大，沒什麼太大的辨識度
一旁附上了紅滋滋的沾醬，吃起來是微甜的。
↑「Masala Thosa」
在地友人又點了這道Masala Thosa給我們吃
看起來好像可麗餅，不過上方多了一圈圓圓的
圓圓那圈好像是雞肉做成的，吃起來妙妙的。
↑「辦桌」
呼～我的媽媽咪呀！整個吃得超撐的啊！
吃完晚餐後，接下來就到小印度逛逛囉！
街邊也有辦桌，在地友人說這有點像我們的普渡。
↑「金店」
印度人真的很愛買黃金，這裡也有幾間金店。
↑「小印度街道」
五顏六色的平房如同食物一樣色彩繽紛
Bibi先生說現在的小印度比起以前來得乾淨
初訪的我覺得小印度比牛車水更為乾淨。
↑「人力車」
小印度街上都是印度人，幾乎沒看到什麼遊客
大多數的遊客好像都是乘坐人力車呼嘯而過
所以走在這裡的我們，自然顯得格外醒目
在地友人提醒將相機掛在肩上的我要小心
雖然新加坡的治安不錯，但是在小印度還是要注意。
↑「當舖」
↑「小舖」
街邊可以看到這樣的小舖
有各式花朵、檸檬跟香草束。
↑「唱片行」
超有印度風的啊！
↑「街道」
↑「小店」
這間好像是賣薰香香料的小店。
↑「紀念品」
在紀念品行停留了一會，買了小東西給爸媽跟婆婆。
↑「薰香盒」
路邊都有這種薰香盒。
↑「布料行」
這裡也有專門賣女性服飾的紗麗布料行
其實還滿想逛逛的，帶一些布料回台灣的。
↑「食品行」
最後在食品行稍做停留，來採買些香料回去
老實說...很多東西有看沒有懂，哈哈哈！
↑「印度米」
↑「咖啡粉」
↑「餅」
在地友人幫我詢問老闆，好像是個餅之類的
烹調方式印象中是油煎(?)，目前還沒料理也不清楚味道:P
↑「蔬菜」
最喜歡看看當地的蔬菜:)
↑「雜貨店」
前往下個地點前，在停車場附近的雜貨店再度停留:P
這裡有販賣餅乾零食、薰香、鍋碗瓢盆、食品原料...等
要不是怕同行友人等太久，不然我還可以繼續逛下去XD
↑「雜貨」
結帳櫃檯旁放了各式各樣的小物
還有顏色超鮮豔的紅色指甲油
原本想買一罐來試試，但又想到重金屬...便作罷。
↑「戰利品」
這些是當天在小印度的戰利品，全都是吃的跟喝的XD
詳細戰利品分享會在新加坡遊記最後一篇分享喔！
後記：
在竹腳中心吃晚餐時，有不少印度人用右手抓飯來吃，也有不少人使用叉子或湯匙
可以體驗看看用手抓飯，不習慣也不用擔心，店家還是會附上塑膠的湯匙與叉子。
雖然小印度區域並不大，但若是每間店都稍作停留也是需要耗費一些時間
而且全新加坡唯一二十四小時營業的幕發達百貨就在這，其實我超想逛的～
想去裡面買更多台灣沒有的香料、零食餅乾等，希望下次還有機會再來^^
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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