地址:東京都新宿区新宿3-22-3
電話:03-53127727
項目:拉麵
價位:800日幣起
座位:8席
營業時間:
平日 Am 11:00 ~ 翌5:00
土日祝 Am 10:30 ~ 翌5:00<年中無休>
商家網址:http://www.kouryu.org/
鄰近捷運站:新宿站
康竜拉麵的點菜方式,是電視上常看到的投幣方式
如果不知道該如何選擇,外場小哥也會拿中文版的讓你對照喔!
考慮到身後還有其他人要投幣,我們亂七八糟的快速選了拉麵與配菜
約五分鐘的等待,我們就進入空間狹小的店面用餐囉!
店內座位是L的形狀,只能容納八人
把餐票交給服務人員後,還要填寫一張選項表
裡頭可選擇麵的硬度、湯的鹹度與豬油添加的多寡、蔥、辣醬油與叉燒肉
〔對第一次到本店的客人,建議您選擇普通的部分〕
依照指示填寫後,拉麵馬上就端上桌囉!
「自選風味小蔥芝麻拉麵」 900日幣(約台幣346元)
美味指數:★★★☆☆
這碗小蔥芝麻拉麵,可以自選四項配菜
我選了筍絲、辛子高菜、扣肉與半熟玉子
還有另加剛剛投幣的小蔥配料(100日幣)。
叉燒肉與扣肉非常軟嫩,而筍乾與辛子高菜則相當入味
至於我最愛的小蔥更是一絕,香氣十足還有蔥甜味
細拉麵挾帶了許多湯汁,讓每一口嚐起來都非常夠味。
拉麵上浮著一層泡狀的油花,裡頭還有許多細小芝麻
湯頭裡充滿了濃郁的豬骨與芝麻香氣
味道挺讚的,不過真的非常鹹
鹹到我受不了,一直猛喝茶水
原來傳說中日本拉麵很鹹,是真的!
「自選風味拉麵」800日幣(約台幣308元)
美味指數:★★★☆☆
其實這碗拉麵跟我的差不多,只是我的多了芝麻味囉:)
一樣可選四項小菜,你選了蔥、木耳、油炸蒜片與半熟玉子
還有剛剛按的半熟玉子與辛子高菜(各100日幣)
亂選的結果是...你的拉麵有兩份半熟蛋...XD
比較特別的是油炸蒜片,油炸後浸泡在湯裡變得軟嫩
搭配拉麵又是另外一種風味喔!
後記:日本的拉麵真的是超級鹹的啦!如果去除過鹹的滋味,一定是四顆星!
我們把麵與食料都吃個精光,湯的部份大概只喝了幾口吧,剩下的全都是湯...囧。
〔Mana與Mr.Bibi出國時的匯率為2.6,以上的價格(均含稅)是以此為基準來換算的〕
圖/文:Bibi/Mana