地址:台北市民權東路六段288號

電話:02-2634-7046

項目:各式單點

價位:薑母鴨外帶一份250元、單點40~50元

營業時間:Pm 16:00 ~ Am 02:00

商家網址:東湖霸味薑母鴨官方網站

鄰近捷運站:葫洲站





↑「買薑母鴨」

上禮拜的週末假日過得非常充實愉快

老爸老媽跟婆婆一同上來台北看小寶貝

平凡的日子卻讓人備感幸福萬分:)

星期日長輩們用過午餐後就回南部了

接著,就要迎接一塊兒來吃晚餐的同事們囉!


天氣晴朗的下午,就帶著小寶貝一起出門購物

這種天氣一定要吃熱呼呼的薑母鴨才過癮

嘿嘿,推著我們的戰車出發去囉!









↑「店面」

霸味分店還滿多的,以前在高雄也吃過

剛好住家附近也有一間霸味薑母鴨,就到這買囉!

有鑒於之前經驗,用餐時段總是人潮的最高峰

某次我們也是去外帶,至少等了半小時...(昏)

這次學乖了,就選擇了冷門的下午時段報到

沒想到下午就有人在吃薑母鴨了,果真是大人氣。




↑「招牌」

星期五、六、日,中午就開始營業了

店內總是播放著熱血沸騰的歌曲

每個店員也是幹勁十足的工作著,超熱血喔!




↑「外帶單」

外帶要先至櫃檯點餐,結帳後會拿到號碼單

Mana貼心小提醒,若是人潮多的時候記得確認餐點

上次也是外帶,但人太多店員還少給了一包薑母鴨

還好Mana當場有確認,不然就比較麻煩囉!









↑「薑母鴨外帶」

算一算,我們共有六個人一塊用餐

所以大約買了兩包薑母鴨就夠吃囉!




↑「鴨肉」

湯倒完後,鴨肉還留在袋子內

目測大約有十塊左右,還有老薑

鴨肉肉質是較扎實的,總是要多咬幾次

而Mana最喜歡的部位是鴨翅膀跟鴨腿

還是比較喜歡這種軟嫩的口感囉!:)









↑「薑母鴨」

霸味選用的薑母鴨是六公斤以上的公鴨

湯頭是由甘蔗與老薑來熬製湯底

當然還有店家的獨家中藥秘方啦!


薑母鴨上頭總是浮著一層麻油

Mana個人不喜歡吃這麼油,會先撈掉部分

畢竟現代人營養過剩,進補還是要是適可而止才好。




↑「醬料包」

醬料包有特製豆乳醬跟微辣的辣椒醬

Mana個人很喜歡他們的醬料,跟薑母鴨超搭

不過Bibi先生總是覺得豆乳醬太鹹XD




↑「鴨腸、鴨心、鴨腱」各50元

雖然是各式單點的食材,但價格都不貴

由於我們是外帶,只買了這三款

其他都是去超市購買,讓大家吃得過癮囉!




↑「薑母鴨」

美味指數:★★★★★


這湯頭果然是超美味的,甘醇濃厚

薑味很夠但又不會太辣口,讓人一碗接一碗

喝一碗就讓身子暖呼呼,果然冬天就是要吃這味啦!









↑「吃火鍋囉!」

在家吃火鍋的好處就是想吃什麼就買什麼

而且不像在外頭人擠人,吃來很輕鬆舒服呢!









↑「小寶貝」

剛喝完奶的小寶貝也坐在一旁看

哈哈,他最喜歡熱鬧了:)

火鍋太熱怕燙傷,就不讓寶貝介紹美食囉!




後記:

這種天氣還是在家裡吃火鍋最過癮,也是跟家人朋友連絡感情的最好時機喔!



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圖/文:Bibi/Mana


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