地址：台北市信義區四段３１５號
電話：02-2705-0909
項目：主食、丸子、海鮮、蕈、蔬菜、副食...等
價位：每桌低消１０００元
營業時間：12:00 ~ 03:00
商家網址：太和殿官方網站
鄰近公車站：信義通化街口站下車20,22, 22區,226...(官網有詳細資料)
＊附註：外帶鍋底每份３００元，最低消費１３００元
↑「店外」
香辣又麻口的麻辣鍋一直是很多人難以抗拒美味
對於這般誘人滋味，每隔一段時間Mana就想來解解饞
我想...大概是又到了吃麻辣鍋的時間啦！
太和殿深受許多明星喜愛，官網有相關報導可看
其實高雄也有太和殿，不過當時還是學生的Mana一直沒踏入
畢竟單點式的麻辣鍋價位對學生來說真是吃不消啊＠＠
嘻嘻，現在終於可以來太和殿嚐鮮囉！
↑「蘆薈蜜」另付費
美味指數：★★★☆☆
老實說...如果不是因為Bibi先生拿了它
依憑名稱與外觀，Mana通常都會直接忽略跳過XD
說來也算是寫食記的好處吧！
這樣一來，對於吃有了更多元化接觸囉:)
微甜的蘆薈果汁裡頭有不少果肉，還滿清甜的
並不會有詭異的滋味，反而是出乎意料的好喝。
↑「蒜花」６０元
美味指數：★★★★☆
就跟一般的麻辣火鍋店一樣，太和殿也有蒜花
但不同的地方在於這兒的蒜花是要另外付費的
果然是一分錢一分貨，太和殿的蒜花新鮮多啦！
Mana吃火鍋最喜歡加入很多蔥(或蒜花)與白醋
太和殿的吃法也是差不多，只是多加入了麻油與辣湯
如果喜歡吃沙茶醬與醬油的人客可能會失望
因為在太和殿這兒是不使用沙茶醬跟醬油的喔！
↑「鴛鴦鍋」３５０元(每人酌收鍋底７０元)
美味指數：★★★★☆
麻辣鍋的鴨血跟豆腐都非常入味可口
鴨血都滿大塊的，可以吃得非常爽快
白湯的湯頭非常清甜，我們都滿喜歡的。
↑「牛肉」２８０元
美味指數：★★★★☆
太和殿的牛肉分成霜降(600元)與特級(500元)
如果想吃油花較少的，也有低脂牛肉可選
不過我們點的是最簡單＂牛肉＂來吃囉！
牛肉軟嫩好食，雖然是單點但份量也很夠兩人吃。
↑「豬肉」２５０元
美味指數：★★★★☆
除了我們點的豬肉之外，還有雪花豬肉可選
涮好的豬肉放入沾醬後，與蒜花一同入口
可以同時品嚐到醋香、蒜香、肉香與麻辣香。
↑「蝦漿」２００元
美味指數：★★★★★
太和殿的蝦漿跟一般竹桶裝的模樣不同
是的，就是這麼豪邁地用碗送上這坨蝦漿囉！
看似平凡無奇的蝦漿，嚐來卻是至極的美味
蝦漿用料非常實在，肉眼就能看到一隻隻鮮蝦
吃在嘴裡的每一口都是非常地Ｑ彈、鮮美
蝦漿中能吃到完整的鮮蝦還真是不多見呀！好吃！
↑「金針菇」１００元
金針菇就沒什麼好講的，個人喜好問題:P
不過帶牙套吃金針菇還真是一件折磨的事情
金針菇會捲在矯正器上，常會有卡在喉嚨的囧況＠＠
↑「大白菜」８０元
大白菜很新鮮，立狀式的擺放也很可愛
白菜與白湯滋味相當的match，好吃！
↑「拉麵」６０元
美味指數：★★★☆☆
拉麵說實在有點多餘啦，根本吃不到幾條＠＠
後記：
太和殿的服務親切，動作也都滿迅速的
食材部份最推薦的就是蝦漿了！真的非常好吃！
不過火鍋還是人多些，吃得種類才能比較多
像我們兩個人能點的還是有限呀＠＠
對了，若想到這用餐建議使用現金結帳，會有九折優惠喔！
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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