地址:台北市大安區敦化南路二段81巷29號
電話:02-2700-3038
項目:麻辣、鴛鴦火鍋
價位:450/人+10% 服務費
營業時間:Am 11:30 ~ Am 02:00
↑「網隔」
香噴噴的麻辣鍋是很多人都深深著迷的味兒
住在台灣超幸福的,到處都有麻辣鍋店可吃
嘿嘿~Mana的台北麻辣鍋美食版圖正要開拓哩!
這天宛靚帶Mana到藝人甄莉開的辣中間用餐
兩人座位區與鄰座中間都有這個小網格
感覺可以來打場桌球之類的XD
↑「檸檬水」
辣中間還滿貼心的,每個桌上都附有這碗檸檬水
千萬不要衝動拿起來給它喝下去啊~客官
這是吃海鮮後用來洗除手上腥味所使用的喔:)
↑「醬料區」
長長一排的醬料區中還有泡菜可挾取
除了可以丟到白鍋中添味,也可以當成小菜吃。
↑「自助區」
辣中間的自助區擺放得很整齊
一般想得到的火鍋料、肉與青菜這兒都有
需要冰的食材也不會冰到硬梆梆的
都滿方便挾取的,青菜也清洗得乾淨。
↑「海鮮」
美味指數:★★★★★
只要有蝦的餐廳,愛吃蝦的Mana一定會點來吃
辣中間的蝦子很值得一提,隻隻新鮮、肥美
蝦肉的口感相當Q彈,吃得真是爽快啊!
↑「鴛鴦鍋」
我們點的是小辣的麻辣鍋+白鍋
嘿嘿~整鍋滿滿的看起來就很過癮。
↑「鴨血」
美味指數:★★★☆☆
現在麻辣鍋這麼多,其實鴨血都大同小異
基本上一定都會有基本的水準哩!
↑「醬料與筋」
美味指數:★★★☆☆
Mana的沾醬最喜歡添加很多的蔥末了
第一次跟我吃火鍋的人都會被我加滿滿的蔥嚇到。
↑「哈根打斯」
不錯不錯,辣中間的哈根打斯很軟很好挖
不會像有些火鍋店的冰淇淋,硬到都可以打人了@@
↑「哈根打斯。抹茶與夏威夷豆」
美味指數:★★★★★
喔耶!有Mana最愛的夏威夷豆,跟次愛的抹茶
吃完熱辣辣的火鍋後吃冰淇淋真是爽快:D
後記:
台北的麻辣鍋目前Mana只嚐過天外天、滿堂紅跟辣中間
三間比較起來的話,Mana最喜歡滿堂紅那大片又厚厚的肉片
辣中天跟天外天的冰淇淋都很好挖,滿堂紅的則是硬梆梆
湯底來說三間都不差,用料都很實在
下次來找其他麻辣鍋店開拓我的麻辣鍋地圖:D
圖/文:Bibi/Mana
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❊ 料理女王 經歷
⊛ 巧食無添加冷凍食品創辦人
⊛ 高雄醫學大學護理系畢業
⊛ 護理師、中餐與西餐三證照
⊛ 健康、料理節目來賓專家/餐飲廣告指導/鍋具品牌指定授課老師
⊛ 台灣分子料理課程執行長
⊛ 健康、料理節目來賓專家(美鳳有約、轉轉發現愛、同學來了等)
⊛ 人氣食譜「第一本鑄鐵鍋中式料理書」作者
⊛ 2022台灣國際廚藝挑戰賽西餐職業組現烹銀牌
⊛ 2022台北國際食品展高雄館開幕展演主廚
⊛ 2022食尚玩家駐站部落客
⊛ 2021法國杜卡斯廚藝學院台灣線上評審
⊛ 2020台灣美饌西餐職業組銀牌
⊛ 2020料理之王節目第一季選手
⊛ 2020痞客邦年菜評審
☛ 工作聯絡:TVBS頂尖事務所小逸
WhatsApp|電話:0930966056
email:yiyichen@tvbs.com.tw
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- Mar 07 Sun 2010 16:34
「食記」台北。大安區-辣中間。甄莉開的麻辣火鍋吃到飽
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