地址：香港上環皇后大道中181號新紀元廣場地下
電話：+852-2167-8200
項目：義大利主菜+buffet
- 2月 10 週一 201417:27
「食記」2014 香港。上環－Gaia Ristorante。義大利菜buffet
地址：香港上環皇后大道中181號新紀元廣場地下
電話：+852-2167-8200
項目：義大利主菜+buffet
- 2月 07 週五 201418:48
「食記」2014 香港。香港仔－珍寶海鮮舫。星爺食神拍攝所在地
地址：香港仔黃竹坑深灣碼頭徑
電話：(852) 2553-9111
項目：各式單點菜色或套餐
- 1月 26 週日 201418:22
「食記」2014 香港。灣仔－橋底辣蟹(第二分店)。麻辣麻辣的辣炒蟹
地址：香港灣仔駱克道421-425號(雅閣大廈地下至三樓)
電話：852-2893-1289、852-2834-6818
項目：海鮮、豬、牛、雞、蛋、鴿、鵝、田雞、煲仔、粉、麵、飯、粥類...等
- 10月 31 週四 201317:25
「食記」2013 香港－文華東方下午茶。clipper lounge(快船廊)
地址：香港中環干諾道中５號M Floor(閣樓)clipper lounge
電話：+852-2522-0111
價位：單人２５８ＨＫ／雙人４４８ＨＫ
- 10月 29 週二 201317:45
「食記」2013 香港－文華東方。M Floor clipper lounge自助早餐
地址：香港中環干諾道中５號M Floor(閣樓)clipper lounge
電話：+852-2522-0111
- 10月 23 週三 201318:27
「食記」2013 香港─鏞記酒家。夥計～外帶一份油雞啦！
地址：香港中環威靈頓街３２－４０號
電話：+852-2522-1624
項目：燒鵝、乳豬、油雞、粥品、各式熱炒...等
- 7月 29 週日 201214:05
「食記」香港 Day 2 (二) －文華東方早餐。豐盛的buffett吃飽飽
地址：香港中環干諾道中５號M Floor(閣樓)clipper lounge
電話：+852-2522-0111
項目：客房、餐飲、酒吧、SPA、會議、喜宴...等
商家網址：文華東方。香港官方網站
無線網路：有，但需要付費(一天HK$168)
鄰近港鐵：中環站F出口步行一分鐘
第二天行程：一人逛中環街市 → 文華東方早餐 → 中環冰室特色星巴克 → IFC地雷午餐 → 尖沙咀海港城 → 翠華晚餐
↑「clipper lounge座位」
從街市回來後，我們家的老小也差不多都起床了
梳洗後，就到M Floor的clipper lounge吃早餐囉！
我們這次訂的是華航公司出的套裝機加酒自助行
這段期間住文華東方有贈送相對天數的早餐，真幸運:)
早餐可選擇在第一天中午吃飯的cafe causette吃西式套餐
或者是在clipper lounge享用buffet，我們選擇了buffet
也不是為了可以吃多飽，只是因為裡面有Mana想吃的粥啦！:P
話說文華clipper lounge除了供應早餐外，知名的下午茶也在這
原本Mana有打算來吃的，不過肚子幾乎都是飽的
當然硬吃也是可以，但就失去了品嚐的意義
反正以後還會來，就留給下次來香港時再吃囉！
↑「鮮花」
桌上都有鮮花擺飾，每天都不一樣。
↑「餐具」
幫寶貝另外準備的餐具，狀況滿不錯、看起來很新
有些餐廳幫小朋友準備的餐具都舊舊的，有些令人擔憂
塑膠類用品泛黃或有刮痕，總是會擔心釋出有毒物質(尤其遇熱)。
↑「咖啡」
美味指數：★★☆☆☆
就座後，服務生會詢問要熱茶或是熱咖啡
當然選擇咖啡囉！只是意料之外的不怎麼好喝...。
↑「茶」
- 7月 20 週五 201211:32
「食記」香港 Day 1 (三) －文華東方 cafe' causette。吃到流淚的海南雞飯
地址：香港中環干諾道中５號M Floor(閣樓)
電話：+852-2522-0111 # 4005
項目：各地美食、輕怡小食、亞洲美饌、國際美食、下午茶...等
價位：主菜約ＨＫ$２００上下(需另加一成服務費)
營業時間：Am 06:30 ~ Am 12:30
早餐 Am 06:30 ~ Am 11:30
午餐 Am 11:30 ~ Pm 15:00
下午茶 Pm 15:00 ~ Pm 18:00
晚餐 Pm 18:00 ~ Pm 23:45
商家網址：文華東方。香港官方網站
鄰近港鐵：中環站F出口步行一分鐘
服裝指引：輕便服飾
年齡限制：歡迎任何年齡之兒童光臨
附註：餐廳範圍內嚴禁吸煙
第一天行程：桃園機場 → 香港機場 → 文華東方check in → 文華東方cafe' causette 午餐 → 一人中環探險 → 置地文華酒店7F 米其林二星Amber
- 11月 10 週三 201020:20
「食記」香港－鏞記酒家。肥美鮮嫩、遠近馳名之金牌燒鵝
地址：香港中環威靈頓街３２－４０號
電話：+852-2522-1624
項目：燒鵝、乳豬、油雞、粥品、各式熱炒...等
價位：燒鵝半隻２１０ＨＫ、全隻４２０ＨＫ
營業時間：Am 11:00 ~ Pm 23:30
商家網址：鏞記燒鵝官方網站
鄰近捷運站：中環站Ｄ２步行約五分鐘
↑「店外」
離港前的幾個小時，我們往最後一站往鏞記殺去
雖然說以前吃過，但還是要帶沒吃過的Bibi先生去嚐嚐啦！
↑「店內」
以燒鵝馳名遠近的鏞記源自於路邊的大排檔
至今已經營業超過了半個世紀，深受大家喜愛
有興趣可至官方網站看看，得獎的記錄可是落落長的呢！
↑「menu」
只是想要滿足對燒鵝的口腹之慾
所以選擇外帶，省去排隊入座的時間囉！
有燒鵝、白切雞、乳豬、燻蹄...等選項
鏞記還有提供＂燒鵝飛機包裝＂
但礙於法規，還是不能帶回台灣囉！
↑「號碼牌」
直接下好離手不囉嗦，選擇了我們要吃的燒鵝結帳
話說，等待外賣的客人也不少，生意真的是搶搶滾啊！
↑「外帶燒鵝」
打開外帶的餐盒，紙上放了三款特製醬料
每一個都很適合用來搭配鵝肉吃喔！
↑「外帶燒鵝」２１０ＨＫ(半隻)
美味指數：★★★★☆
軟嫩多汁的肥美鵝肉...就是這個味道！
雖然外帶的滋味還是很讚，讓人吮指回味
不過皮脆的風味還是要現場吃才有感覺啊～
後記：
鏞記主打的就是這款汁多鮮美的金牌燒鵝啦！
但隨著店家發展至今，也有各款菜式可以滿足大眾需求
Mana感想還是跟以前一樣，好吃雖好吃，但好像也沒有到非吃不可
其實Mana比較想吃的是全聚德烤鴨，下次有機會去香港一定要去啦！
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
【延伸閱讀】更多香港食記分享:)
- 3月 23 週二 201021:17
「食記」香港－蘭桂坊。Post 97
地址：香港中環蘭桂坊9號地下上層
U/G9, Lan Kwai Fong, Central, Hong Kong
電話：+852-2186-1816
項目：魚牛豬雞、甜品、酒精飲品...等
價位：當天消費為５７８ＨＫ(已包含一成服務費)
營業時間：Am 09:30 ~ Am 01:00(星期五、六至Am 02:00)
商家網址：post 97集團官方網站
鄰近地鐵站：中環站D1出口
↑「店內」
到香港若沒有到蘭桂坊就少了那麼一味
這樣的特色指標若沒親身經歷過實在可惜
感覺大概就像是到嘉義沒吃雞肉飯一樣吧:P
其實這是Mana第二次到蘭桂坊這兒
不過第一次Mana只是走了一圈，沒做停留
為什麼會有〔誰都不能阻止我到蘭桂坊〕的決心呢？
多虧了Bibi先生之前一直炫耀這兒羊排有多麼美味
這次說什麼也一定要到這裡坐坐(握拳)！