地址:台北市大安區溫洲街75號

電話:02-2368-7798

項目:英式司康、法式鹹派、咖啡、茶、果汁...等

價位:100~180元

營業時間:Pm 12:00 ~ Pm 24:00

商家網址:Picnic Cafe 野餐咖啡。官方網站

無線網路:有(附有插座)


 

↑「店外」

今年五月中旬,位在台大附近的picnic開幕了

得知最新消息的原因並不是我們管道多

而是picnic的正妹老闆娘是Bibi先生的表姊哩:)

原本早就該到這祝賀並且尋幽探訪一下的

不過礙於時間的關係,直到最近才來picnic坐坐。


 

↑「店內」

picnic是由Bibi先生位在比利時的表哥所設計的。


 

↑「店內」

店內的統一色調讓人感到相當溫馨與舒適

而細膩的巧思隨處可見,處處都有小驚喜。


 

↑「吧台」

L型的吧台分隔出了座位與廚房的空間

巧妙設計在視覺上看來比原本的模樣更為寬敞。


 

↑「明信片」

吧台前的座位區裝載著一盒明信片

裡頭照片也都是出自Bibi先生的表哥的作品

製作成拍立得的細緻模樣,真是讓人愛不釋手:)


 

↑「鹹派Quiches」100元(單點)/160元(套餐)

picnic除了飲品之外,另外還有提供輕食

輕食部份提供的有Quiches(鹹派)與Scones(司康)

鹹派有三種口味,分別是經典培根、蘆筍鮮蝦與家香燉菜。


鹹派不僅僅是派而已,更是法國家鄉料理的代表

據說,鹹派在早期嚐來的滋味是挺無聊的

但後人在裡頭加上了不同的組合,便成了今日不同的模樣

基本上的鹹派概念都是保持不變的,如麵粉奶油等的比例

鹹派好做嗎?應該是不會太難吧?但要做的好吃就要功夫了。


 

↑「司康Scones」

Bibi先生的正妹表姊以前在英國吃過美味的司康

回台後用了幾個月的時間,研究出最接近的口味

一個個用心手做的司康擺放在木頭圓盤上

上頭以厚實的玻璃罩隔絕著外頭。


 

↑「全麥司康Scones」

除了一般的司康之外,還有全麥的司康可選。


 

↑「野餐南瓜湯」套餐附

美味指數:★★★☆☆


我們將鹹派升級為套餐,套餐附南瓜湯

小小一碗的南瓜湯模樣相當可愛

上頭擺放著剛出爐的自製麵包丁

口感是濃稠綿密的,滋味相當甘甜

跟一般喝到的南瓜湯不太一樣,好喝。


 

↑「司康Scones」

美味指數:★★★★☆


有好一段時間,Mana總是以為司康等於比斯吉

說到比斯吉,就不能不提起我跟它的第一次接觸

而牽線的媒人婆也就是家喻戶曉的肯X雞爺爺

只能說印象中除了難吃之外...似乎沒有別的形容詞了@@

所以聽到司康的第一個反應,總是有三條線的感覺

直到解開了司康與比斯吉的美麗誤會後

對司康才比較不會帶著有色眼鏡去品嚐

不過老實說,目前吃到好吃的司康真的很少。


話說,picnic的司康是我們目前吃到最好吃的

扎實的口感中帶著柔軟,恰好的微濕嚐來不梗口

每一口咀嚼都有濃郁的香氣迸出

也不會出現比斯吉的可怕苦味:P


一旁附上的有機果醬跟濃稠鮮奶油

看是要這口塗果醬、下口來抹個奶油

或是果醬奶油一起上都是隨興的。


 

↑「果醬」

美味指數:★★★☆☆


甜而不膩的有機果醬。


 

↑「Quiches。陽光蘆筍鮮蝦」100元(單點)/160元(套餐)

美味指數:★★★★☆


我們都滿喜歡picnic的鹹派,滋味相當誘人

外頭烘烤成金黃的模樣,總能引起滿滿的食慾

一入口,麵餅的香氣隨即在嘴裡蔓延開來

用料實在,可以咬到滿滿的Q彈鮮蝦與蘆筍

比例抓的剛好,麵餅不會被餡料浸濕成軟爛

重點是吃到最後也不會過於膩嘴或梗口

而一旁的橄欖油酒醋與生菜,讓餐點更為平衡。


 

↑「夏威夷豆拿鐵」130元

美味指數:★★★☆☆


夏威夷豆拿鐵分層明顯,風味不錯。


 

↑「草莓葡萄柚果汁」140元

美味指數:★★★☆☆


粉色系的草莓葡萄柚果汁,喝得到果肉喔!



後記:

由於我們實在太喜歡picnic的司康了,當天也外帶回去分送朋友同事

不過隔了一天食用,發現那剛剛好的微濕口感成了微乾口感XD

再加上限量的手做應該也會造成不同的差異囉~但基本上都滿好吃的呢!


picnic的環境相當舒適,整體設計真的是沒有話說

再加上正妹老闆娘的熱情、好客以及美食的加持

難怪才開幕短短不到一個月的時間就有了許多支持的粉絲

一定會再跟Bibi先生到這兒的,或許哪天我們也會在這相遇喔:)


圖/文:Bibi/Mana


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