地址:嘉義市新民路613號
電話:05-2867070
項目:西餐料理
價位:590~1180元(另加一成服務費)
營業時間:
Am 11:30 ~ Pm 14:30
Pm 17:30 ~ Pm 22:00
↑「店內」
這次回嘉義,Mana替兩老準備了驚喜
其實這驚喜說來也不過就只是一頓大餐
但之所以用驚喜來形容大餐的原因...
是因為從不吃中餐以外的老爸要被我帶去吃西餐囉XD
↑「店內」
Mana在網路上搜尋了好一陣子
比較了幾間餐廳,最後選擇了上米。
↑「menu」
上米的價位坐落在590至1180元
主餐均附有雞尾酒、麵包、沙拉、開胃菜、湯跟甜點。
↑「雞尾酒」
美味指數:★★★☆☆
點餐後,服務生先送上了三杯雞尾酒
雞尾酒沒什麼酒味,比較像是柳橙氣泡飲品
算是平易近人的味道,還不錯喝。
↑「麵包」
美味指數:★★★☆☆
麵包是由服務生端著大盤子夾取送上的
橢圓形的小巧模樣相當可愛、精緻
服務生貼心地告知這是爆漿麵包,很燙口
不過在還沒燙到咱們的口舌之前
這麵包已經先燙到我們的手啦!
可見這麵包的熱燙程度還真不是蓋的@@
↑「麵包近照」
不好意思...麵包被我撕得有點糟糕
熱燙燙的麵包軟呼呼的,挺好食的
不過爆漿的點...在哪兒呢?
↑「沙拉。諾曼地蘋果煙燻鮭魚芥香沙拉」
上米的沙拉一共有四款可選
Ma媽選煙燻鮭魚,Ma爸選了海鮮水果沙拉
不過Ma爸的手腳太快,完全來不及拍照XD
↑「沙拉。烤杏鮑菇庭園和風沙拉或千島沙拉」
美味指數:★★☆☆☆
杏鮑菇沙拉除了有片狀的多汁杏鮑菇之外
還有片狀的燻雞、鳳梨(?)及一坨海苔
醬料可選和風醬或是千島沙拉醬
Mana選擇了和風醬,滋味較淡薄。
↑「開胃菜」
美味指數:★★★☆☆
外頭煎得金黃的干貝灑上七味粉
一旁還帶有一圈Q彈的干貝唇
豪邁地放入嘴裡咀嚼,讚啦!
↑「湯品。竹笙燉牛腩清湯」
哈哈,我就知道我老爹會點這個湯品
因為是裡頭最接近中式料理口味的XD
↑「湯品。法式干貝南瓜湯」
老媽點的法式干貝南瓜濃湯
上頭一搓金黃色細絲就是干貝絲。
↑「湯品。波士頓龍蝦湯」
美味指數:★★☆☆☆
龍蝦湯裡有紅蘿蔔、洋蔥、青豆與蝦肉
至於蝦肉是不是龍蝦肉,就不得而知啦!
不過湯喝起來滋味倒是普通且但薄了些。
↑「美國肋眼牛排」590元
這老爸點的肋眼牛排七分熟
看老爸吃的津津有味的模樣,應該是不錯。
↑「香草烤嫩雞」460元
美味指數:★★☆☆☆
老媽覺得烤嫩雞還不錯,不過吃完後很口渴?
Mana淺嚐了一口,覺得肉質偏柴了些。
↑「香煎鵝肝菲力牛排」780元
美味指數:★★★☆☆
牛排送上後,服務生會先幫忙切塊
切塊後,灑上桌上的鹽罐入口品嚐
或許是因應顧客的喜好與要求吧
若覺得吃的不習慣的,可另外添加醬料。
厚實的菲力牛排上頭擺放著肥滋滋的鵝肝
整體口感風味都不錯,不過外層偏硬了點
再搭配上鵝肝的特殊風味,挺好吃的
一旁附上外國進口的甜番薯,可連皮食用。
↑「甜點。烤布丁」
美味指數:★★☆☆☆
烤布丁...為什麼要灑巧克力米勒?
送上前還缺了一小角,算是小缺點
不過嚐起來的雞蛋滋味不夠濃郁甚是可惜。
↑「甜點。水果盅」
水果盅看起來好多了,擺得滿漂亮的
老爹說水果都很甜,吃的很開心。
↑「甜點。主廚特製甜點」
老媽說這好像是什麼奶酪之類的。
後記:
原本只訂三個人的座位,沒想到Ma媽帶的小妞還在家
所以又多了一個牙牙學語的小妞一起吃西餐囉!
要拍照又要顧這隻小妞,只能說一陣忙亂
其實套餐還附有飲品,不過根本是來不及拍XD
餐點部分整體來說還OK,兩老都吃得很開心
另外值得一提是上米的服務,真的很不錯
其實我們當天訂的是十二點,不過很失控的提早到了一個小時
離營業時間還有距離半小時,但服務生還是親切地招呼我們
這次的用餐經驗還不錯,下次回嘉義再帶老爹老母開發新餐廳。
圖/文:Bibi/Mana
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❊ 料理女王 經歷
⊛ 巧食無添加冷凍食品創辦人
⊛ 高雄醫學大學護理系畢業
⊛ 護理師、中餐與西餐三證照
⊛ 健康、料理節目來賓專家/餐飲廣告指導/鍋具品牌指定授課老師
⊛ 台灣分子料理課程執行長
⊛ 健康、料理節目來賓專家(美鳳有約、轉轉發現愛、同學來了等)
⊛ 人氣食譜「第一本鑄鐵鍋中式料理書」作者
⊛ 2022台灣國際廚藝挑戰賽西餐職業組現烹銀牌
⊛ 2022台北國際食品展高雄館開幕展演主廚
⊛ 2022食尚玩家駐站部落客
⊛ 2021法國杜卡斯廚藝學院台灣線上評審
⊛ 2020台灣美饌西餐職業組銀牌
⊛ 2020料理之王節目第一季選手
⊛ 2020痞客邦年菜評審
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- Jun 20 Sun 2010 18:38
「食記」嘉義-上米西餐廳。西餐料理
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