地址：台北市大安區安和路二段１８１巷３號１樓
電話：02-2737-0037
項目：土耳其披達類、烤肉、套餐、甜品、酒水...等
價位：當天用餐價格為２００２元
營業時間：
Pm 12:00 ~ Pm14:00
Pm 18:00 ~ Pm 22:00(週五～日至 Pm 23:00)
(每週一午餐時間為公休日)
商家網址：ＴＲＵＶＡ部落格
附註：週三為淑女之夜，招待女性土耳其水果調酒一杯
↑「店外」
哈哈！好久沒有亂翻書找餐廳嚐鮮囉！
結果Mana竟然沒考慮書的歷史有點悠久
當抵達時才發現書上的餐廳已經歇業了
臉上出現三條線的我們用手機上網查詢
恰好發現這間TRUVA特洛瓦土耳其餐廳
在外頭東瞧西晃了一會兒，就決定ＧＯ囉！
↑「店內」
TRUVA很好找，就位在遠企停車場的對面
之前吃過的訪橄欖小館也在附近喔！
一樓的座位數並不多，大約只有六桌
不過二樓還有座位可接受預訂。
↑「店內」
靠窗的座位只有兩桌，旁邊還有酒櫃。
↑「吧台」
除了餐桌之外，還有吧台區可喝喝飲料
紅磚頭的牆面上放著TRUVA的金屬掛牌
檯面上擺放著各式各樣的酒水
比較特別的是土耳其伏特加Lokka。
↑「國旗」
頭頂上掛的是土耳其的紅色國旗
桌上的紅色餐巾也呼應著國旗喔！
↑「水」
就座後，親切的服務生隨即遞上杯水
對第一次造訪的我們，服務生做了仔細的介紹。
↑「土耳其季節綠沙拉」９６０元套餐附
美味指數：★★★☆☆
TRUVA除了有單點的餐點之外，還有套餐可選
套餐附有沙拉、主菜、飲料及甜品
我們點了一份套餐再加一份主菜一起share。
首先送上的土耳其生菜沙拉，一旁放置了片狀的番茄
生菜是條狀的，上頭灑上了風味鹹香的cheese
醬料還滿開胃的，與cheese很對味。
↑「酸奶優格飲料」９６０元套餐附
套餐附有飲料，可選茶、咖啡或酸奶
酸奶(Ayran)一直是土耳其人最普遍的日常飲料。
當酸奶首度出現在中亞某土耳其部落被發現後
便再也沒離開過土耳其人的生活。
做法很單純：以水稀釋酸奶後，並灑入鹽，提振味覺通常以冷飲食用。(from menu)
親切的服務生提醒我們喝前要攪拌
Mana僅淺嚐了一口，風味相當...特別
嗯...我還是喝水就好了＠＠
只能說這味道是見仁見智囉！
↑「特製披達」９６０元套餐附
美味指數：★★★★☆
９６０元的主菜可選特製披達、滑蛋起司披達或辣麻郡薄餅
我們選的是menu上推薦的特製披達，也是披達入門首選。
特製披達可同時享受牛絞肉與滑蛋起司的口味
牛絞肉混拌著番茄、洋蔥丁等，還添加了特製香料
Mana之前在嘉義的【烏司答。土耳其居家香料料理】也吃過
TRUVA的也滿好吃的，但相較之下個人覺得烏司答的比較軟Ｑ好吃。
↑「特製批達」
來張餐點的近照給大家瞧瞧，肚子餓了吧:P
↑「綜合烤肉」８６０元
美味指數：★★★☆☆
今天又有很想吃肉的fu，就點了盤綜合烤肉囉！
內容有炭烤小羊排、土耳其肉丸、串烤雞肉與牛肉
另外還附上了拌炒過的米飯與炸薯條，份量十足。
肉類都帶有炭烤香，裡頭就屬小羊排的口感最軟嫩
土耳其肉丸無論是外觀還是口感都滿像漢堡肉的
可惜牛肉口感有點韌，吃來比較辛苦點
不過米飯挺讚的，口感跟風味都很棒。
↑「特洛瓦奶香米布丁」９６０元套餐附
美味指數：★★★★★
甜點可選特洛瓦奶香米布丁或土耳其冰淇淋
香米布丁跟以前吃過的比起來份量大很多
不過濃郁蛋香與淡甜味吃來也不會太過甜膩
米飯在舌尖輕輕一抿，隨即就在嘴裡化開來，好吃:)
後記：
吃過了嘉義的土耳其料理後再吃TRUVA，相較下價格不算便宜
不過畢竟台北的租金比較貴，而TRUVA的服務生也比較專業親切
若是想吃吃異國風味的餐點，可以到這來試試看囉！
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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