地址:宜蘭縣員山鄉雙埤路21-8號(雙連生態教室旁)

電話:03-9228966

項目:無菜單料理、咖啡、飲料...等等

價位:600元/人

營業時間:Am 11:00 ~ Pm 19:30
(晚餐最晚Pm 18:00用餐、Pm 19:30打烊;每週二打烊)

商家網址:野夫炊煙。官方網站

無線網路:有

停車場:有

附註:無菜單料理建議事前預約。 


 

↑「野夫炊煙」

自從去過蘭城晶英酒店後,我家老大時不時就會提起蘭城晶英
這次又跟朋友們相約再來玩耍,孩子們在芬朵奇堡都玩瘋了呢!
第二天check out後,接著來到距離車程約半小時的【野夫炊煙】午餐。

車子往山區裡頭一路開去,周遭風景越來越偏僻,一度懷疑真的有餐廳嗎?
直到進入【野夫炊煙】的停車場停了不少車後才放心沒有走錯路哩!
話說當天是非假日的星期一且飄著細雨,到這裡用餐的客人還不少呢!

  

↑「火盆」 

店前方放著一個火盆,可惜盆裡的火兒已被細雨澆熄
若是伴隨著上升的煙霧,還真能符合“炊烟”的意境呢!
 

  

↑「青椒」

角落長著翠綠小青椒,模樣好可愛。

 

  

↑「魚池」

餐廳前方空地除了有停車場外,還有兩座魚池、樹林吊床與觀景小屋。 

  

↑「樹林吊床」

靠近入口處的樹林內,懸吊了許多吊床,看來好愜意呢!
 

  

↑「魚池」

左邊靠近觀景小屋還有另一座魚池。

  

  

↑「觀景小屋」

往另一處走去,還有一座茅草屋頂的觀景小屋。
 

  

↑「木簾」 

餐廳外垂墜著木簾,搭配陣陣細雨好有氣氛呀!
 

  

↑「野夫炊煙」

除了我們用餐的室內座位外,靠近走廊還有另一區座位。

  

  

↑「座位」

走廊位置也很有氣氛呢!
 

 

  

↑「野夫咖啡」

走廊另一端則是【野夫咖啡】。

 

  

↑「菜單」

供應咖啡、茶、果汁跟蛋糕,飯後有時間來喝杯咖啡也挺愜意的。

  

↑「座位」

室內放有可容納多人的大圓桌,靠窗也有四人座。
 

 

  

↑「擺飾」

店內擺放了許多充滿歷史痕跡的物品。
 

 

  

↑「櫃檯」

靠近櫃檯處設有自取的山泉水。
 

  

↑「洗手間」

用餐前先來洗洗手囉!
 

 

  

↑「洗手間」

洗手間乾淨明亮,窗外就是一片樹林。

 

 

↑「白飯、餐具」

白飯是免費供應的,古早味的飯碗好讓人懷念呀!
 

  

↑「茶水」

除了自取的山泉水之外,每桌也會送上專屬的茶水。
 

  

↑「餐具」

 

↑「白飯」

白飯口感略微偏硬了一點點。
 

  

↑「白切雞」
美味指數:★★★☆☆ 

由於無菜單料理皆無名稱,以下都是我自取來方便寫文的呦!
首先送上的是白切雞,在山裡頭吃來特別有滋味。 

  

↑「西魯肉」
美味指數:★★★☆☆ 

乍看這道料理,還以為是顏色較深的白菜滷或是喜宴羹湯
後來才知道原來這是宜蘭名菜之一【西魯肉】呀!

小時候常吃的白菜滷有白菜、膨皮、扁魚...等片狀食材
而西魯肉除了搭配必備的蛋酥之外,食材也是以細絲狀呈現的
裡頭的料好多,可惜加了些許白胡椒,孩子吃了一口就不吃了。
 

 

  

↑「吻仔蝦球配楠瓜醬」
美味指數:★★★☆☆ 

雖然是第一次看到這種創意搭配,不過這組合相當老少賢宜呢! 

  

↑「冷盤」

當天送上的冷盤有五味花枝、醃蘿肉、生魚片跟烏魚子。 
 

  

↑「生魚片」

雖然我不吃生魚片,但看到這厚度可以感受到店家的誠意吶!

  

↑「五味花枝」
美味指數:★★★★☆

花枝也是我的心頭好,沒想到在山上也可以嚐到鮮甜的美味。 

  

↑「烏魚子」
美味指數:★★★★☆

烏魚子熟度剛剛好,搭配蒜苗與白蘿蔔增添風味、減少黏牙度。 
 

  

↑「清蒸鱸魚」
美味指數:★★★★☆

魚也相當新鮮美味呢!
 

  

↑「破布子山茼蒿」
美味指數:★★★★☆

第一次吃到破布子、小魚乾跟山茼蒿一起料理呢!這味道我好喜歡呀!
之後我在家也將破布子跟菜味較重的蔬菜一起熱炒,也很好吃呢!

 

  

↑「栗子黃豆排骨湯」
美味指數:★★★★☆
 
栗子size超大且鬆軟綿密,甘甜的湯頭喝起來也很棒呢!

  

↑「水果」

後記:

當天我們五大四小到【野夫炊煙】用餐,不僅吃得飽呼呼又很開心呢!  

 

圖/文:Bibi/Mana

 

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