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韓國超人氣的麻藥蛋原來這麼簡單！利用麻藥蛋的醬汁還能做出另外一道美食！零失敗超簡單！一起來看吧！

【麻藥蛋】
《食材》
巧食雙機能蛋⋯⋯⋯8顆
蔥花⋯⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
蒜末⋯⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
辣椒圈⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
白芝麻⋯⋯⋯⋯⋯2大匙

《調味料》
醬油⋯⋯⋯⋯⋯⋯100ml
冷開水⋯⋯⋯⋯⋯130ml
蜂蜜⋯⋯⋯⋯⋯⋯2大匙

【酸辣麻藥冬粉】
《食材》
冬粉⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2把
蔥花⋯⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
蒜苗末⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
蒜末⋯⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
白芝麻⋯⋯⋯⋯⋯2大匙

《調味料》
麻藥蛋醬汁⋯⋯⋯2大匙
辣油⋯⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
香油⋯⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
烏醋⋯⋯⋯⋯⋯⋯1大匙

00:00 精彩預告
00:18 麻藥蛋是什麼？
01:07 備料時間
02:22 調味時間
03:15 切割麻藥蛋
03:24 酸辣麻藥冬粉製作
04:27 食譜

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☛ 料理女王 陸巧因 Mana 經歷

高雄醫學大學護理學系畢業
護理師高考、中餐丙級與西餐丙級三證照
國際品牌鍋具 料理老師
台灣分子料理課程 執行長
Bellavita寶麗廣場VIP活動 料理講師
農糧署雜糧推廣活動 料理專家
健康、料理節目來賓專家（樂來樂好吃、醫生好辣、轉轉發現愛、噓星聞⋯等）
痞客邦15年千萬美食部落客與評審
法國杜卡斯廚藝學院 台灣線上評審
料理之王節目第一季選手

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