地址:台北市內湖區舊宗路2段121巷34號
電話:02-8792-8167
項目:生食、熟食、單點...等
價位:100~600元
營業時間:
週二至五 Am 11:30 ~ Pm 21:00
週六、日 Am 11:00 ~ Pm 21:00
(每週一公休)
↑「店外」
話說...最近不知為何突然想起築地的海鮮蓋飯
那一碗滿滿的鮭魚卵及海膽,整個就是爆表的鮮美呀!
為了重回當時的美味記憶,我們來到了位在內湖的金泰
金泰以前的模樣就像是在路邊辦桌般似的,相當陽春
不過現在卻已經改頭換面,有了能遮風避雨的店面。
↑「店內」
金泰位在一個很奇妙的地方,附近僅有金泰一間賣吃的店家
聽說這原本是提供海產批發的,因緣際會下開始提供餐點飯售
依憑著料好實在的口碑,一傳十、十傳百
不過口碑當然有好有壞,但至少好的評價也不少
總之,嘴饞什麼都不管啦!吃飯先啦!
我們用餐當天是平日下午兩點左右,外頭也是大排長龍
還好店內座位數不少,人潮消化挺快的
我們才等了一會兒就隨即入座囉!
↑「湯品」蓋飯附
美味指數:★★★★★
點餐後,服務生先送上兩碗湯品
雖然是餐點附贈的,但用料相當實在
裡頭不僅有大塊的魚肉可以爽快嗑食
還有豪邁的蛋花塊及青蔥點綴
湯頭滋味鮮美、濃郁,還真好喝耶!
↑「海鮮蓋飯」400元
美味指數:★★★★☆
海鮮蓋飯有干貝、海膽、蝦卵、鮭魚卵及各式生魚片
蓋飯已加入醬料,一旁還附上海苔片、蛋黃與一坨芥末醬
若是想再吃得更豐富,生食餐點可另加牡丹蝦、海膽各100元
其實裡頭Mana敢吃的是鮭魚卵、蝦卵、海膽及干貝
話說不敢吃生魚片的Mana...究竟是為了什麼而點這個呢?XD
鮭魚卵鹹度適中、食材都還滿鮮美甘甜的
尤其是海膽,那濃郁的美味程度真是不可言喻啊!
可惜白飯稍稍軟爛了些,若口感再Q彈些就好囉!
↑「無敵蓋飯」600元
美味指數:★★★★☆
海鮮蓋飯有的食材,基本上無敵蓋飯都有
而無敵蓋飯之無敵所在...應該就是那些蝦吧!
除了有兩條草蝦(若有誤請指正:P)外,還有一隻牡丹蝦
另外還有白帥帥的花枝與碩大肥美的大生蠔。
生魚片部份Bibi先生覺得都滿新鮮的,挺好吃的
不過Bibi先生有兩個蓋飯的生魚片要嗑
可能是量真的太多了,最後還是剩了一些
而那顆肥嫩嫩的海中牛奶大生蠔...
最後還是原封不動的放在桌上囉!
↑「無敵蓋飯。近拍」
↑「無敵蓋飯。近拍」
↑「海鮮蓋飯。近拍」
↑「海鮮蓋飯。近拍」
後記:
金泰的蓋飯鮮美程度與湯品都還滿讚的,可惜白飯稍嫌軟爛
不過以這樣的價位能嚐到這些食材真的還滿實惠的
基本上,金泰的經營模式還滿像大眾食堂
服務方面說實話也沒什麼服務到的,但也不會有臭臉狀況
下次有機會的話,會想再來這兒吃吃其他的餐點囉!
圖/文:Bibi/Mana
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❊ 料理女王 經歷
⊛ 巧食無添加冷凍食品創辦人
⊛ 高雄醫學大學護理系畢業
⊛ 護理師、中餐與西餐三證照
⊛ 健康、料理節目來賓專家/餐飲廣告指導/鍋具品牌指定授課老師
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⊛ 健康、料理節目來賓專家(美鳳有約、轉轉發現愛、同學來了等)
⊛ 人氣食譜「第一本鑄鐵鍋中式料理書」作者
⊛ 2022台灣國際廚藝挑戰賽西餐職業組現烹銀牌
⊛ 2022台北國際食品展高雄館開幕展演主廚
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⊛ 2021法國杜卡斯廚藝學院台灣線上評審
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⊛ 2020痞客邦年菜評審
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- Jun 06 Sun 2010 22:42
「食記」台北。內湖區-金泰食品行。傳說中的海鮮無敵蓋飯
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