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美味的青醬加上龍蝦是讓人魂牽夢縈的美味，說到龍蝦還是新鮮的最好，今天這一集教大家從處理活龍蝦開始，非常簡單又快速！一起動手做大餐吧！

【青醬龍蝦義大利麵】

《四人份食材》
龍蝦⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 2隻
蛤蜊  ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 適量
洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 1顆
蒜頭⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 4顆
巴西里⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
義大利麵⋯⋯⋯⋯⋯適量

《調味料》
巧食青醬 ⋯⋯⋯⋯⋯ 1包
鮮奶油⋯⋯⋯⋯⋯ 100ml
米酒（白酒為佳）⋯50ml
鹽巴⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

我的頻道是食譜視頻、食譜料理、食譜教學、食譜分享、做菜教學、做菜影片、做菜Vlog、做菜方法、美食吃播、美食日常、烹飪日記、烹飪教學、烹飪食譜與旅遊Vlog，我的影片都跟美食有關，除了製作食譜視頻之外，也有走到哪吃到哪的旅遊Vlog！ 別忘了幫我訂閱按讚分享開啟小鈴鐺，你的行動支持是我製作影片最大的動力唷！我是料理女王！一個在餐飲中築夢的女子！

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☛ 料理女王 陸巧因 Mana 經歷
巧食無添加冷凍食品 創辦人
高雄醫學大學護理學系畢業
護理師高考、中餐丙級與西餐丙級三證照
餐飲廣告指導
食品研發顧問與技術指導轉移
國際品牌鍋具 料理老師
台灣分子料理課程 執行長
Bellavita寶麗廣場VIP活動 料理講師
農糧署雜糧推廣活動 料理專家 健康、料理節目來賓專家（一次搞定、樂來樂好吃、醫生好辣、轉轉發現愛、噓星聞⋯等）
痞客邦15年千萬美食部落客與評審
法國杜卡斯廚藝學院 台灣線上評審
料理之王節目第一季選手

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