地址：東京都港区六本木６－４－１ 六本木ヒルス゛ メトロハット/ハリウット゛フ゜ラサ゛内 Ｂ２
電話：03-57706550
項目：各式豬排、蓋飯、飲品等
價位：９８０日幣起(約台幣377元)
商家網址：http://www.wako-group.co.jp/WGCS/v.php?xid=wako&uid=admin&fid=1&m=h&cno=77
鄰近捷運站：日比谷線 or 都営地下鉄大江戸線的六本木站
和幸的生意非常好，店內是客滿的狀況
服務人員先拿menu給我們點餐
大約十分鐘後，我們就被引領至吧檯的座位囉。
點餐全都是依憑menu上的圖片而決定的，那些名稱一點也不懂
回到台灣好奇一查才發現，原來＂盛合＂的意思大概跟拼盤差不多
如果每個種類都想要吃一點，那選擇這個準沒錯囉！
「盛合や膳」１０８０日幣(約台幣415元)
美味指數：★★★★☆
餐點內容為一口咬豬里肌排、炸蝦及豬胸肉片夾紫蘇葉
無論是哪一種，每一個看起來都非常可口誘人
話不多說，趕快先從豬里肌開始嚐起吧:)
咬一口豬里肌排，馬上就可以聽到酥脆的外皮卡滋作響
內層軟嫩多汁，可以奢侈的品嚐濃郁的豬肉美味。
豬胸肉也非常好吃，但在口感上則與豬里肌完全不一樣
豬里肌的口感較為扎實，而豬胸肉口感非常鬆軟
顏色方面，豬里肌是粉紅肉色，豬胸肉則是白色的。
炸蝦的外皮也是非常脆口，裡頭的蝦肉Ｑ彈有勁
不是那種粉粉、過於軟爛的口感喔！
「ROSUKATSU ZEU(120g) 」１３３０日幣(約台幣512元)
美味指數：★★★★☆
腰內肉的口感不僅扎實又多汁，非常好吃
而一公分厚的豬排，更是讓視覺有了大大的滿足。
我們的餐點都有泡菜漬、味噌湯與黃芥末
日本的黃芥末非常的嗆，與台灣的完全不同。
另外值得一提的是他們的米飯，超級好吃！！
每一粒米都是渾圓飽滿又晶瑩剔透，口感超級Ｑ彈
不僅模樣動人，嚐起來更是人間極品
大推！
後記：雖然日本的豬排味道跟台灣差不多，但日本豬排因著部位的不同，會有明顯的口感差異
除了豬排好吃之外，白飯也是令人相當驚艷的一品，白飯與高麗菜都可以續加喔！
〔Mana與Mr.Bibi出國時的匯率為2.6，以上的價格(均含稅)是以此為基準來換算的〕
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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