地址:成田空港內第1ターミナル/4F 中央ビル
電話:0476-32-5905
項目:各類日式定食、小菜、甜點、飲料等
價位:當天花2680日幣
營業時間:Am 07:30 ~ Pm 20:30
商家網址:http://www.narita-airport.jp/jp/guide/rest_shop/rest/floor_list/shop_page/t1_1_07_kyuu.html
check in之後,距離登機還有一小時多的時間
晚上六點的晚餐時段,肚子也開始準備敲鑼打鼓了
看著成田空港的樓層指引,你突然像想起什麼似的說
〔啊~對齁!你還沒吃到你想吃的鰻魚飯耶〕
就這樣,我們直接往日式料理區方向走去尋覓。
在一陣亂七八糟、沒理由的比較之後
我們選擇京城友膳,原因是店外有大量的食物模型擺放:P
「蕎麥天婦羅定食」1200日幣(約台幣461元)
美味指數:★★★☆☆
看著你將日本大蔥與芥末入醬汁的模樣
讓我想起了第一次在便利商店跟蕎麥麵相遇
那次的經驗之後,讓我對蕎麥麵一直是敬而遠之
不過畢竟沒嚐過日本道地口味,還是嚐一口吧
沒想到這一口,卻是出乎意料的好吃
冰冰涼涼的蕎麥麵,嚐起來非常的Q彈滑順
搭配微甜淡鹹的醬汁,順口到讓人一口接一口吃個精光。
天婦羅內容物有:蝦、魚、南瓜與秋葵
裹粉的外皮炸至金黃,口感酥脆不油膩
每一口都能品嚐到食物的自然原味,好吃。
「鰻魚定食」1480日幣(約台幣569元)
美味指數:★★★☆☆
鰻魚的味道其實跟台灣差不多,不過較鹹了點
但是白飯的口感與台灣不同,粒粒分明又Q彈
雖然只有鰻魚與白飯搭配,但也滿好吃的喔!
後記:日本的米飯真的很好吃,就連對於米飯沒什麼興趣的我也深深著迷
雖然食材的調味上與台灣大同小異,但在口感上卻是有頗大的迥異之處:)
〔Mana與Mr.Bibi出國時的匯率為2.6,以上的價格(均含稅)是以此為基準來換算的〕
圖/文:Bibi/Mana
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❊ 料理女王 經歷
⊛ 巧食無添加冷凍食品創辦人
⊛ 高雄醫學大學護理系畢業
⊛ 護理師、中餐與西餐三證照
⊛ 健康、料理節目來賓專家/餐飲廣告指導/鍋具品牌指定授課老師
⊛ 台灣分子料理課程執行長
⊛ 健康、料理節目來賓專家(美鳳有約、轉轉發現愛、同學來了等)
⊛ 人氣食譜「第一本鑄鐵鍋中式料理書」作者
⊛ 2022台灣國際廚藝挑戰賽西餐職業組現烹銀牌
⊛ 2022台北國際食品展高雄館開幕展演主廚
⊛ 2022食尚玩家駐站部落客
⊛ 2021法國杜卡斯廚藝學院台灣線上評審
⊛ 2020台灣美饌西餐職業組銀牌
⊛ 2020料理之王節目第一季選手
⊛ 2020痞客邦年菜評審
☛ 工作聯絡:TVBS頂尖事務所小逸
WhatsApp|電話:0930966056
email:yiyichen@tvbs.com.tw
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- Mar 06 Fri 2009 23:13
「食記」日本-成田空港。京城友膳
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