「邀約」嘉義－羅森麵包坊試吃。真材實料、物美價廉的傳統口味－好吃Mana。美食、旅遊、創業

地址：嘉義市新生路７０９號

電話：05-2754280

項目：現烤麵包、生日蛋糕、野餐西點

價位：麵包１５～４０元、蛋糕３００～２０００元

營業時間：Am 09:00 ~ Pm 23:00

附註：若需要冰淇淋蛋糕可事先預定

↑「店外」

常收看blog的人都知道我是嘉義人，而嘉北國小是我的母校(念嘉北的人舉手！:P)

記得下課十分鐘的玩耍記憶，還有跟同學騎腳踏車四處去探險

美好的記憶總是停留在吃、喝、玩、樂，上課什麼東西早已忘光

喜歡吃”拿就走的羹麵”(拿就走是當時合作社內的杯麵品牌)

喜歡拿著零用錢去買沾滿鹹香醬料粉的炸雞，還有收集美少女戰士

好多好多都是Mana小時候開心的記憶，滿滿的:)

↑「店內」

幾年前，Mana家也從民雄搬到了嘉北國小的附近

最愛到處趴趴造的老媽已經開發了好多好多美食

其中開在嘉北附近的羅森麵包店也是老媽常去光顧的愛店之一

沒想到在某次的聊天中，竟然發現米飯的阿姨就是羅森的老闆娘

只能說這世界真的也太小，數線圖連來連去都是認識的人呢！

這次回嘉義待了一天試穿好友的伴娘服，也順便來這拜訪囉:)

↑「店內」

羅森麵包店坪數不大，裝潢也是簡簡單單

但麵包種類非常多，一整個琳瑯滿目、目不暇給

當天擺出來的少說也有四、五十款(真是驚人)

由於種類太多，每款麵包都只能排一排

不夠的時候再由店員做補充的動作囉！

↑「甜甜圈」１５元

羅森麵包店的麵包款式都是傳統的古早風味

像這個甜甜圈就是Mana小時候最喜歡吃的一品

那時候還是麵包車開來社區內叫賣的呢！(夠古早吧！)

當世界越來越平，文化交流越來越廣泛時

很多異國美食與新的事物都一直不斷地傳入

有時吃了再多的美食，都比不上一碗滷肉飯

享受美食之外，品嚐的也是一種美好回憶吧:)

↑「法式沙拉」２２元

這款法式沙拉的模樣很可愛，這吃起來一定超飽。

↑「綜合沙拉」２２元

綜合沙拉麵包用料也很豐富，物廉價美。

↑「披薩」４０元

最讓Mana驚訝的是這個比臉大的披薩只賣４０元耶！

天啊！我愛嘉義！一整個也太便宜了啦！！

↑「雜糧麵包」２５元

看這邊有沒有發現羅森的麵包都是裝好的呢？

依著過往經驗，印象中包裝好的都是放置時間較久的

但Mana觀察到只要麵包一出爐，店員隨即就將之包裝好

所以新鮮度是可以放心的，而且這樣也比較衛生呢！

↑「葡萄奶酥」１５元

奶酥麵包可以說是Mana最愛的麵包口味

羅森有一般的奶酥也有葡萄奶酥

為了區分口味，葡萄奶酥製成可愛方型樣

從表面就可以窺見葡萄乾，用料實在！

↑「炸沙拉」１８元

美味指數：★★★★☆

炸沙拉是台式麵包的經典之一，也是許多人的美好回憶

外皮裹覆著一層薄薄的粗麵包粉，口感中又多了一份酥。

↑「炸沙拉近照」

以前吃過的都是水煮蛋，但羅森配的是滷蛋

滷蛋搭配清爽小黃瓜與鹹香火腿，咬下滋味真棒。

↑「牛奶麵包」１５元

牛奶麵包是我老爹的最愛，百吃不厭

不喝牛奶的Mana當然沒吃過牛奶麵包

直接交給老爸，老爸吃得超開心的啦！

↑「牛奶麵包切半」

羅森的餡料是鮮奶下去熬煮的，泡芙也是用這個餡

差別是牛奶麵包的餡料是包裹後放到烤爐烘烤

而泡芙則是直接冰冰地塗抹在其中。

↑「麻糬燒」２２元

美味指數：★★★☆☆

看到柴魚片與日式醬料...是不是想到章魚小丸子呢？

不過size挺大的，看起來比較像士林夜市的炸彈燒

這個創新的口味是老闆娘的創意之作，還滿新奇的呢！

↑「麻糬燒內餡」

外層裹著鹹甜風味的日式醬汁與柴魚片

裡頭吃起來是彈Ｑ的麻糬，還不錯。

↑「歐克芋泥」１８元

美味指數：★★★☆☆

這款歐克芋泥是最近新開發的口味

不少麵包店都有這品項，據說銷售量都不錯

因此羅森也做了迎合大眾口味的創新。

↑「歐克芋泥剖面」

只要是芋泥口味Mana都很愛，香濃好吃。

↑「紅豆牛奶麵包」１５元

美味指數：★★★☆☆

旋狀的外皮，這是老媽最愛的紅豆口味。

↑「紅豆牛奶麵包近照」

拍照拍到我都餓了，忍不住咬一口XD

↑「泡芙」１８元

架子上販售的泡芙是空殼，並非事先填充好的。

↑「加餡料」

到櫃台結帳後，服務生才會填充內餡。

↑「泡芙內餡」

滿滿的內餡，這樣才賣十八元也太便宜＠＠

↑「豬排總匯」３０元

美味指數：★★★★☆

這款豬排總匯是Mana朋友大力推薦的一品

丹麥麵包夾著使用獨家醃料醃漬的豬排

上頭堆疊著起士、苜蓿芽、沙拉醬及生菜

滋味很棒，搭配著丹麥麵包也很對味。

↑「豬排內餡」

份量十足，飽食的程度可當成一頓正餐了

重點是豬排很大塊！對於無肉不歡的我實在太棒了！

可惜生菜加上醬料後有些出水，麵包有點浸潤

這點Mana已經跟老闆娘建議過囉！

↑「餐包」４０元

美味指數：★★★☆☆

看到餐包總會想起以前吃夜市牛排的美好記憶

但餐包給Mana配角的印象太深刻，平時很少會想起

直到有一陣子很風靡團購餐包這件事，才喚起對餐包的注意

餐包裡頭是香濃的奶油餡，直接吃或加熱後吃都可以

加熱後的餐包吃起來就有爆漿的感覺囉！

↑「鹹酥麵包」１８元

美味指數：★★★☆☆

這款鹹酥麵包還是Mana第一次看到，真特別。

↑「鹹酥麵包剖面」

把鹹酥麵包剖面來瞧瞧，裡頭是黃與白的混色

外層鹹香微酥，一口咬下是扎實的口感。

↑「德國黑麥」２５元

這款也是老媽最愛的麵包之一，Mana沒嚐到

看這上頭滿滿的餡料...賣２５元真的有賺嗎？

↑「桂圓核桃」２４元／兩入

美味指數：★★★★☆

嚐來微濕潤的糕體帶著桂圓的香甜味兒

混著核桃特有的風味與口感，料多實在

搭配一杯黑咖啡就是很棒的下午茶啦！

↑「海苔波蘿」１５元

美味指數：★★★☆☆

波蘿麵包也是Mana很喜歡的口味之一

吃過巧克力波蘿、奶酥波蘿、丹麥波蘿

但海苔波蘿還是Mana第一次嚐到呢！

添加了海苔的波蘿看起來有點像發霉:P

不過一打開包裝就有濃濃的海苔味飄來

也是款經典麵包加上創意的呈現囉！

↑「蛋黃酥」３０元

美味指數：★★★☆☆

誰說中秋節才吃的到蛋黃酥呢？

除了麵包之外，這兒也有點心類的單品。

↑「蛋黃酥剖面」

雖然Mana吃蛋黃酥都只吃蛋黃以外的部分

但蛋黃還滿大顆的，喜歡蛋黃的人有福啦！

↑「奶酥」１５元

美味指數：★★★☆☆

香香濃濃的奶酥，這就是我的愛啊！

↑「摩卡巧克力」１５元

摩卡巧克力是墨西哥皮加上巧克力醬。

↑「小妞說...」

Mana拍照的當天有一位兩歲的小妞一直在旁邊問東問西的

除了拍照、品嚐之外，還要照顧旁邊這個好奇心十足的小妞

回到台北後才發現有一些麵包Mana沒嚐到，真是太可惜了！

只好送上可愛小妞對於麵包的評論影片，其實她才是最愛吃的:P

後記：

羅森麵包店不僅真材實料，價格也真的是非常實惠

雖然價格便宜，但食材都是相當用心製作的

經典台式蔥麵包、奶油螺旋麵包、料多實在的風味吐司...等應有盡有

而麵包種類高達百樣，幾乎能夠滿足一家大小的口味選擇喔！