地址:香港中環士丹利街24-26號

電話:+852-2523-5456

項目:陸羽名茶、星期美點、精美小菜、傳統粵式

價位:30~420HK

營業時間:
早茶。Am 07:00 ~ Pm 18:00
午市。Am 11:00(11時供應小菜、粉、麵、飯、點心)
晚飯。Pm 18:00 ~ Pm 23:00

鄰近捷運站:中環站步行約10分鐘

附註:下午六時開始代客泊車服務


 

↑「門口」

先跟大家說聲抱歉,香港系列的文章拖了很久

原因絕對不是Bibi先生沒把照片給我...(小聲XD)。


陸羽茶室是每本旅遊書上都會記載介紹的,頗有名氣

於是在香港最後一天,我們決定到陸羽茶室嚐鮮囉!


 

↑「樓梯」

進入店內後,穿著傳統唐裝的服務生並不會主動招呼

直到我們自行找人詢問,閒散的服務生才請我們至三樓就座

陸羽茶室共有三樓,名片上還特別這麼記載著

鋪面:樓底高軒,古色古香
二樓:鵲局晚飯,壽筵喜宴,連通三樓可筵開廿席
三樓:獨立房間,環境雅緻,電梯直達。


 

↑「三樓」

牆上掛著書法對聯與字畫,使用的桌椅也很有古味

三樓有獨立的包廂,外頭也有圓桌可供散客使用

沒事前預約的我們被安排在靠近出菜口的座位。


 

↑「三樓」

另一邊則是充滿古意的屏風屏風。


 

↑「訂位卡」

就連訂位卡都是用毛筆寫的,很有古意吧!


 

↑「點心紙」

點心的供應時間為早上七點至下午六點

填寫用的點心紙薄如日曆,字體也很有味道:)


 

↑「醬料」

我們都吃原味,醬料部分幾乎都沒用到。


 

↑「蚧黃棉花雞」50HK

美味指數:★★★★☆


蚧黃指的就是蟹黃,不過嚐不太出蟹黃的味道

雞肉下頭鋪著疑似是吸滿湯汁的膨皮,很夠味

整體口感滿滑嫩的,還滿好吃的!


 

↑「脯魚蝦燒賣」30HK

美味指數:★★★☆☆


燒賣味道普普,不過size倒是滿大的。


 

↑「酥皮流沙包」30HK

美味指數:★★★☆☆


不知為什麼這天很想吃流沙包,於是就點了它

服務生送上了兩顆白胖的包子...酥皮呢?

還是香港定義的酥皮跟我們想像中的不一樣呢?


 

↑「酥皮流沙包」30HK

先撇開酥皮這件事,你看看這餡料很誘人吧!

金黃色的流沙帶著濃郁奶香與鹹蛋黃香

可惜服務生並不是在餐後才送上這甜點

吃不是不吃也不是,有點騎虎難下的感覺@@


 

↑「鮮牛肉燒賣」33HK

美味指數:★★★☆☆


這兩坨不規則的物體是鮮牛肉燒賣

肉球跟下頭襯著腐竹,吸了滿滿的湯汁

但雖然叫鮮牛肉,不過沒什麼牛肉味兒。


 

↑「淡水鮮蝦餃」30HK

美味指數:★★★☆☆


半透明的鮮蝦餃外皮比起一般較厚

口感還不錯,蝦肉也滿新鮮的。


 

↑「火鴨荷葉飯」70HK

荷葉飯將米飯包裹好好的,呈現四方狀。


 

↑「火鴨荷葉飯」

美味指數:★★★★☆


打開荷葉後,一陣荷葉清香味撲鼻而來

米粒沾裹著均勻的醬色,裡頭混拌著蝦肉、鴨肉

食材與荷葉都混入了米飯中,滿好吃的

但我們兩個點了太多,最後只好將它打包囉!


 

↑「煎粉菓連湯」

煎粉菓與湯是分開送上的,剛開始還有點摸不著頭緒

因為服務生送上時也不會解說,一度還想說這湯是???

金黃色的湯頭清甜不油膩,配著煎粉菓一塊吃很不錯


 

↑「煎粉菓」

外頭煎得金黃酥脆,咬起來很脆口

粉菓吸飽了湯汁後嚐來較不油膩,滿不錯的。



後記:

老伙計的服務說不上好但也不算太糟,只是不太會搭理你

根據之前來香港及這幾天的經驗,很少有服務好的餐廳就是了

餐點算不上讓人驚艷,但在這可以體會到香港的早餐的飲茶習慣

再加上古意的環境,還算是滿值得到這裡探訪的。




圖/文:Bibi/Mana


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